克制

我发现一个不妙的趋势。

3年前，我辞去工作待在家里，每天除了看几部电影、写几篇影评便无所事事。我看电影的时间，是每天上、下午的9:00——11:00，于是，在这两段时间里，除了我的眼睛要忙着照顾屏幕，嘴也闲不住地跟上了脚步。像是被定了时，点儿一到，就给自己塞入各类食物。一开始是些健康的坚果类，开心果、瓜子、花生，后来上升到热量大的零食，锅巴、饼干、薯条，最后又进阶到更有模有样的食物，盐焗鸡、藤椒鸡、凤爪、酱鸭......

吃够了盐分的身体，需要要用面包、蛋糕降碱。吃够了甜软香的蛋糕、面包，又需要相当的香辣咸来做平衡。就这样，甜的咸的辣的香的、香的辣的咸的甜的......久而久之，我掉进了一个味道的深潭，慢慢地被味道绑了架。我变得没有自我，脑袋开始被舌头的控制，这张嘴，因为习惯于每天用各种味道去填满，导致肚子也越来越膨胀，被越撑越大。

我决定摆脱它的奴役。我用身上的赘肉、麻木的神经、浮肿的四肢向它抗议，向它展示它对我是多么残忍。我下决心绝食。

第一阶段

绝食绝不是件舒服事儿。第一个月，你不可能从暴饮暴食直接过渡到滴水不进，对过渡期食品的选择，在尝试了多种方案后，我的选择是：怎样吃起来的就怎样吃回去。我打算在一个月的时间里，从盐焗鸡、藤椒鸡、凤爪、酱鸭吃回到锅巴、饼干、薯条，再吃回到较为健康的坚果类，可整个过程却远超出我的预期，一个月延长至三个月。

第二阶段

在这个最难熬的起步阶段结束后，第二阶段的目标是只吃水果和喝水。

可以说，进入这时期，才算真正向味觉发起挑战。这一阶段里，味道的诱惑之强大可以超越任何时候，你对甜、辣、咸、香的可玩通过舌尖被传送至全身每一个细胞里。眼里见到的美食画面、鼻腔里闻到的食物香气、耳中听见的准备菜肴时，厚重的肉块摔在案板上、蔬菜被菜刀切割时发出的脆裂声都会很轻易地将你再次俘虏回那个味道的深潭。这些身体器官带来的强烈欲求试图控制你的大脑，操控你的手指去点开手机上的美团外卖、大众点评、饿了吧.....。你与味道之间的战争，可以说是对“大脑阵地”的占领，谁先攻下这块高地谁就赢了。但这不是个适合“硬碰硬”的战场，以我的经验，不如试试条件反射疗法。条件反射疗法即创建出另一个外界刺激体系，与身体之间构成的暂时的神经联系以抵御食欲。这个联系可以借助一句话、一种气味、一段旋律、一个影像，为取得这个联系，你需要有效锻炼四、五个月时间，直到某天，你读到它、闻到它、听到它、想到它时，就立刻条件反射地放下食物，完全丧失食欲。

我知道法国一家化妆品品牌曾推出号称集香体与瘦身功能于一身的“PrendsMoi”香水，这种香水在接触皮肤角质层细胞后，会释放“β安多酚”，令大脑产生满足感以减低食欲。我的一个朋友曾将一副优雅淑女在香榭丽大街悠闲漫步的画纹在手臂上，一看到这位苗条淑女，便能强烈激发出她对苗条曲线的渴望，之后也达到了瘦身目的。对我而言，则再没什么能比一句古典的昆曲唱腔更能唤起我对精致慵懒生活的向往，对粗鄙的大嚼大咽的厌恶了。

第三阶段

在持之以恒的禁欲后，你会发现自己重新掌握了身体的控制权。体重轻了、肤质洁净了、注意力前所未有的集中、欲望减少，即使是四周的人都在你身边大口朵颐、狼吞虎咽，也激发不起你的食欲，这阶段里，食物对你来说，仅仅沦为使生命得以延续的必需品，失去了它的一切享乐功能。你觉得你终于成功摆脱了味道的引诱。但是，千万别掉以轻心，“瘾”这种东西，戒如抽丝。为避免再被缠上，你得避开一切让自己的双手得闲的空隙，最好想办法让它们忙碌在键盘上，操劳在洗碗槽中，让它们接触金属、塑胶、甚至强腐蚀性物质，但就是不能接触食物，连动物油脂都不行。当然，还得避开一些让你的口舌得以空闲的时刻，如果你无法让它们觉得疲倦，可以像我这样，用针线（当然是经过消毒处理的医用针线）把双唇缝合起来。相信我，你完全不用依靠它来进食，为保持良好身体状态，像我一样完全缝合双唇，定期去医院接受营养液注射的人不在少数。

第四阶段

还有就是，要保证充足的睡眠。首先，大家都知道，充足的睡眠是好肤质的来源；其次，相对应我们的节食步骤来讲，睡着了，你当然不会感受到嘴皮子发闲，也基本不能意识到肠胃空虚。以我的经验来说，触摸自己坐起时与躺下时，一样平坦结实，一丝赘肉都找不到的腹部真是人生一大乐事。

第五阶段

8月11日下午2点，家住武汉罗汉镇刘咀村的华中师范大学17级在读研究生张某在出租屋内离奇死亡。死者死状诡异，身体严重脱水，形同干尸，肌肉组织被严重破坏，唇部缝合，右手臂连着输液管。