你喝的不是普通的酒，而是客家女孩火炙娘酒。

客家女孩火炙娘酒，是经过高温火炙的黄酒，也叫老酒、糯米酒，月子酒，同时也是女性滋补养生酒。

主要原料：糯米（冬糙糯米、黑糯米、酒曲、红曲）；

是否含防腐剂：否，纯天然发酵；

主要食用功效：善补五脏，益气养血，暖宫暖胃，驱风祛寒，健脾胃，治疗虚损；

适宜人群：男女老少皆宜。（孕妇和糖尿病者少饮）

纯天然的客家女孩火炙娘酒发酵过程

客家娘酒是客家地区千百年来深入民心的民间营养饮品。醇厚香甜，独具特色，它不仅具有客家独特风味和保健作用，而且成为一种展示客家礼仪和联络感情的赠品。

客家梅州娘酒的酿造工艺一直以民间流传的方式传承着。客家人依然喜欢或是习惯在过年前，各自酿酒，对亲戚朋友相互赠送上自家酿的酒。对很多外出工作定居的梅州客家人来说，妈妈酿造的客家娘酒，是世上最美的最香的酒。

事实上，客家娘酒更多赋予了另一种价值的普及，因为其滋补，每个客家女人坐月子时就喝此酒做成的菜系，可见深入了百姓的平常生活范畴了。

客家女孩火炙娘酒与普通娘酒的对比

客家女孩品牌女性滋养酒—独特之处是运用了全世界独一无二火炙工序，将娘酒从酒糟中过滤出来后，装进瓮中，加入温脾暖胃的红曲，用草皮封好，埋入燃有暗火的火堆中炙上好几个小时。这样，不但可以使酒质更加醇厚清香甜美而且可以杀菌，驱寒祛风，并且可以保留更长时间。

客家女孩火炙娘酒功效之活血祛寒，暖宫暖胃

在冬季益温饮娘酒，在娘酒中加几片姜片煮更佳，可活血祛寒、帮助血液循环，通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。

客家女孩火炙娘酒功效之美容养颜

在啤酒、葡萄酒、娘酒、白酒组成的“四大家族”中，当数娘酒营养价值最高，其蛋白质含量较多，并含有23种氨基酸及大量b族维生素，经常饮用对美容，抗老有很好的疗效，是天然的美容师。

客家女孩火炙娘酒功效之月子补身催乳

娘酒是水谷之精，性热。女人生孩子后，月子里喝客家女孩火炙娘酒、可祛风活血、避邪逐秽、有利于恶露的排出、促进子宫收缩，去除子宫的陈年污血，催奶增乳，促进乳汁分泌，是女人月子里必需食品。

客家女孩火炙娘酒功效之护心抗衰

人体内无机盐是构成机体组织和维护正常生理功能所需，客家女孩火炙娘酒中已检测无机盐有18中之多包括钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。人体缺镁时，易发生血管硬化、心肌损害等疾病。而硒的作用主要是消除体内产生过多的活性氧自由基，因而具有提高机体免疫力、抗衰、抗癌、保护心血管和心肌健康的作用。

客家女孩火炙娘酒功效之药用价值

在中药处方中常用客家娘酒浸泡、炒煮、蒸灸某些中草药，或调制“人参再造丸”等中药丸，以及各种药酒。也可做为药引子，据统计有70多种药酒需用娘酒作酒基配制，早在《本草纲目》中就有“诸酒醇醨不同，惟米酒入药用” 这里所说的米酒，就是客家女孩火炙娘酒。

客家女孩火炙娘酒功效之烹饪时祛腥膻、解油腻

烹调时加入适量的娘酒，能使造成腥膻味的物质溶解于热酒精中，随着酒精挥发而被带走。使菜肴香气四溢、满座芬芳。

客家女孩火炙娘酒颜色的区别：

传统娘酒的颜色是在火炙过程中产生的，火炙的时间越久，存放的时间越长，酒体的颜色会逐渐加深。 省略掉火炙环节的娘酒是用添加剂来上色的，不管什么时候打开，颜色都不会有变化。

客家女孩火炙娘酒口感的区别：

传统火炙娘酒就像一个整体，不同层次的香气和味道很自然地在一起，喝在嘴里是顺滑的。有添加剂的、催熟的、勾兑过的酒，就像化了浓妆的小姑娘，总觉得有一些别扭。