秋天的味道
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额,是花生吧,就是好些文章里写的落花生。
每年8月下旬花生成熟,天刚明,爸妈就会带着我们下地拔花生。
拨出一片空地,挖个坑,选几棵结的厚厚实实的,抖干净土,放回坑里埋好,然后在上面烧一堆枯枝败叶。中途休息的时候,就可以扒开土找烙熟的新花生吃,香香甜甜的。
不想要吃熟的话,每一棵中都会有一些尚未成熟的小花生,摘一捧放到水里冲洗一下,直接吃,鲜鲜嫩嫩,很是解渴。
晚上回家,顺手带一小捆花生回去,花生秧扔给老牛,摘下花生洗净,扔到地锅里,两勺盐,几颗八角,两个干红辣椒,等晚饭好了,卤香花生也好了。
晚饭会摆在门口空地上,几碟菜,一份粥,外加一份花生。小时候,每年的秋天就从这一捧花生开始。