魔都美食札记－mini版鲜肉月饼一口酥
［27］mini鲜肉月饼－宋记饼家 （搬运Airbnb旧文）
顾客就是阿姨妈妈
看着皮肉比例，任何正常的鲜肉月饼都做不到吧
新鲜出炉，肉汁满满，一定要趁热吃！
若是10月份来到上海，无论时在街边实景观察还是查询攻略，都会告诉你你需要购买一份鲜肉月饼。而在鲜肉月饼里最老牌得是光明村得了，每年超长排队，中秋节前后几日凌晨就来排队，黄牛就在旁边叫卖炒鲜肉月饼已不是新闻。所以如果错过中秋时段来上海想吃这口，怎么办？不用担心，一是部分老字号鲜肉月饼并未断档，二是在上海鲜肉月饼得远方表亲鲜肉一口酥可以给到你口味上得满足。
一口酥顾名思义一口即可吃掉，看着迷你小巧，十分可爱，对于担心体重的MM来说看起完全无害。不要因为其个头而担忧内馅空洞，里面可是实打实的肉团子，本帮调味，淡淡得酱油味甜甜的，热乎乎刚出锅，像是烫手的热山芋拿不住，在左右手来回传递，酥皮的面香混合着肉香让人欲罢不能，不管不顾一个接一个送入口中，一不小心就会烫坏“天花板”。撕开柔软的酥皮，内层被肉汁浸着半透，把本身已经很酥的皮子显得更单薄。像是新鲜炸出薯条，一定要趁热吃。友情提示：平均半小时一炉，时常或被周边的老食客抢去，到了门店还没出炉，可以跟老板娘先预定10块钱（差不多半斤多一些，2-3人食用正好）。
P.S 他家的椒盐一口酥、袜底酥也很好吃，倒是正常的鲜肉月饼很普通
地址：上海市黄浦区石门二路75号（近北京西路）
