2018年8月11号- 12号,潮汕、南澳岛
一直心心念念到潮汕地区来一次美食之旅,终于成行!

先汇总一下本次旅行的饮食
第一天:潮州,阿彬牛肉火锅;澄海,日日香卤鹅;夜宵:汕头,细姨甜汤长平店以及旁边甜品店里励志的水蜜桃,百香果红茶
第二天:汕头,长平路桂圆白粥;南澳岛,龙青海鲜大拍档;夜宵,八叔,绵绵冰以及海边露天小酒吧听歌、看烟火
第三天:南澳岛露天早餐档吃汤粉;汕头,海记牛肉火锅金禧店;汕头老城,老牌福合沟无米粿甜汤粿米店
此次的遗憾是没有吃到鱼生和好吃的肠粉。
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上海飞揭阳,飞机晚点导致我们达到已是一点半,刚好错过午饭时间。不过福祸相倚,潮州第一名阿彬牛肉火锅也不用排队等位了。我觉得好吃-汤底鲜香清爽,牛肉味美有嚼劲。酸菜牛肉炒饭简直棒呆了、镬香四溢,根本来不及拍照片就吃完了。我还喜欢他家的特制酱油加上麻油还有芹菜粒和香菜粒。调料的种类多和喷香的炒饭,这些后来在汕头的海记是没有的。海记只有牛肉和沙茶调料,牛肉特别是五花趾是好的,但还是喜欢丰富多样的。



老城不大,稍微走几步。城门外的广济桥很特别,中间是断开的,白天连船成浮桥供行人通行,晚上把船拖走,放过往的大船在河上通行。







从潮州到汕头38公里,但不是高速,差不多要开一个小时。途经故居,进去看看老建筑。天气很好,在房屋厅廊间走来走去,很有滋味。




继续往汕头开。朋友提到卤鹅,导游说我们正好路过澄海,澄海的卤鹅最出名。果然鲜香!





本来吃牛肉火锅的节奏还不错,到了澄海好像更放开了。忍不住吃得很饱很饱。
到了汕头天色已晚,不甘心就这么休息了。搜索到细姨甜品店,往长平路去。走了好长一段路,两边很多吃食店。细姨甜品店不大,20平米大小的店堂里坐满客人。这下更勾起我们的好奇心,到底有多好吃!于是在旁边小小的饮料店里坐下。又点了一堆饮料,荔枝水蜜桃真是香甜啊!又派一代表去细姨甜品店买红豆百合汤,也是清甜。吃吃喝喝到扶墙,回酒店。
跳过早餐让肠胃稍微歇歇!中午本来想去吃鱼生的。结果鱼生餐厅要下午才开,于是去吃昨晚路过的桂园白粥。点了一桌菜都很美味,还吃到了软糯的平江猪脚和油香脆嫩的鹅肠。


吃完就往南澳岛进发,一路看海,热带的蓝天白云绿树红花,很有假期的感觉。




孩子们去沙滩玩水,我在阳台上吹了一下午湿润黏腻的海风。终于等到晚餐,街市上都是海鲜餐馆。
当然啰,又是满满一桌菜,好味道!鱼虾都很新鲜,花甲点了三盆。只有卤鹅稍差,是外面配送来的。

再找了家店吃绵绵冰。旁边烧烤摊烟熏火燎,受不了,换到海滩边的露天酒吧看大屏幕听歌。时不时的,还能看到烟火。

第二天早上醒来,阳光照到床边,一眼能看到蓝色的大海,真美!

到楼下的路边摊吃一碗河粉,一般般。但微风吹来,很凉爽。

然后就收拾行李要离开南澳岛了。一路狂吸美景



回到汕头市里,要吃最好的牛肉火锅,去到海记。踏进店堂就看到伙计在切牛肉,还蔓延着一股牛油的香味。第一片烫好的五花趾入口,果然不同反响。




还惦记着去老城里吃甜品,本地的司机带我们来到老福合沟无米粿甜汤粿米店。没有芝麻糊我还略失望,没想到五果汤清甜可口,顿时对这家老旧的甜品店刮目相看。




吃完觉得很满足,回上海啰。找机会去顺德!