金包银 #油炸米饭团子#
昨晚上饭煮多了，没吃完。一般情况下剩米饭都是炒饭，今天要给大家分享一个变废为宝的剩米饭做法，材料都是各家基本的都有的，蒜苗是婆婆放花盆里钟的，小小的香香的。很容易成活，大家也可以种点，随吃随摘。
原料：长香丝+稻花香混煮米饭300克左右，简箪石磨面粉100克左右，鸡蛋一个，火腿我用了两根，感觉有点多。蒜苗适量。
配料：油是用来油炸的用的比较多、盐、十三香均适量
米饭可以用现煮的米饭更好吃，如果是剩饭请先蒸热
蒜苗切小丁
火腿肠切小丁
切好的火腿肠、蒜苗、放到米饭碗里面，加适量盐、十三香
搅拌均匀备用
面粉里面加适量水，打入鸡蛋
搅拌成面糊，照片有些稀了，后来我又加了些面粉。如果家里有一次性手套最好，没有也可以用保鲜膜或者保鲜袋团成合适大小的饭团
团成饭团备用，锅里加多点油烧热待会准备炸饭团油热后，把饭团放到面糊里面挂糊
下油锅炸
炸至表面金黄就可以出锅了
摆盘，配上一杯茶，早餐、下午茶，三三两两好友坐坐聊聊
温馨提示：
米饭是加热过的，火腿肠蒜苗可以生吃，所以不用担心不熟哈。
面糊里面加鸡蛋，颜色金黄，卖相更佳。
团饭团子不要太用力，这样会导致口感不好。
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