听说你要去土耳其？那我写篇攻略给你吧！
前面的话：
出发原因和人文历史，如果有耐心看完之前两篇游记，在伊斯坦布尔旅行时和朋友吹牛差不多就够用了，所以话不多说直接聊干货吧~
土耳其半月纪：攻略篇
土耳其地形和景观非常多样，夏天海边太热，冬天山区太冷，所以春末夏初是去土耳其旅行的好季节（你如果非要夏冬去，也没啥问题）年假+清明假期，我总共有近半个月的时间，去掉来去路程耗时，时间也比较充裕。
大部分时候独自旅行，偶尔有老友同行也非常有趣——在此鸣谢逻辑清晰、条理有序的豆小姐！
前期行程规划
首先，你要做的就是买机票和办签证！对我而言，每次只有做完这两件事，我才有一种“鸭子煮熟”的踏实感~行程上先敲定落地和离开时的城市方便买机票，其他的先不用着急~
下图是好用的APP推荐：
查阅攻略：马蜂窝旅游///
机票：Emirates（阿联酋航空官网）、去哪儿旅行、携程旅行、TurkishAirlines（土耳其航空官网）、航旅纵横///
住宿：Booking、Airbnb
航班信息
【出发城市】
北京、上海均有直飞伊斯坦布尔、安卡拉的航班，当然票价会贵不少（土豪随意）。俄罗斯航空、土耳其航空、阿联酋航空、卡塔尔航空是比较常见的选择。如果两程飞行需要换机但皆为同一个航空公司，行李则是可以直挂的，不用出关取行李，如果担心过境签的话则可以选择莫斯科、迪拜转机。
【落地城市】 一般首站都会选择伊斯坦布尔，要注意伊斯坦布尔有两个机场，分别是位于欧洲区的IST阿塔图尔克国际机场，及亚洲区的SAW格克琴国际机场，位置关系如上图。
机场大巴均由HAVATAS公司运营，往反于机场到塔克西姆广场，出机场后过了马路就可以看到，去往机场方向的车站就是你来时下车的地方，每半小时一班，人满就只能等下一班。
【订票网站】 除了国内常见的去哪儿、携程，你还可以尝试在阿联酋、卡塔尔等官网APP上直接购票，英文操作并不麻烦，还能遇见不错的票价。
电子签证
持有中国护照，个人可直接办理电子签证，三小时出签，建议打印出来或保存签证电子版。
网站https://www.evisa.gov.tr/zh/（目前已有中文界面，我就不手把手教了~）
路线制定
所谓路线，无非就是在地图上标出你想去的几个地方，在综合考虑住宿、交通、时间等因素后把它们串起来。
快速了解土耳其各类信息的网站推荐马蜂窝（http://www.mafengwo.cn/），不仅有很规范的攻略可以离线查看，还有大量亲测过的旅行经验（此时请打开你的Google Map对照查看，对那些城市土耳其文名称和地理位置提前眼熟下）。Lonely Planet虽然挺好用，但毕竟更新不够及时，看不下去书就不要勉强自己了~
我综合伊斯坦布尔看历史、卡帕多奇亚看地貌+ATV沙滩车、费特希耶看海+滑翔伞、伊兹密尔看古迹的旅行偏好，确定了上图的基本路线——
上海→伊斯坦布尔Istanbul→卡帕多奇亚Cappadocia→费特希耶Fethiye→伊兹密尔Izmir→伊斯坦布尔→上海
Day0：上海--迪拜--伊斯坦布尔SAW21:30
Day1、2：伊斯坦布尔
Day3：【飞机】伊斯坦布尔SAW9:35---卡帕多奇亚10:45（住宿格雷梅小镇）
Day4：卡帕多奇亚
Day5：【夜巴】卡帕多奇亚19：00---费特希耶07:30+1
Day6、7：费特希耶
Day8：【夜巴】费特希耶00:10---塞尔丘克7:30 Day9：塞尔丘克
Day10： 【飞机】塞尔丘克04:55---伊斯坦布尔SAW06:05
Day11：伊斯坦布尔
Day12：伊斯坦布尔IST24:00--莫斯科--上海
旅店预定
土耳其的住宿普遍不贵，两个人一起出行更是性价比极高。推荐Booking是因为酒店的前台服务可以让你即使在入住时间前到达，也能把东西寄存在前台，而如果选择民宿为主的Airbnb，则会出现得拎着行李逛的麻烦。
住宿由于预算不同在此不做具体推荐，距离景点近或交通地点近，是我住宿的原则。
如何选择酒店位置？以伊斯坦布尔为例：先在地图上标出景点分布和参观时间，然后根据行程计划选择住宿。我在伊城的行程分为开始和结尾各两天，前半段住在欧洲区以博斯普鲁斯海峡为分界线的南岸，后半段则是北岸。正好可以辐射两个区的景点，不用走回头路：
老城区景点：圣索菲亚大教堂，地下水宫，托普拉卡帕宫，伊斯坦布尔考古博物馆，土耳其和伊斯兰艺术博物馆，新清真寺，香料集市，蓝色清真寺，柯拉教堂，狄奥多西城墙、苏莱曼清真寺，博斯普鲁斯海峡码头。
佩拉区景点：塔克西姆广场，独立大街，加来塔，多玛巴赫切宫，纯真博物馆，佩拉宫博物馆。
佩拉区之前是意大利人的居所，地势起伏有很多有意思的咖啡馆和餐厅。住在这里的时候一定要住在可以眺望海峡的地方，傍晚时分喝着啤酒在屋顶看夕阳照耀的海峡，入夜后从独立大街一端逛到另一端的塔克西姆广场，十分热闹。
电话&保险
土耳其很多地方的wifi并不好用，每次要找店家要密码也很麻烦，如果落地机场再买的话需要注册，4个多小时以后才能正常使用，所以可以提前在某宝上买好，直接搜索“土耳其电话卡”按照需求选择，客服会指导你如何开通和通话。
境外保险很多，也可以在平安、美亚或者携程之类的网站上按照自己投保需要和时常进行选择。我选择的平安全球旅游保险优选计划是一人185，性价比还是不错的~
伊斯坦布尔
抵达伊斯坦布尔是晚上，飞机即将降落的时候看整座城市仿佛倒置的星空，璀璨闪烁。
被人问的安全问题，其实在出发前也有过担心，但一趟旅行结束发现大可不必。除了和叙利亚接壤的地方客观不太平外，此次行程去到的地方都非常安全友好，即使10点之后在路上走也没有产生过不安全感。
语言虽说不是出境游的坎，但在习惯了当地后放下心理芥蒂和本地人交流的过程十分有趣，我们一路上就有幸和很多难忘的人交流。特别是在卡帕多奇亚的挂毯店里，店家会给你上一杯苹果茶或樱桃茶（但这里餐厅的白水通常是要收费的），都是他们友好的表示，大可以接过来喝掉，即使买卖不成也不用担心被冷言相对~
货币里拉TL
当地的餐厅基本都可以刷卡，但是能刷银联信用卡的地方不多，Visa和Master会产生一定的手续费。国内的储蓄卡在这里带有银联标识的ATM机上都可以取里拉，机场拿了行李出门就可以看到一排ATM机，汇率基本是1.8人民币兑1里拉。
推荐提前去换些欧元（这里的欧元接受度比美元高）防止卡出问题，在卡帕多奇亚和费特希耶参加游乐项目的时候都支持欧元直付~
当地交通
在伊斯坦布尔，你需要一张iSTANBULKART交通卡。轨道交通包括地铁（Metro）、有轨电车（NostalgicTramway）以及隧道缆车（Tunnel），巴士以及渡轮都可以使用，各个车站旁均有充值的机器，操作方便。票价按次计费且享受折扣，出站时不需要刷卡，所以可以两个人买一张卡用。
至于具体使用，Google Maps可以给出非常好懂的路线图，跟着它走基本不会出问题（再不行你可以问路啊~~）
如果需要赶飞机最好让酒店帮你预定小巴，这里的出租车还是较贵的。从老城区的酒店去SAW机场，酒店给的价格是一人12欧元。
博物馆通卡
之前很多攻略中说到的3天通卡已经没有了，现在可以买到的是125里拉，5天内游览伊斯坦布尔市内几乎所有博物馆（不可重复游览）好处是不用排队直接进入。
通票在各大景点的入口处都可以买到，涵盖的博物馆包括：柯拉教堂、圣索菲亚大教堂、托普卡帕宫、伊斯坦布尔考古博物馆、伊斯坦布尔马赛克博物馆、土耳其伊斯兰艺术博物馆、加拉塔故居博物馆。基本上参观三个大一点的博物馆就可以收回成本了。
卡帕多奇亚
国内航空
从伊斯坦布尔到卡帕，可以选择大巴或者是飞机，在土耳其航空官网上有时能够发现比大巴票还要便宜的航班，我就拿下了102里拉的惊喜价格。PS国内航空行李重量限制是15KG~
卡帕的机场很小，从飞机上下来直接走两步就是行李盘。卡帕多奇亚是一个城市，但大多数人都会选择住在景点和游乐项目集中的格雷梅（不用纠结，就是国内大城市和它边上镇子的地理概念）。镇子不大且更有中世纪小镇的氛围，逛一圈一小时绰绰有余。
常规项目
卡帕多西亚是历史上的一个地区名，大致位于古代小亚细亚东南部，其奇特的岩石构造、岩洞和地下城的历史遗迹是主要的看点，游乐项目为热气球、ATV沙滩摩托车、红线（Red Tour）和绿线（Green Tour）。
洞穴酒店是当地的特色，在Booking上也很容易订到。前文说的游乐项目也都可以让酒店帮你直接定好，你也可以到了格雷梅之后自己在镇子里比价，差价还是存在的。
我的飞行计划是费特希耶的滑翔伞，所以又贵又没挑战性的热气球我就弃了（我们在的两天恰好有风雨，不能飞）。热气球由几家公司运营，价格通常由公司知名度、篮筐容纳人数、起飞时间、淡旺季这几个因素来决定，主要分60分钟和90分钟两种。早上8点左右就可以结束，然后接下来开始绿线或红线的旅程，都是早上9点30开始，下午5点左右结束，都不会错过晚上7点出发去其他地方的夜巴。
热气球价格通常包括了接送机和飞行当天早上的餐点。以下为近年几家在当地比较知名的热气球公司旺季（夏半年）价格，可稍作参考：
ATV沙滩摩托车大概需要两个小时，出发地点在小镇边上，有向导全程把控但还是有点不好掌握。会去看一些景点，特别是运气好的话会在玫瑰谷看到金色的日落，很是漂亮。PS，一定要带墨镜和口罩，骑行结束一头一脸都是灰~
红线和ATV加在一起的价格是165TL，包含的内容也会有一些当地人家参观（类似国内，但是人都很友好，买不买随意），典型的风蚀地貌，导游英文讲解很有做听力题的感觉。
露天博物馆是重头戏，整个博物馆都是最早的基督教徒生活的群落，可以看到非常早期的宗教壁画。
绿线的团费是35欧元（约185TL）很适合春末夏初，气温适宜，峡谷里也都是一片新绿。包括几个格雷梅以南的景点，大多较远且不太方便抵达。其中代林库尤地下城和厄赫拉热峡谷是重点。
作为民族和宗教避难所的地下城是由赫梯人在3000多年前开始修建，后来由基督教徒完成并长期使用。在拜占廷帝国早期的宗教迫害和后来的阿拉伯人入侵时期，都曾有上万名基督教徒躲藏在这里。
推荐餐厅
Inci cave Restaurant：典型的洞穴餐厅，营业时间是下午5点到九点，里面的瓦罐羊肉是真的很好吃啊！
View Point Restaurant：食物一般，但视野很好，可以晚上裹着毯子来看夜景。
这里昼夜温差较大，需要带毯子或者厚外套，当地的红酒很有名且价格合适，小店里有琳琅满目的商品，性价比高，可以和店主坐着先砍价后聊天。
夜巴信息
离开卡帕多奇亚往各地的大巴都是10小时左右的长途，所以选择夜巴是最合算的走法。大巴站就在格雷梅镇的入口处，镇子很小很好找，一般提前一天买票就可以~
我们坐19点出发的夜巴前往费特希耶，一个地中海边的小城，车票每人75TL。
费特希耶
从卡帕多西亚去往费特希耶的夜巴要坐12个小时。清晨6点的时候醒来，一睁眼就是绵延的黑色山脉剪影上，混合了玫瑰金色的浅蓝天空，被日出烧成火红色的大片云朵，边缘是蚕茧一样的荧白。看到远处白色凸起的山脉影影绰绰，讶异于居然可以遇见一座雪山。
上次有这种体会是在从南宁去昆明的路上。唯有此刻，可以切肤地体会到什么叫做“天地”。
费特希耶的主要活动范围一个在老城区（下图），可以去看博物馆和海鲜市场，我们选择住在这里，设施更为方便，没有海滩但是桅杆林立的海港也很有看头；另一个是可以玩滑翔伞的Oludeniz厄吕代尼兹海滩。滑翔伞报名后会有车在9点来酒店接，老城区和海滩之间大概15分钟车程，位置关系如上图。
滑翔伞预定
滑翔伞最好的时间是早上，记得带一件长袖外套，在空中一览地中海的碧蓝的内湾~
滑翔伞预定方式：Reaction官网（http://www.reaction.com.tr/zh）
淘宝：土耳其尔联国际旅行社，约575一人（淘宝会便宜一些，还可以提前支付视频照片每人170的费用）
餐厅信息
老城区里不能错过的是海鲜市场，晚上去用餐氛围非常热闹，食材新鲜做法大胆，如果你不确定点什么酒，还有机会看到老板直接把邻桌大叔的杯子拿过来给你喝上一口！（别问我怎么知道的~）推荐一家叫做Hilmi seafood Restaurant的海鲜餐厅。
Kukina Caferia是在市场里躲避日头时无意间发现的咖啡馆，里面的装潢和咖啡都非常惊喜，点了Florida Orange Mocha，服务生还特别乐意告诉你是如何做出来的~
傍晚的时候顺着滨海大道往远处走，岸边都是餐厅的雅座.咖啡、水烟的果香混着海风一点腥味，有人海钓、有人喝茶抽水烟、有人跑步，可以一直走到很远的地方，坐下来看日落，还有海龟从不远处的水面探出巨大的鼻子，天黑了再走回去，觥筹交错灯火辉煌。
夜巴信息
从费特希耶去往塞尔丘克（伊兹密尔边上的一个小城）依旧是做夜巴，约晚上12点出发，40TL一人，行驶约5个小时。
到了车站之后还要再换成一趟mini bus前往塞尔丘克，车站工作人员基本不会说英文，可以提前用提前把地名的土耳其文查好展示出来，小巴的出发层在负一楼，上车买票~
塞尔丘克
塞尔丘克Selcuk位于土耳其第三大城市伊兹密尔南边大约50公里的地方。两地之间有火车，可以直接前往伊兹密尔机场。
我们住宿的Nicea Hotel就在下了mini bus车站对街，旁边就是以弗所考古博物馆，店主很能聊也很热情中国人较多，所以在Booking的评分很高。
可去景点
来塞尔丘克冲着的是以弗所古城遗迹，它是地中海东岸保存得最完好的古典城市。从罗马共和国开始，就是亚细亚省的省会，被誉为“亚洲第一个和最大的大都会”。
以弗所是早期基督教的重要中心，被西方人称之为土耳其的庞贝。早在公元前6000多年的新石器时代，以弗所已有人类居住的痕迹。公元前10世纪，以弗所建城，在古罗马时期很长一段时间内，它都是罗马帝国中仅次于罗马的第二大城市。公元一世纪的时候这里的人口已达二十五万。
在城市规模、历史、经济、宗教影响力等诸多方面，都要远胜于庞贝。该城几经沉浮，最终在15世纪衰落，再也回不到昔日的辉煌了。
以弗所门票为40TL一人，参观时间可以用掉一个上午。典型的罗马圆形大戏院现在依旧有很棒的环绕声效果，图书馆、厕所、雕刻着酒神头像的拱门，有眼神坚定的猫在碎石上安静进食，让人怀疑常被视为灵媒的它们是否体内藏着古罗马的灵魂，在夜晚无人时聚集在戏院里口吐人语。
塞尔丘克的人们时刻生活在历史之中。 城中已经残破水道桥就在人们周日逛的大巴扎入口，公元13世纪的古老遗迹不动声色地矗立在人们的日常生活里，遗迹顶部还保留着鹳鸟巢，巨大的白色鹳鸟在深蓝色的夜幕里悠然回巢，这样的情景真是喜出望外。
咖啡铺子摆在古老的清真寺边，那种感觉是：它们并非遗迹常表示的死寂，它们依旧是缓慢呼吸着的活物，并将和人们鲜活的生活一起，在历史的轨迹上蔓延下去。
坐着mini bus到底站就是海边，作为爱琴海不起眼的一部分，海水和沙滩质量不高，游人很少，不过点上一杯冰啤酒看着日落还是很不错的。
塞尔丘克的人们非常友好，坐在咖啡馆门口的老人和你打招呼；店里的老板在生意结束后特别愿意留你坐下聊天，问你要咖啡还是土耳其茶，大方地让你把他珍藏的罗马钱币拿在手上细看，还可以把英文导览书接你满城溜达，回来时路过再还他就好~
路过一家客栈，正好遇见从大巴扎买东西回来的老板，一定要请你进店喝一杯咖啡，带你去楼顶的天台看日落，随手指向的建筑不是罗马时代的浴室，就是十几世纪建成的清真寺。
如果能够碰到周日的大巴扎，一定要去逛逛。可以买到各种各样的蔬菜、水果、蜜饯，还有衣服、食物，就和国内的小商品市场没有两样。
这是塞尔丘克人每周大采购的时候，可以在巴扎里遇见吉普赛风格的夫妇，他们会在自己设计的饰品中融入奥斯曼风格，并随时为你修改大小。
再回伊斯坦布尔
伊兹密尔机场
从塞尔丘克去伊兹密尔机场的火车和国内动车差不多，每人11TL的车票，用时1个小时左右。土耳其的机场都不提供饮用水，但环境干净，等早班机时可以直接睡在里面。
土耳其国内航空一般飞SAW机场。我们在伊斯坦布尔的后半段旅程主要的活动范围在佩拉区，也就是机场大巴终点的塔克西姆广场附近。
傍晚人们都会聚集在加来塔下，希望能赶在落日前登上塔顶看夕阳。我们预定了加来塔边上的民宿，有视野开阔的露天阳台，买好啤酒和零食，裹着毯子坐在边沿，看了一个小时的夕阳。
佩拉区
白天可以去看纯真博物馆和佩拉宫博物馆，当然还有各种现代艺术博物馆，打开地图到处都是。需要注意的是很多博物馆都会有休馆时间，通常是周一或者周三，要提前查好不要空跑（下图有纯真博物馆的开放时间）
佩拉宫是阿加莎写《东方快车谋杀案》的地方，现在作为艺术展的展区，一楼依旧保留了原有的样子，可以坐下来喝上一杯咖啡，想象在上世纪20年代这里各国间谍云集的凝重模样。
独立大街及附近的小巷是年轻人聚集的中心，也是晚上必去的地方。那些面部如雕塑般线条感十足的好看男子，深邃的眼睛里都有一小汪海洋，少女们的小腿纤细修长，光是坐在路边看人都可以轻易消耗掉一下午。他们的审美总是觉得亚洲女孩很cute，所以大可以放下戒心接受迎面而来的赞美。
海峡游船
博斯普鲁斯海峡是欧亚大陆的分界线，使伊斯坦布尔成为唯一一座横跨欧亚大陆的城市。它亦是通往黑海的唯一水路，从古至今就是众多国家想要争夺的资源。关于它的历史故事，可以写上好几本书。
伊斯坦布尔拥有世界上最美的城市天际线，两岸的皇宫、清真寺、骊雅别墅高低起伏。游海峡最佳的方式莫过于游船，从Eminonu码头往黑海方向行走，可以提前准备面包在船尾喂食海鸥。
伊斯坦布尔较大且经营规范的海峡游船公司有三家：Turyol&ŞehirHatları&Dentur.
上图是我选择的ŞehirHatları公司时刻表。公司由政府直接运营，出发码头是Eminönü。游船船票也很便宜，12-15里拉不等，分为短线和长线两种，短线比较常规，用时约两小时；长线则有6小时之久，可以一直深入到黑海：
1）长线（LongBosphrusTour），往返+游玩约6个小时，中午时分在A.Kavağı港口会有两个半小时的停留。这也是唯一一条可以近观黑海的线路。
2）短线（ShortBosphorusTour）：经典船游海峡项目，Eminönü往返，用时约两小时。
Eminönü位于老城区，对面就是香料市场。搭乘有轨电车T1前往，Eminönü站下车。
可以提前一天买好船票，记得要认清游轮所在的公司，码头的登船口较多且看上去雷同，不要跑错~
归国小插曲
我们在阿联酋航空官网买的联程机票，但由于飞迪拜的第一程是迪拜航空承运，所以不靠谱的事发生了：
在没有任何通知的情况下，第一程飞机被直接取消，导致迪拜飞上海的第二程机票只能废掉。SAW机场没有任何负责人来帮忙解决问题，更不用说安抚，只有各种推诿和I don't know。万幸当晚IST机场有俄航飞机，落地上海的时间也只会迟两个小时，于是果断决定重新买票，火速打车冲向IST。
Anyway，我想说的是，出门在外一定会遇上各种各样的突发情况，在保证安全的情况下要随机应变，钱可以解决的问题说明还不是大问题（so划重点，请老实回家赚钱！）
至此，和土耳其相关的更新就结束啦，我一点都不伤感，反正一定会再去的~
