!!!?教你们做正宗超级好吃的热干面 !!
有一天我路过那里,点了一份热干面吃[💑💑,闲着没事就和老板聊天,💏💏💏 聊着聊着就聊的热干面上了,老板也是爽快人,把做热干面的🙅🙅🙅方法大体的给我说了一下,经过多次的实验终于做出和那家做出味道一样的💅💅💅💅热干面。 🌹🌹🌹🌹🌹🌹 配料♞: 碱面:适量 芝麻酱:适量 甜面酱:适量 豆瓣酱:适量 芝麻油:适量 鸡精:适量 白胡椒粉:适量 油:适量 葱花:适量 乌江榨菜/萝卜干:适量 🌴🌴🌴🌴🌴🌴 步骤☞ 1⃣:所有食材准备好,葱切葱花装入干净的碗中,乌江榨菜或者萝卜干🎾🎾🎾切碎备用。 2⃣:锅内倒入适量水烧开,放入准备好的见面,煮至八成熟,倒入油搅🏀🏀拌均匀 3⃣:碗中倒入适量芝麻酱,用芝麻油搅拌均匀,然后倒入适量温水调开。 4⃣:调开的芝麻酱分别加入适⚾⚾⚾量甜面酱和豆瓣酱,鸡精和白胡椒粉调成淋酱。 5⃣:面条倒入搅拌🎾🎾🎾好的淋酱撒上葱花和切好的咸菜,搅拌均匀即可。 6⃣:一碗超级正宗的热干面做好🏆🏆🏆了,配上一个卤蛋味道好吃的🎵🎵不要不要滴。 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉 小贴士☜ 1⃣:调制芝麻酱的时候,倒入的芝麻油不易过多,不然口感很腻。芝麻酱最终🏀🏀调制稠稠的,有缓缓流动性即可 2⃣:碱面煮到八分熟即可(面条不是很软,掐开看有点硬心)太烂做出的热🎯🎯干面口感不好。 3⃣:实在没有碱面的可以用鲜面条代替。
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