极力推荐一道夏季少不了的减脂餐——烤南瓜藜麦沙拉

天儿越来越热，在这炎热的夏日里，沙拉是最受欢迎的。毕竟，吃盘沙拉又简单又凉快，同时还能满足了大家减脂健康的需求。

今天推荐这道烤南瓜藜麦沙拉，把南瓜烤的香甜软糯，其实比烤红薯还要好吃，搭配着酸甜可口的蔓越莓干和具有独特口感的藜麦，别有一番风味。

食材：

南瓜半块，藜麦30g，蔓越莓15g，苦苣1小把

调料：

盐1/8茶匙，黑醋1/4茶匙，黑胡椒碎1/8茶匙，橄榄油半勺

做法：

1、备好食材，苦苣洗净，撕成片备用。

2、藜麦洗净，倒入小锅中加水煮开，转小火加盖焖15分钟，捞起，沥干水分备用。

3、南瓜洗净去皮去籽，切成块，摆放在烤网上，刷一层橄榄油，撒上盐、黑胡椒碎，烤箱预热200度，中层，20分钟即可。

4、所有食材倒入沙拉碗中，加入盐、黑醋、黑胡椒碎调味，拌均匀即可。