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桂花岂止能用来观赏，在无锡不吃桂花对的起你的胃吗

云来云来 2018-10-15 11:27:56

“天香料理一万斛，散作人间八月秋”。——明.周用

无桂不秋，金桂飘香，农历八月左右

空气里便弥漫着或浓或淡的桂花香

正是赏桂的好时节

走到桂树之下总忍不住停下脚步

闭上眼睛

贪婪地深呼吸

让香气充满自己的每一个细胞和毛孔

然而当你嗅到它的香味的时候

是否会想起

妈妈做的桂花糖藕、

外婆熬的桂花酒酿、

爷爷泡的桂花茶？

对于吃货来说，赏桂花不如吃桂花。

将香甜的桂花吃进肚子里，

才是我们留住金秋桂花香的最好方式！

『丰收糕团店』

——桂花糖芋头

价格：桂花糖芋头7元/份

老无锡对秋天的记忆，

一定少不了一碗桂花糖芋头，

崇安寺里的丰收糕团的味道就很正宗。

一大口电饭锅里焖着一个个圆滚滚的小芋头，

阿姨豪气得一舀就是满满一碗，

轻轻咬上一口芋头，细腻酥软，糯糯糯！

红糖的甜味暖到心里。

人均：16元

推荐：桂花糖芋头、拉糕、松糕、方糕、玉兰饼、咸肉菜饭、肉骨头咸泡饭、菜猪油饼

地址：无锡市梁溪区崇安寺玉皇殿北厢房

营业时间：7:30-18:00

『大方糕团店』

——桂花点心

小店不大，

各色样样都有，

来这里买早饭的本地人很多。

人均：10元推荐：双酿团子、青团、玉兰饼

地址：江苏省无锡市梁溪区盛岸路盛岸菜场里面

『街巷旧食』

——桂花拉糕

价格：桂花拉糕 9元

深绿色的整体装修风格，

干净沉稳，让人一进门就觉得很舒服，

这是一家结合创意与传统的无锡点心店。

桂花拉糕做得晶莹糯软，十分可爱。

一口咬下，软硬刚刚好好，淡淡的甜和淡淡的桂花香，非常幸福。

最近点单率很高的新品红糖桂花酒酿元宵，

里面彩色的小圆子都是阿姨们手工搓出来的，

桂花香和酒酿香融合，十分古早味的锡式小吃。

人均：18元

推荐：桂花拉糕、桂花糖芋头、红糖桂花酒酿元宵、油酥饼

地址：无锡市梁溪区中山路汇金广场

营业时间：10:30-19:00

『成强栗炒货』

——桂花炒栗子

价格：桂花炒栗子22元/斤

成强栗隐秘在风雷新村的小商品市场里，想买到他家的栗子，耐心必不可少。

每年的栗子分为早、中、晚期，中期的栗子坏的少，口感更甜！

最近正好是中期栗子上市的时候，想品尝一年中栗子的最佳口感不要错过！

成强栗剥出来的栗子卖相是一等一的，个头匀称，色泽金黄，属于栗香浓郁又好剥的硬香型栗子。

刚出炉的栗子两小时内吃口感最佳！

『桃花酿酒酿坊』

——桂花酒酿、桂花冬酿酒、桂花酒

价格：桂花酒酿8元/份、桂花冬酿酒28元/瓶、桂花酒58元/瓶

桃花酿酒酿坊的老板娘做桂花已经成了习惯，

桂花酒酿、桂花冬酿酒、桂花酒…每到秋冬季节，店里就弥漫着桂花和酒酿的香甜气息。

洁净的水、东北糯米、自制酒曲、桂花，没有一点添加剂，全靠时间的魔法变成最甜蜜的儿时味道。

桂花酒酿的吃法是花样繁多，金秋时节，尝尝桂花酒酿小圆子、桂花酒酿蛋、桂花酒酿馒头……

真是想想都幸福啊！

除了酒酿还有低度数的桂花冬酿酒，闻着有桂花的香气，喝一口甜滋滋的，大人小孩都能喝，1-2度的度数更像是冬日限定的饮料。

人均：22元

地址：无锡市滨湖区华巷路东顾巷家园6-3铺

营业时间：8:00-18:00

『HMX花满心』

——桂花酒酿酸奶

价格：桂花酒酿酸奶15元

最近红红火火的一家创意菜馆，

推开门还以为误入了什么高级咖啡馆，

结果里面居然卖的是创意菜和小吃，让人惊喜。

桂花酒酿酸奶被装在一个个青花瓷罐子里，

打开盖子，满满的都是料，可以看见大块的酒酿还有坚果，

吃上一口，浓郁的桂花香充斥鼻腔，酸奶也很丝滑，

吃完了菜品来上这样一份甜品感觉十分惬意了~

人均：57元

推荐：桂花酒酿酸奶、脆皮厚切猪排、小龙虾浓汁拌面、冬阴功海鲜汤、鸡汤菌菇馄饨

地址：无锡市梁溪区复兴路108号

营业时间：10:30-14:00,16:30-20:00

『月半弄·江』

——桂花糖藕

价格：桂花糖藕18元

在弄堂里的一家私房菜店

很霸气的店名，江湖菜江湖见

做的是本帮菜，月半其实就是胖啊

环境不起眼，菜的颜值都相当高，颜值当道

桂花糖藕很是不错

糯米和藕很紧，

那每一片的甜美软糯

无与伦比

人均：69元

推荐：桂花糖藕、养生黑豆腐、柳橙松板肉、京酱肉丝、南瓜酒酿羹、真爱虾扯蛋

地址：无锡市梁溪区向阳南路利民弄23号

营业时间：11:00-13:30,17:00-21:30

『乐淘精品咖啡』

——桂花拿铁

价格：黑糖桂花拿铁32元

采用新鲜桂花晒干，

和台湾黑糖打成粉后入杯，

味全鲜奶打泡拉花，

可以明显看到奶泡中的黑糖桂花粉末，

是一杯充满秋天气息的风味拿铁~

人均：44元

『酿造现场』

——桂花皮尔森啤酒

价格：150元/罐

苏州光福镇窑上村的上等桂花，

与千里之外来自澳大利亚和加拿大的两种皮尔森麦芽，

经过18天的低温发酵，酝酿出奇妙的桂花啤酒，

甜蜜的桂花香气与浓郁麦芽香气融为一体，

入口既有皮尔森啤酒特有的清冽，

又有桂花独特的甜味，

特别适合江南人的口味

据说酿酒技术还是和江南大学合作的哦

人均：85元