唐太宗的酒会：“自来酒”

现代，家家户户都有了“自来水”,可谓是时代进步带来的福利，就像当下到处都充满了WIFI信号一样，其实在中国的古代早已有了“自来水”，不过形式和用途有点不一样。

话说古人的宴席上常出现许多新奇的花样。到了唐代，宫廷中开始有了 “自来酒”，美酒可以通过管道源源不断地畅涌到筵宴上，流到酒客的杯子里，就像我们当今使用自来水一样便利。

唐太宗李世民就曾两次用这自来美酒招待北方少数民族部族，场面非常壮观。

第一次是在贞观三年 （629年），为招待 “献方物”的回纥使臣。当时唐太宗坐在宝殿中，殿前临时建起一个高坫台，台上放着大银瓶，自左埋有地下管道，美酒通过管道直通台下，往上涌入高坫的银瓶中。银瓶下有管道引出，将美酒转注饮者杯中。

赴酒宴的游牧部落使团有数千之众，他们敞开痛饮，结果还剩下一半的酒没饮完。这次自来酒会是一次成功的尝试，效果不错。

10多年后，唐太宗兴致勃勃地又举办了第二次自来酒会，那是贞观21年 （647年）。唐太宗在天成殿宴请归附的北方游牧部落首领，也是设高坫于殿前，置银瓶于坫上，自左阁内 “潜流”酒泉通于坫脚而涌至殿前瓶中，与宴者也是数千人，酒也只饮下了一半。这次酒会的规模与上一次相当。

唐代不仅御筵上有自来酒，有些皇亲国戚也有用这个法子举办酒会的，这在当时一定被认为是渲染气氛的一个好方式。

杨贵妃的姐姐虢国夫人，穷极奢侈，她也举办过自来酒会，只是排场不如皇上大，设计也有些区别。她命人在房梁上悬鹿肠于半空，开宴时派专人从屋上注酒于鹿肠中，饮者由鹿肠注酒于杯中。她还为这个自来酒机关取有一个雅名，叫做 “洞天圣酒将军”，又称之为 “洞天瓶”。

除了“自来水”式的饮酒方式，唐代还推动了“美女经济”的发展，当时的文人士大夫聚会饮筵，时兴招妓女做席纠(或称酒纠)行令佐酒，或以歌舞侍宴。

曾经的中国古代社会，市民追花逐柳，商人豪爽使钱，纨绔子弟一掷千金，使妓院门庭若市，生意兴隆，养育了妓女，而妓女和以游冶为中心的都市生活，又反过来促进了工商业的发展和城市经济的繁荣。

如隋、唐、五代、辽、宋、夏、金、元、明、清等朝代，妓院的开张和利税，历来是各个朝代税收的“重头之戏”。

当下红红火火的选美，应该说是“美女经济”链条中的“重中之重”。其实，这一“美丽赛事”也是古已有之。古代帝王选妃，实际上就是一种选美，不过那是百分之百的帝王意志，不能算是真正意义上的选美。

而据古籍记载，真正有组织、有章程、有参选者和参观者的选美活动，应是滥觞（shang）于宋代，只不过那时不叫“选美”，称为“品花”。品评的对象也不是广义上的美女，只针对妓女。此项赛事也名曰“花榜”。冯梦龙在其《卖油郎独占花魁》中，把南宋杭州名妓莘瑶琴称为“花魁娘子”。妓女“一经品题，声价十倍”(《清稗类钞》)

在这里并没有贬低“自来酒”和“美女经济”，大俗与大雅之间并无明确的界限，古代的公子爷们为了寻欢取乐，四处沾花惹草，逛藏春楼，花添意，酒助兴，实为一种道德升华。而今这些“恶习”随着社会发展也在演变为新的模式令现代人所接受。所以不要总以现代的眼光去审视古人的行为规范。

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