享受成年人的小小特权，比如给自己买一瓶（打）酒

去年的文，不是推广，没有抽奖。

那天和友人谈到巧克力时有这样一段对话。 我说：u can call me a chocoholic， 然后我又补充：and alcoholic. 友人：u drink? A little，我答。

这当然是开玩笑，我并没有多爱酒。我最多是爱买酒，酒行是我仅次于超市最爱逛的地方.即使是超市，我也爱在酒水区流连——这是最近几年才有的爱好。

我曾经戏称，独居女子下班后的日常，不是在超市生鲜区补充冰箱冷柜，就是在酒行买酒的路上。

其实我还是处在分不清干型和半干型葡萄酒到底有什么区别、挑选的原则是看包装多过看产地、买低度的甜酒或者果味的啤酒多过买干红和烈酒这样的阶段，绝对不是什么行家，反正就是随便买来随便喝喝，因此这篇文章没有什么选酒或者品酒的窍门。

喝酒或买酒这件事，无非是成年后又一种陡然被发现的消遣，或者说是作为成年人为数不多的『特权』之一。以前觉得，酒有什么好喝啊。

在看到自己喜欢的作家像仓鼠一样往家里屯酒时，起初不是很理解，但后来慢慢觉得，成年人的世界已经这么艰难，难得有这样一件事可以让时间过得换慢些快乐点，那这样的『特权』，当然要最大限度的利用啊！

这绝对不是教导大家酗酒。我一直秉承的原则是，小酌怡情，大喝伤身。而作为喝酒世家里的一员，鄙人非常不才的有轻微的酒精过敏。具体表现在喝那种含酒精的藿香正气水就会脸红并会轻微上头，稍微喝点酒都会手心发红。

不过既然生长在喝酒世家，这点过敏实在不值一提。反正从我大学起，逢年过节或者家里人过生日的重要时刻，都会端起酒盅跟长辈喝上几杯白酒，倒真没有觉得多好喝，只不过是礼节罢了。

反观我的兄弟姐妹，一个个骁勇善战，最多的半斤不倒。相比之下，自惭形秽。所以工作后，我渐渐就退出了家庭聚餐时的觥筹交错，埋头苦吃，这几年可以说是滴酒不沾了。

所谓一方缺了另一方就会找补回来,我竟然开始自己买酒、喝酒，且多以西方的酒居多。反正我本身就不怎么爱喝白酒，基本没『酒瘾』——不像我那十几岁就跑去小卖部买散酒喝的小姨，也不像上中学就在家偷偷喝西凤的姐姐。我对这个白酒可以说是完全不感兴趣。

我喜欢的是：

是夏天和伙计们在烧烤摊吃烤串时的汉斯扎啤，大口吃肉大口喝酒的舒爽； 是天寒地冻泡完温泉后回到房间和好友开一瓶冰镇起泡酒，让头昏脑涨的身体瞬间轻松；

是研究生时代和剑道社的前辈们练习完后，坐在全家便利店门前一人一罐朝日啤酒侃大山的时刻； 是毕业前和朋友们在大学路的齐饮买了香槟在光草上打开后，用一次性纸杯cheers，看着毕业生们在草上前又哭又笑……

是和朋友在livehouse看演出时，要杯Mojito,一边听歌一边感受唇齿间都是薄荷叶的淡淡香气； 是离别的时刻，也跟朋友们相聚在一起开个爬梯，喝喝小酒聊聊一年来的收获。

看，所有的场景里，都有朋友和美酒。我在回忆起这些片段的时刻，突然意识到：酒，对于成年人来说，是多么重要的存在。

就好像我很小的时候看可口可乐的广告，可口可乐总是在欢乐的时候开启，酒也一样。只不过成年人的世界里，酒除了分享快乐，还有很多其他的用途。

但是对我而言，只要能分享干杯那一刻的快乐，就足够了。

现在回到『独居女子下班后的日常』，买酒这件事让我心情愉悦，因此即使是购物欲望缺缺的双十二，也只是买了最近添加的四五瓶酒，买的时候我妈在一旁。我义正言辞的说：这是在『行使我作为一个成年人的权利』。

收到货后看到它们齐齐整整的放在餐桌上，也不知道什么时候会打开喝，但仅仅是看着，就心情很好。

何况它们每一个的颜值都那么高。

从左到右，介绍一下这五款酒吧。

1.少女心爆棚的桃子酒 - - - KaferBellini

我很少买调制酒，但这款桃子酒完全是一见钟情。单是看到，就能够想象唇齿间那种蜜桃的香气和馥郁。入口的感觉一点也不像一款只有5.5度的果酒，还是能够感觉到酒味儿的。

（我个人很反感现在某些餐吧里卖的糖水酒，是好入口又没什么度数，那么干嘛不直接卖饮料）。因为有少量的气体，所以这个天气喝到嘴里会短暂的滋滋作响一下，但又不像起泡酒那样强烈。

因为在白葡萄酒里添加了18.4%据说由新鲜桃肉打成的果肉原浆，所以酒体比较厚，还会有少许沉淀，不过喝过新鲜桃汁的人应该可以理解。

桃汁和白葡萄酒结合后呈现出一种近乎橙汁的明亮颜色，而桃子的味道更多的是体现在气味而不是味道，但也会让人心情舒爽。反正就是一款你看到就会心情很好的酒啦，推荐给想要『小酌怡情』的少女们~

2.你有一封草莓信，请查收 - - -草莓来信Sangria

其实我当初买这瓶酒是突发奇想在草莓季快结束的时候做点酒渍草莓,几十块钱的酒本来就没报什么信心，买回来却大为惊喜。入口清冽甘甜，细细品味还有一丝雪碧的感觉，甜度适中，满口都是葡萄的香气。

我竟然瞎猫碰到死耗子的，买到了一瓶甜型的葡萄酒，（而不是干红，我讨厌干红，但是酒行里全都是干红、半干、半甜，眼睛找花了都找不到一瓶甜型葡萄酒，好烦）。

而且我当初是准备拿来腌草莓的，但是尝了口后竟然舍不得拿它腌草莓了（最后还是腌了，加了几勺冰糖放在冰箱里一个礼拜后就超级好喝，草莓的香气都进到酒里了。）

当初买这瓶酒，除了便宜可能还是因为它的名字，这瓶叫绿草莓信，当时还看到了红草莓信。据说草莓信系列是的灵感源于这个西班牙酒庄主人的三个女儿，她们热情活泼的性格就像果园里种植的各种水果，色彩艳丽、香味浓郁却又个性十足。

没有喝过红草莓信，下次要买来尝尝~

3.液体黄金——贵腐酒

3.Tokaji 3箩贵腐酒

我对贵腐酒的执念可以追溯到好几年前，第一次听到这个名字的时候觉得翻译真是有意思，把这样两个毫无联系的字眼放在一起,却又恰到好处的表达了贵腐酒的内涵所在。贵腐酒（Noble Wine）是利用附着于葡萄皮上被一种称之为罕见的真菌——贵族霉(Botrytis Cinerea)作用酿制而成。

全世界的葡萄园有条件出现和传播贵族霉的，屈指可数，主要产区有匈牙利Tokaji、法国波尔多的Sauternes和德国Rheingau。

作为世界上最著名的贵腐酒产区，Tokaji地区每隔三至四年，便会出现一个气候有别于以往的独特秋季，每当这种气候降临，挂在枝头的已经萎缩成干状的葡萄表面都会生出一种只有在托卡伊山麓才有的灰霉菌,酿酒师称之为“贵族霉”，因”NOBLE ROT”的作用酿制而成的这种高级甜白葡萄酒，名为“贵腐酒”。托卡伊贵腐酒的品质让沉醉于葡萄酒世界的大师们感叹，最好的葡萄酒是种出来的，但最好的托卡伊却只有上天才可以种出来，因为她是“上帝在喜悦时流下的眼泪“。

欧盟于2006年裁定法国和意大利不得再使用TOKAJI 一词，2002年联合国将匈牙利托卡伊地区确定为世界文化遗产。TOKAJI，现在已经是贵腐酒的专用代名词，所以我们看到的贵腐酒上都会有TOKAJI的字样。我看到有的店家标注说TOKAJI是酒厂，那绝对是大错特错。

托卡伊贵腐酒几百年来，始终被欧洲宫廷看做是“液体黄金”，视为财富的标志，被称作“装在瓶子里的太阳”。 滴金酒庄（Chateaud’Yquem）1811 年贵腐葡萄酒曾经拍卖出 11.7 万美元每瓶的高价。

在《了不起的盖茨比》里，Daisy决定在嫁给Tom前决定“不醉不归”的那个晚上，喝的就是贵腐酒。贵腐酒的珍贵和其社会地位的象征可见一斑。

匈牙利贵腐酒按照『箩』来分甜度，瓶子上会有3～6的数字，后面的文字是“PUTTONYOS”，意思就是箩，一箩大约25公斤。在制作过程中一个装有优质托卡伊干葡萄酒的木桶内加入几箩aszú 浓汁的意思。三箩的要酿制五年，六箩的要酿制八年才能装瓶上市。

这瓶是2005年酿制，不过到2016年才装瓶，一瓶3箩的酒酿了11年才装瓶上市，挺不常见。（不说了我要多囤几瓶去！）

4.白葡萄酒 雷司令Riesling_ DR.LOOSEN

雷司令（Riesling）是一种被认为最好的用来酿造白葡萄酒的白葡萄之一。雷司令葡萄历史上起源于德国，德国的雷司令葡萄酒在全世界享有盛誉，所以德国很多最好的葡萄田都被雷司令葡萄所占据，这其中最重要的是北部的摩泽尔河谷与中莱茵河谷两侧陡峭山坡上的葡萄田。

这款百元左右的雷司令就是摩泽尔产区的路森酒庄生产的，性价比很高。完美的展现了雷司令酒的果香气息，清新如同瓶身，是吃居家吃小海鲜的不二选择~

（其实白葡萄酒在酒行不太好买，超市就更别提了，所以直接网购吧。我个人倒是很喜欢做菜时放点白葡萄酒，喝不完就可以放冰箱当料酒啦）

5.无法抗拒的小桃红 _Massimo DuttiPRISMA半甜桃红

对于绝大多数的女生来说，面对桃红酒没有半点抵抗力。这款德国产的桃红也是颜值很高，甜度适中，酒精度8.5%，一般的成年女子都能hold住。

采用三种葡萄混酿而成，黑皮诺增加了红色水果的香气，丹菲特提升了酒体的鲜艳程度，而品丽珠则为其添加了一丝叶子和草本的气息。不足百元，做餐前酒或者女生们聚会配甜品都是非常不错的选择~

不知大家有没有发现，这五瓶酒里没有一瓶是来法国。所以世界上好喝的酒啊，又哪会只局限在一个国家呢。五大洲可是都有喝不尽的美酒啊~

为了写完这篇文章，我特意打开了这几瓶酒里我唯一没有喝过的桃子酒，又给自己炸了一份小食，这才舒舒服服的坐在电脑前开工。这么想想，成年人的世界还是挺美好的嘛。

所以，不管你爱不爱喝酒，都应该去行使作为你成年人的这一小小『特权』。

去给自己买瓶你不知道什么时候会喝、会跟谁喝的酒，把它当做普通日子里的闪亮瞬间，等待未来的某刻开启吧。

愿与同为成年人的你共斟。

（不知道为什么这两天老是看到有人发酒的文章，就把去年这篇发上来了，现在看看感觉还蛮矫情的哈哈哈）