皂角米哪里产的好、皂角米药店有卖的吗，这些功课你都做了么

最近看身边的朋友都在吃皂角米，起先我以为就是大米的一种，心里还纳闷这皂角米有什么特别的，吃过的朋友都在继续买。后来一了解才发现，原来皂角米这个东西有这么多好处，经常吃对身体的好处可不是一点点。

最开始接触的是意康德的皂角米，也是朋友推荐的，说比一般的要好些，口感就能分辨得出来。现代人生活压力和工作压力都这么大，经常饱一餐饿一顿的，的确是需要找到一种优质的、有营养的、低脂肪的，而且吃起来非常方便的食材，在来不及吃早餐或者懒得做晚餐的时候，让自己的胃也能得到养护。

既然决定要在家里常备皂角米，那么就自然要关心下怎么才能挑选到优质皂角米，或者去哪里买皂角米比较好。皂角米就是皂荚树的果实，跟一般的农作物一样，都是在秋天成熟的，一颗一颗的，需要采摘后去壳去皮然后晾晒干燥，我们在市面上看到的皂角米都是经过繁杂的人工程序处理过的。

皂角米的营养价值很高的，而且还有很重要的药用价值，对常见的心血管疾病有很好的预防和治疗的作用，同时对人体的肝脏脾肾也有很好的养护作用，有朋友说吃了一段时间的皂角米后，耳清目明了许多。

那么，该怎么挑选皂角米呢，其实皂角米的分类很简单的，只有单荚和双荚之分，双荚皂角米一般产自贵州毕节一带，野生野长的，单荚主要生长在云南梁河一带，数量比较少，颜色和口感较双荚有轻微区别，但是泡发率单荚的明显要高于双荚的。单荚皂角米的价格也比双荚的要高一些。

很多人问去哪里买皂角米比较好，我个人觉得还是选择一些比较正规一点大型一点的平台比较好，比如大型的连锁超市，或者是知名的电商平台，前面说到的意康德也可以考虑下，个人觉得不错哦。毕竟皂角米在市场上并不是像青菜萝卜那么普遍，本来每年的在总产量就不多，而且已经有越来越多的人意识到皂角米对身体的好处了，也就是说从皂角米在市场上的供给状态来说，已经趋向于供不应求的状态了。