家务这门技术活
查看话题 >用科学的方法做家务的终极目标就是少做家务（收纳篇）
我关注了#家务这门技术活 这个话题半年多，原本是想学习一下更好的做家务的方法，结果赫然发现，我是家务小能手，我这么会做家务我竟浑然不知！
首先声明，我不爱做家务，我讨厌做家务，我研究科学做家务的methodology就是为了减少花在家务上的时间和精力。
所以趁这几天有空，我打算分开两篇来写家务这门技术活，今天写收纳。
首先，收纳不是垃圾分类。家里该扔的东西赶紧扔了吧。陈年累月都不用的东西，留着给自己添堵，扔了神清气爽。
下不了手扔东西的同学，我推荐一本书：
我就是看了这本书之后，痛下决心，扔了好几箱书！对，你没看错，我家之前最大的负担就是书，我最爱买，最舍不得扔的东西也是书！我那几天断舍离的书装了好几箱捐给当地图书馆，我觉得也算是物资再利用。
我估计很多人扔旧衣服之类的很容易下手，到了扔书，扔纪念品就下不了手。所以我强烈推荐这本书！
要说她的扔东西方法也非常简单：
把家里的东西全都从柜子里刨出来，集中花几天的时间，一鼓作气，先把这些东西摸一遍，摸的时候心跳加快，那就留下，无感的就扔掉。
而且我带着孩子一起扔，毕竟多数需要处理掉的书是孩子小时候的童书。我把大原则告诉她：“留下你真心喜欢的，捐掉你不再喜欢的。”她也很容易接受。
我和孩子两个人整理了两天，把家里的书彻底清理了一遍。
经历过这种彻底断舍离，我觉得最大的收益是认清自己的偏好。
我扔掉的书，多数是跟风买的，或者是为了缓解自己焦虑买的。就好像学渣以为自己买了参考书就能成学霸一样，我以为我买了大部头就能修出好学问似的，其实都是自欺欺人。
我不爱看的书，买回来也不看。
所以从那以后，我基本没买过书。有需要就去图书馆借，偶尔需要一些图书馆没有的书，我买了看完就捐给图书馆了，既省钱又干净清爽。
以前我看着家里那些买回来不看的书就觉得压力山大，现在彻底死心。
用这本书写的方法清理掉家里冗余的东西，能卖的就卖掉，能捐的就捐，能送人的就送人。
在我彻底断舍离之前，家里乱的就是猫背后这幅样子。另外我非常不推荐图片背景中一个个储物格样的柜子，只能用它囤破烂儿，越囤家里越乱。
我过去三个月还一鼓作气把车库里的闲置产品都卖空了。现在我家车库可以停两辆车，每天早上出门，暖和的车带来的幸福感还是很高的，笑😊～
处理掉家里的负担之后，我推荐另一本书：
逯薇这本书我觉得最大的意义在于住宅设计时要考量收纳。
我的情况是，原来家里有很多收纳空间，有很多嵌入式的储物空间，但是我完全没意识到，也没充分利用。我还买过收纳柜之类的东西。
后来我和我夫君两个人齐心协力将嵌入式衣柜改造，我就把储物柜之类的家具卖掉了，原来放储物柜的地方换成了猫树，家里除了桌子椅子之外，不需要额外的家具！
我按照她介绍的方法，能用抽屉的地方用抽屉，没有抽屉的地方创造抽屉，家里就突然多了好多空间，以前我觉得凌乱的地方也不再那么棘手。
好好规划一下家里的空间，我今年夏天重整洗衣房，把洗衣机和干衣机摞起来，自己做了个桌子放在旁边叠衣服用，上面撑一根tension rod可以用来晾干我游泳用的浴巾和游泳衣。我觉得这些改进对我的生活质量影响都挺大的。
把前两步都做好之后，我再推荐具体的旁枝末节的收纳技巧，
这本书的主要内容也就是传统意义上的收纳：怎么叠衣服啊，怎么归纳碗碟啊这些事情。
我建议同学把这三本书按顺序看一遍，按顺序做一遍，再来着手解决家里的收纳问题，不要本末倒置。收纳的目的是更便利的生活，而不是为了囤破烂囤的整齐划一！
现在有了基本的知识储备，我来写我的收纳心得。
收纳大原则：
1、在哪里使用，就在哪里收纳。
一个无法支持懒人生活方式的收纳体系是不会持久的。非要和生活习惯拧巴着的收纳规则肯定是维护成本非常高（鸡飞狗跳）的收纳方式。
很多人会说什么家里一个人再勤快收拾，也经不起其他家庭成员霍霍。我勤打扫，东西哪拿的放哪去，但是队友给我扯的到处都是。
这话确实不假。
但是，如果一件东西的归属地在A处，但是家庭成员使用完之后经常将它放在了B处，那么它可能本应该就被收纳到B处附近的。
比如我家孩子有她自己的柜子放她的东西，但是她出门才用的东西（比如运动器材），我就都放在门口的大衣柜里。出门前穿大衣，拿器材一气呵成。进门脱外套就放在门口的衣柜里，运动器材也收在里面。
孩子小的时候我专门把矮的空间给她，这样她玩起来方便。
2、在买各种收纳用具之前，先尽量利用手里有的资源。
比如锅盖这个东西，曾经让我很烦恼，又大又不容易独自站立，而且我看到市面上收纳锅盖的东西也很占地方。
直到我找到了自己的方法，一分钱不花，又省钱又省空间。
橱柜里恰好有这样的空间卡住锅盖，让它屹立不倒。
3、姐姐妹妹站起来！
能站着收纳的就不要让它倒下。
烘培模具站起来，零食站起来，站不起来的东西，创造条件也要让它站起来。
站起来除了很省空间之外，还有很多好处，比如更加容易取放，内容一目了然，干净整齐。
大原则说完了，我来举几个🌰：
1、叠衣服
网上流传的叠衣服的方法多得是，常见衣服的叠法，《家庭收纳1000例》里面都写了，去看书系统学习一下吧。
衣服叠起来以后，立在抽屉里，一目了然，而且抖开来不皱。
衣柜角落放一个旧衣服收集筐，淘汰的衣服直接丢里面，装满了就捐出去。
我住国外，捐旧衣服的地方很多。如果在国内，我妈平常会把衣服用塑料袋装好又放在纸箱里，上面贴个纸条写明尺寸和适用人群（比如成年男大衣）放在小区门口附近，自然有人来捡。
2、收纳用的盒子
（1）食物保鲜盒
我很喜欢用保鲜盒装食物，所以过去十几年买过不同材质不同设计的保鲜盒。
保鲜盒大原则：买方的不要买圆的。方的更容易收纳，对空间利用率也更高。
再说材质：
塑料有天生的好处，便宜，易成型，而且现在塑料做的也无毒无害。
但是塑料有一个大缺点：非常吸油，一旦沾了油就很难洗，而且容易被有颜色的调料染色。
我尽量不用塑料容器装有油的东西。
尤其是没有洗碗机的话，我强烈建议不要用塑料容器装肉类和饭菜，塑料饭盒的油洗起来费劲死了。
下面这几种塑料盒我觉得都很好用，从左往右是Rubbermaid，Lock & Lock， OXO。价格也是右边比左边贵。
Rubbermaid的盒子看上去土，但是很好叠放，我很喜欢用它储藏调料。
Lock & Lock的盒子气密液密，价格更贵。
OXO的盒子特别适合放需要频繁开关的东西，比如盐，糖，茶叶。那个盖子设计的非常巧妙，开盖比Lock & Lock方便的多。
但是Lock & Lock有一系列产品我很喜欢，这种开盖的，我用来装面粉，玉米粉，燕麦。我家还有两个大一号的，用来装大米和猫粮。
因为密封好，所以猫粮装在盒子里就不招蚂蚁。舀猫粮也很方便。
缺点就是贵。
我自己的买的太久了，都忘记价格了。我记得夏天我给我妈在京东买了两个小号的，99人民币两个。
玻璃材质的盒子最大的缺点也是贵，而且重，但是其余方面都不错。
我们中午带午饭，收拾剩饭，腌肉都用玻璃容器。
玻璃饭盒装泡菜、凉拌菜之类的东西非常方便，可以把菜和调料放进去盖上盖子摇摇摇就拌好了，吃的时候夹一小碟出来。
（2）化层板为抽屉的储物盒
这些白色盒子都是宜家买的，放在厨柜里，分门别类的装调料之类的东西。
我知道很多收纳术会建议给干货换包装，但是我懒的换包装。东西吃完了扔包装。所以我将这些东西用储物盒规整起来，其中诀窍还是，所有东西要站着放！既省空间，又方便取，而且盒子里放了什么一目了然。
墙上的装塑料袋的东西也是宜家买的，1.99美元一个。这种天生乱糟糟的东西要挂在平常看不见的地方，out of sight，out of mind。
这种大型储物箱，我觉得是收纳时最最最要避开的。尤其是还没有彻底断舍离之前，不要买！经常把东西都装进去然后放在那多少年都不会打开。
所以我全家只有这三个，而且装的是使用频率不太高的东西。其实我家被我清理的已经没什么闲置的东西了，这些塑料储物箱里装的多数是储备物资，比如灯泡啊，胶带啊，蔬菜和花种子这些一买就买好多，但是很多年都消耗不掉的东西。
（3）能挂的东西都挂起来
家里的小东西，我推荐用3M的Command（高曼）的挂钩，能上墙的就上墙。
水池里的洗碗海绵也挂起来。海绵和挂海绵的架子都是3M的。这样海绵有机会自然晾干，不容易滋生细菌。
浴室里的洗浴用品也挂起来！这个筐也是3M的。
3M的Command系列产品做的非常好，挂拖把的，挂毛巾的，挂起来的肥皂盒等等都有，自己去搜吧。我给我妈也买过不少这类产品，她也反应非常好用。而且那些胶布从来不掉，比吸盘式的结实，又不需要给墙面打洞。
进门的地方贴一排小挂钩挂钥匙，这样出门就不太容易找不到钥匙。
东西挂起来，让湿的东西容易晾干，同时让地面也清爽。将来打扫起来就容易的多了。具体怎么打扫我下篇写。
挂东西的时候，尽量挂在人看不见的地方，这样避免视觉的凌乱感。比如我的烤箱手套就挂在橱柜门内侧。打开柜门就能拿到，不损失方便性。
车库里用洞洞板挂工具。
后门处去院子里的鞋，用挂在墙上的鞋架让鞋子离地。
橱柜门里面，我挂了一卷厨房纸，和一个小筐。筐里面放常用的洗碗清洁剂、清洗灶台的工具。因为这些都是在水槽附近用的，所以就近收纳。而且挂在橱柜里面，视觉上不觉得凌乱。
顺便说一句，柜子里白色的大桶是家里直饮水设备，需要每年消毒。每次消毒日期更换滤芯日期我直接都用油性记号笔写在上面，一目了然，不用费心去记。
冰箱表面的空间，我挂了一个磁铁装文具的小框。里面有开包裹神器：乱码滚轴，剪刀。
还有一些常用的文具，比如胶带，记号笔，拆订书钉的东西，还有超市折扣券。冰箱上又贴了个磁铁白板，做备忘录用。
冰箱旁边的柜子里就是可回收垃圾的垃圾桶，一排三个。拆包裹，丢垃圾信件一鼓作气。
因为我们在厨房活动的时间实在太多了，所以厨房是生活重心。我们也确实花了不少心思在规划厨房空间利用上。
便利，方便取用是收纳的大原则。
Again，我讨厌做家务，所以这些方法的最终目的就是减少家务量，减少花在家务上的时间和精力。
（4）地面的电线缠起来
能挂起来的都挂起来之后，地面最严重的问题就是电线。
我家有猫，见到线不咬断就不足以彰显它的威风。所以电线我都要卷起来，尽量不摊在地下。
这样还有个好处，清扫起来方便，电线附近不聚集灰尘和猫毛。
推荐这种设计的电源：上面有两个USB充电口，侧面共有6个插口，紧贴在原来的电源上。这种设计插孔数足够，充电方便，同时还干净利索。
这类插座到处都有卖的，我也给我父母买过两个，他们反应都很好用。我爹这个网瘾老年整天手机不离手的刷小视频，尤其喜欢它自带的USB充电口，我妈觉得比拖着线的插线板好清理多了。
另外，断舍离应该是一鼓作气做完的任务，但是收纳应该是个渐进的过程，要根据自己家的生活习惯来互相适应，同步调整，一步一步优化。
用这些方法基本处理了收纳问题，做到这一步，家里已经没有什么闲置物品了，地面也没有杂物，清洁起来就更容易了。
我下一篇讲清洁的方法论：
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