穿越千年回忆录|我眼中的古城平遥和古都西安 穿越千年回忆录|我眼中的古城平遥和古都西安
“中国历史,十年看深圳,百年看上海,千年看北京,三千年看陕西,五千年看山西”这是流传了很久了话语,于是我说要看就看最久远的,陕西和山西!去游玩是去年的事情了,今天翻开旧照片才想起来写下这一段回忆,既然是回忆了,就只能拣印象深刻的地方写,让曾经逝去的时光能以另外一种形式永存。

平遥古城

明清时期是山西最为活跃的时代,晋商在明清500年间将中国的古代金融真正的做到了中外闻名,而作为晋商聚集的平遥城,有一条街道在当时被誉为“中国的华尔街”,足见当年晋商的灿烂辉煌。

这条古街道就是著名的明清街,当地人也叫南大街,是古城四大主街之首,在当时几乎包容了所有清代商业的行当,景点有镖局、钱庄、票号等等,如今走在这古老的街道上,看着两边的商铺,还是能感觉到当时的繁荣昌盛。记得我们当时在这条街上活动最多,因为住宿的客栈也在大街的南端——乔家庄园客栈,一座曾经的晋商大户宅邸改建的客栈,休息好了就会出来在街上吃吃逛逛,比起后来去的西安,我更加喜欢这座城,因为古城是独立完整的,进了城就是明清,出了城就是现代。更重要的就是住宿,在和古城匹配的明清的传统客栈里睡了一夜,住宿体验很独特,再加上赠送早餐和免费接送站等服务,贴心完美。






这里有著名的中国第一家票号——日升昌,被誉为“大清金融第一街”。日升昌票号创建于道光四年历经百年沧桑,业绩辉煌,一度操纵十九世纪整个清王朝的经济命脉。分号遍布全国30多个城市、商埠重镇,远及欧美、东南亚等国,以“汇通天下”著称于世。日升昌的兴衰就好像是一部大清朝的兴衰史。我们一路蹭了不少别人的导游,非常长知识。我觉得喜欢自由行的同学,到了这种有文化底蕴的地方,蹭别人的导游讲解是一种非常好的取长补短的游览方式。
听导游讲日升昌经历了一百年的历史,1910年以后近代银行业兴起,由于银行的经营方式比票号先进,特别是大银行都是以外国资本为后盾,中国土生土长的票号斗不过外国的洋币外钞,很快就衰落了。更由于山西票号与清政府的经济相互依存,辛亥革命爆发后,清政府被推翻,更加速了票号的衰落,最终被时代所淘汰。日升昌,这座古老的票号虽然早已退出了历史的舞台,也早已不见了昔日的的辉煌,但仍日复一日的迎接着八方的来客,人们在这里驻足,聆听着百年时光的悠然诉说。。。

后来去吃饭是一家很有名气的饭店——天元奎,不论位置还是味道在平遥古城里都是首屈一指,至今犹记得络绎不绝的食客和热情的服务招待,现在说起来还真是比较怀念平遥的美食。


印象比较深的还有一家卖醋卖酒的作坊,叫做娘家醋坊酒坊,我对这个名字比较有感觉。整座城里都弥漫着一股淡淡的醋香,又被“娘家”二字吸引进店,最不能自拔的就是在品尝了酒缸里的竹叶青之后,入口清香回味无穷,果断下单邮回家一些。来到醋乡山西,又是被醋味引诱而来,便买了一些畅销的蜂蜜醋,一同包邮回家。事实上,除了拍了照片,这些邮回来的平遥特产最是让我对平遥念念不忘。这里就暂先大言不惭地许一个不知道何时能实现的愿望吧,将来有一日必定再去一次平遥——山西的一座小城。




还有一张偶遇穿越美女的照片,分享出来,大家共赏。摄影师的服装上写着“吾生旅拍”,想必是工作室的名称,后来我出于好奇,微博上搜索了一下,还真有其人,作品不少,都是以平遥古城为背景基调,还真的给人一种穿越之感,无奈不是女儿身,否则我也来穿越一把!

西安




离开平遥之后,坐了动车南下来到古都西安,怎么说呢,虽然西安的城墙比平遥的要宽好几倍,都城的王者风范尽显,但是,由于城太大,虽然城墙完好,但是城内城外都已经都是现代化的楼宇建筑,城内的古建景点都散落在都市圈里,没有平遥古城那种完整的一座城给人感觉更加的真实。所以,西安之旅对我来说印象最深的就是美食了。





在西安有一条街汇聚大量的西安当地美食,那就是回民街,回民街位于鼓楼的旁边,这条街上的美食店都是由回族商人经营的,都是“清真”食品,因此得名回民街。回民街是西安最具人气的街巷,无论是旅游的淡季还是旺季,游客的数量都是非常多的。在回民街上,可以品尝到各式各样的西北美食。

熙熙攘攘的人群就是旅游景区的标配,每一天都有数不尽的人归来离去,我只是这沧海一粟。


周末或者节假日人流很多,另外,琳琅满目的都是西安特色小吃,品种参差不齐,所以可以提前做好攻略,看哪家餐厅的口碑比较好,有些人气旺的还需要排上一会队哦。推荐小吃:凉皮、红柳烤肉、石榴汁、桂花糕、西安酸奶、肉夹馍……由于西安地属北方,水分比南方要少,很多食物都偏干,例如一些当地的特色小吃羊肉泡馍,所以可能会吃不习惯,口味因人而异,有些东西试试无妨,但不要点多。



羊肉泡馍,就是将烤好的馍(类似于上海的大饼),然后一点点剥碎,然后和粉丝,羊肉一起煮。泡馍也是西安人最喜欢吃的小吃,对于游客来说当然也是不能错过的,我们选择的是“老孙家泡馍”,在回民街上还有蛮多老孙家的。他们家的泡馍是一份一份烧的。一份一份烧的好处就是,里面所用的材料多少都是一样的,不用担心这份多,那份少的问题。当吃了第一口之后,感觉这个馍和大饼之间的差别还是有点的,馍里面都是汤汁,所以单单吃馍的话,也会觉得非常的鲜美,将馍,粉丝,牛肉一起入口,我们点的是优质牛肉,这个牛肉相当的嫩。在品尝泡馍的时候,如果觉得太淡了,可以加一些他们家自制的辣椒酱;如果觉得一个人吃不完的话,可以拿两个小碗,2个人一起吃。

陕西凉皮是当地的特色,老白家的麻酱凉皮值得品尝,凉粉中伴着浓浓的花生酱,口感甚佳。凉粉面皮倒是要比平遥的特产碗脱要好吃,口感劲道,配料更加讲究。

不知不觉竟然写成了一篇西安古都和平遥古城的对比文,纯属个人意见,不喜勿喷。