吃瓜记
从小到大我都喜欢吃瓜，尤其是在炎炎的夏日里。
小时候在家前后的田地里，队里总会留出那么几亩地来种西瓜 。
从前家乡六七月的天空湛蓝如洗，头上的骄阳似火，晒着金黄色的麦子和如绿色枪林般的玉米；晒蔫了的瓜秧昏昏欲睡，西瓜们抬起了头，渴望着一场酣畅淋漓的大雨。
地里的瓜全都是本地的老物种，现在已经绝迹。黑色的瓜，瓜大、皮厚、瓜瓤呈金黄色；绿色的瓜，瓜小、皮薄，瓜皮上仿佛人们画上了一道道花纹，里面的瓜瓤是鲜红如血。
每当看到西瓜，都会让我想到：瓜的外面是真实的现在，瓜的里面是期待的未来，吃后丢掉的瓜皮是过去和无奈。
这两个家乡老品种，瓜瓤都是沙如雪，味道甜如蜜。
父亲给队里卖瓜，在人们挑来捡去的最后，推车的瓜筐里总会剩下那么一两个，个子又丑又小的。他会用很少的钱，把它们包圆买回家。别看这些瓜其貌不扬，可味道和那些光鲜亮丽的西瓜一样美味。
切瓜时，这是个庄严且神圣的时刻，这是个令人期待的时刻。
父亲用他专用的切瓜刀，把西瓜先切成两半，然后再一刀刀切成月牙状，切得又好看又均匀；到现在我对他这个手艺也只能望洋兴叹。
桌子旁边围坐着如狼似虎的家中三兄弟，在切瓜之前，大家已是咽足了口水。在刀落下的最后那一刻，没等父母发话，已是一人一块，风卷残云般地大吃了起来。
吃瓜这活儿特简单，嚼与不嚼都可以；瓜籽吗，吐与不吐都成。无非是以后布过农家肥的田地里，会长出那么几棵西瓜秧。
当时吃的酣畅，没觉得有什么不妥。嘴上、脸上的瓜汤、瓜沫,滴在地上的瓜汁，现在想来多少有些不雅。
现在的西瓜据说是和南瓜嫁接而成，可能是心理作用，吃起来总感觉有那么股南瓜味儿。有籽变成了无籽，一年四季皆有。
瓜的品种改变了，现在孩子们的吃法也随之改变。刀切的时候也有，但大多时候有勺子挖。
这种吃法是一个创举，既可以万事不求人，还改变了吃相。一勺勺的送进嘴里，嘴上、腮帮子上干净了许多，和我们过去的吃相相比，完全是两样儿。
可 我不喜欢这种吃法，感觉着这种吃法没有希望。把上面最甜的、最好的全部吃掉，把底部口淡的、口感最坏的留到最后。其结果是：最好的、最好的……最坏的、最坏的……
孩子们大多最后放弃，剩下的由父母来吃。嘴里不停的念叨着：这败家子的孩子……
我们过去的吃法是把最好的、最坏的一起吃掉。这样反复着，最好与最坏，最坏与最好，感觉着永远都有希望。
现在的西瓜不如过去的甜，天也不如从前的蓝，活来活去的，永远都是想从前……
