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《VOGUE》最新推荐的旅行圣地，咱们一起去玩吧！

时尚职业践行者 2018-08-02 14:57:52

《VOGUE》作为世界上历史悠久的一本综合性时尚生活类杂志，从1892创刊，就广受人们的尊崇。杂志内容涉及时装、化妆、美容、健康、娱乐和艺术等各个方面，被奉为世界的Fashion Bible（时尚圣典）。

7月份《VOGUE》刊登了最新的一篇旅行文章，介绍的是美国加州的一个小镇——Healdsburg。2018年9月份中赫时尚美国西海岸花艺游学之旅，Healdsburg就是我们目的地的第一站。

所以让我们跟随“时尚圣典”来提前领略一下这个加州小镇的魅力吧！

索诺玛（Sonoma County）是位于旧金山以北60英里的一个小镇，距离纳帕谷(NapaValley)约一个小时的车程。索诺玛汇聚了很多创意美食，同时也是加州著名葡萄酒产区。希尔兹堡（Healdsburg）在索诺玛这一带很少被提及，但却有很多令人印象深刻的、在美食界掀起风暴的新餐厅，最著名的就是餐厅Single Thread(它最近登上“全球50家最佳餐厅必去榜单”)。提供加州当地正宗的日式客栈就餐体验——从农场到餐桌的服务理念一点儿也不逊色。

Single Thread

希尔兹堡不仅仅为吃货们提供服务。这里还有很多室内古董商店，奶酪和招牌菜供应商，鸡尾酒吧和露天集市，为每一个来这里的旅客提供服务。（风景也不算差，刚好和南希·迈耶斯的电影场景很像）。

住宿

Piazza是希尔兹堡当地的酒店集团，旗下运营两家酒店，分别是Hotel Healdsburg和H2Hotel。目前这两家酒店位于城镇中心，内有现代客房、田园式的花园、泳池和豪华Spa，在当地特别受欢迎。酒店Harmon Guest House在今年夏天开业，是Piazza集团的新晋成员。它有39间客房和一个漂亮的屋顶平台，那里可以俯瞰希尔兹堡市区全景和山景，未来绝对会成为希尔兹堡的热门推荐。

Hotel Healdsburg

H2Hotel

酒店Hotel Les Mars, 是一家精美的高档酒店，位于有16间房屋的法式庄园别墅内。它着重营造更加浪漫精致的氛围，并且提供欧式服务：免费的法式早餐、每日餐酒以及奶酪。Grape Leaf Inn 是一家小型B&B旅馆，设计风格很有魅力，距离城镇只有数步之遥。

Hotel Les Mars

就餐

目前Single Thread是希尔兹堡餐饮界皇冠上的宝石，它是一家有日式客栈风情的B&B, 将传统的加州季节性美食和奢华简约的设计融合在一起。Dry Creek Kitchen由获奖厨师Charlie Palmer执掌，它将季节性的美式烹饪，上好葡萄酒系列以及小镇餐馆的魅力融为一体。

Single Thread

Dry Creek Kitchen

如果您想吃可口的披萨，品味上好的葡萄酒单，在户外打一回合地滚球，那就可以前往Campo Fina。（你也可以带你的狗来这儿，如果小狗愿意配合的话。）Spoonbar为人所知的是其根据四季而变换口味的创意鸡尾酒，以及由厨师Chef Mattew D'Ambrosi制作的季节性新鲜美食。Barn Diva有镇上最好的早午餐。如果你想早上喝咖啡，可以前往Flying Goat，它是希尔兹堡无可争议的最佳咖啡店。

Spoonbar

Flying Goat

白天，您可以去Jimtown Store,Oakville Grocery或者Dry Creek General Store采购吃的，然后去当地的葡萄园野餐。也可以去获得了James Beard设计奖的Shed逛逛，Shed商品齐全，从别致的酒乡纪念品到园艺设备再到华丽的家居用品，应有尽有。Shed里面还有美味的餐厅和一家发酵酒吧（想想吧：康普茶，啤酒，苹果酒等等）。街对面就是Healdsburg农夫市场。想吃甜品，可以去Noble Folk冰激凌店和派吧（没错，就是叫派吧。尝尝Mississippi Mud）。

Noble Folk

Shed

葡萄酒

这里有太多高品质的葡萄酒厂，很难挑出最好的几个。希尔兹堡地区最著名的包括： LandmarkVineyards葡萄酒厂，位于Hop Kiln Estate（已注册的加州历史地标）；MacRostieVineyards葡萄酒厂（在一个巨大的，工业化的谷仓里，以霞多丽酒闻名）；Medlock Ames葡萄酒厂（可持续的、生物动态的和有机的）；Unti Vineyards葡萄酒厂（传统的酒厂，以其Zinfandel、rosé和Syrah酒闻名）。

MacRostie Vineyards

购物

除了之前提到的Shed，希尔兹堡还有一些美好的家居用品商店。Lime Stone提供多种多样的桌面、家具、照明、配件和手工制作的蜡烛，完美地帮助你实现电影《爱很复杂》的家居氛围。Lime Stone的老板是Lisa Palmer，她是Dry Creek厨师Charlie Palmer的妻子。

Lime Stone

Looking Glass提供时尚女孩青睐的品牌服饰，包括Anine Bing, Ayr, Frame Denim, Iro, Love Shack Fancy, Vince和Rag and Bone。

娱乐

如果你热爱运动，在索诺玛徒步或骑自行车观赏美景是最好的选择。租自行车可联系Wine Country Bikes自行车行。Fitch Mountain Fire Trails徒步路线比较艰难，走完后会让你饥肠辘辘，刚好享受美食。

Jordan Vineyard & Winery葡萄酒厂的春季徒步，向导会带领你在1200英亩的美丽庄园里徒步。要提早预订，因为名额卖得很快。徒步结束后，一定要留下来喝一两杯赤霞珠或霞多丽。梅亚卡玛斯山脚下的Foothill Regional Park是更轻松的徒步线路：有七英里郁郁葱葱的小径和美不胜收的草地可以休息，这是野餐的又一个好去处。徒步后如果觉得疲乏，可以去希尔兹堡酒店享受Spa疗养。