好好吃营养早餐：煎糍粑+红豆板栗小米粥

小时候只有过年的时候才会做糯米糍粑，也算是过年的一种仪式感，几户人家拼在一起做糍粑的场景是记忆中最浓的年味，堪比北方的包饺子。从小爱吃糍粑，印象比较深的是有一年冬天吃糍粑当饭，一次性能吃好几个。早餐来个煎糍粑，吃出浓浓的乡愁。配上暖暖的小米粥，开心过周末。

煎糍粑：

糍粑 视个人食量而定

植物油 适量

1）水洗糍粑，加入适量油到锅里烧热，将糍粑入锅中小火煎至金黄色，翻面煎至金黄色。可勤翻动，以免煎糊。

2）盛入盘中，喜欢吃甜的朋友可以撒上白糖或者黄糖即可食用

红豆板栗小米粥：

小米 0.5杯（煮饭用量杯）

板栗 8-10粒

红豆 一小把

红枣 6-8粒

将食材倒入电饭煲，加入适量水，定时到第二天早上。

每日一顿营养早餐是提升幸福指数的绝佳方法，如果你不知道早餐吃什么，欢迎关注公众号--食光味道，谢谢阅读！