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精心挑选好大块的冰糖
把大块冰糖放入布袋中
均匀的用力将冰糖块的捶散成小颗粒
冷锅下油，这样不易炒焦。
倒入冰糖颗粒
小火熬制，不断的搅拌，使其均匀受热。
数分钟后，颜色成棕红色。
在锅中倒入适量热水
见均匀小泡冒出，停火。
倒入盆中待用
色泽亮丽的糖色就做好了
溪湘记食品直营店
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空居法云外，观世得无生。
