晴天霹雳,我突然爱上了做饭
熟悉我的朋友大概知道做饭这件事对我意味着什么。
以前,朋友来我家做客,我的待客之道是:
1、我点好吃的外卖,我们一起吃。
2、朋友下厨做饭,我们一起吃。





和爸妈一起住时,我家的做饭顺序是这样的——
我妈做,我妈不做我弟做,我弟不做我弟妹做,我弟妹不做就我爸做,如果他们都不做饭,才轮到我。

所以我开始学做饭这件事,犹如晴天霹雳击中了我的朋友们。
到底,我,是,为什么,突然爱上了做饭呢?
可能是我妈和我说外卖特别脏,吃了容易长胖;
可能是我突然爱上种菜了;可能是投喂我的美食太多了,从饵块到年糕、辣子鸡、烟熏香肠、仔骨香肠、黑松露、血橙、黄豆酱、臭鳜鱼、腐乳、脏脏包、冰淇淋等;
也可能是我总认识做饭比我厉害的朋友。














总之,去年秋天的某一天,我突然就开始学做饭了。

那段时间我做了电饭煲鸡、枸杞炖梨、电饭煲排骨、煎香菇、板栗烧鸡等,每一道菜都是第一次做,以往都是别人给我做饭,当自己开始做饭时,才觉得考虑食材搭配、调料也挺有意思。
















日剧《四重奏》里有句台词——“哭着吃过饭的人,是能够走下去的”。不知道多少人有哭着吃过饭。





想到很多年前,朋友失恋。
吃面的时候她一直哭,哭到打烊,说“一想到这个人要去北京从此杳无音讯再无联系我就觉得活不下去了,只要他说一声,我愿意辞职跟他飞到北京去。”
我问她,他愿意带你么?
她没说话,记得米线店的灯光很暗,二楼空荡荡的放着歌,昏沉的夜晚摇摇晃晃,像破碎的巨大缝隙。
后来我陪她去找她男友,坐在车里,我翻出了一首歌给她听,是《一生所爱》。
“苦海,泛起爱恨,在世间,难逃避命运,相亲,竟不可接近,或我应该,相信是缘分。”
很多年过去了,后来朋友嫁人了,嫁的不是当初那个。 再后来,周星驰的《大话西游》系列经典重映。

我想,要是世上让人冷的只有天气,该多好。无论如何一切热烈都会过去,最后变成若无其事的一句问候。
顾城曾说:“身体太麻烦了,他一会儿又要喝水了,一会儿又要吃饭了。”
虽然喝水吃饭麻烦,但在人生即将沉落的瞬间,如果有一个关心你的人,她/他不断地对你说:“好好吃饭,好好睡觉。” 那你会像火锅里的烫菜,温柔着,踏实着,咕嘟咕嘟吧。
总要吃饭的呀。











人生有很多被抚慰的时刻。
比如夏天下班回家,天还亮着,人却有点疲倦,走在路上突然风吹来一阵花香。原来路边有一株长成灌木丛的栀子花树,很粗壮,顶端开了十几朵小小的栀子,像洁白的饺子。瞬间觉得疲惫被抚慰了。


比如和朋友通宵打牌后,早晨在路边摊喝粥。
比如苏州有种桂花冬酿酒,每年只在冬至前一个星期左右上市,卖到冬至就没了,高瓶装罐,酒精度很低,2°到4°,清澈的黄,上面有桂花的漂浮物,味道甘甜爽口,略有酒味。



我提过一次,然后P(豆瓣上认识的)加了我微信,第一句话就是:冬至给你寄冬酿酒。
后来酒果然寄来了。
我觉得,能被别人善意的对待真好,尤其是那种素未谋面萍水相逢的人。
这短暂的感觉,就像春日的花瓣飘落,明亮又温柔。可是我自己,明明却不是温柔的人啊。




我想,也许说过的话会忘,做过的事会忘,但感觉不会忘。
比如入秋后第一次翻出厚衣服穿上的柔软温暖,比如在失眠夜听晾衣服的水滴敲打空调机顶蓬的声音中,比如在沙滩喝着酒看着暮色四沉的夜幕到破晓清晨,比如清晨醒来侧耳倾听朋友穿衣喷香水关门的声音,比如和朋友在火锅店两个人吃了十盘肉,比如用四川火锅底料炒了一锅龙虾,比如冬日围炉吃烤肉。
比如做了一个梦醒来恋恋不止的感觉,比如说了一句软弱的话又叹息的感觉,比如一个人看着另一个人的离去背影却依旧站在原地看了又看等了又等的感觉,比如什么都介意却又什么都原谅的感觉。
因为不会忘记这些感觉,所以带给我这些感觉的人,也不会忘。

