丝绸之路的起源地有什么美食特产? 丝绸之路的起源地有什么美食特产?

在闽南地区,有这么一个地方,它是丝绸之路的起源地——泉州,而在泉州这个靠沿海的地区,有这么一个乡镇,拥有着全国知名的特产,这个地方名为英都。

在英都,有许多具有当地特色的美食,麻滋跟麻酪尤为出名,央视也曾过来做专题报道。



麻糍每天都是手工现做,原味米香,Q弹软糯。沾上特制沾料【花生芝麻粉】,独家风味,值得品尝。



而软绵拉丝的麻酪则是故乡的味道。小时候,逢年过节盼着甜食,最期待的就是麻酪。花生芝麻的香味,还没动口就咽口水,咬下去,松,脆,香!外皮由麦芽糖温柔包裹着花生或芝麻,里层是白色米香,用舌头舔一下,满足。幸福一丝丝化开,乡愁却一点点涌上心头。

在我们英都,除了这两样,还有很多美食值得推荐。想发现更多,记得扫码翻阅!