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曼谷 | 抓起行李就跑！

ChezNora 2018-05-14 22:03:58

曼谷唐人街，上世纪五十年代

想出去玩的心情就跟想吃夜宵的心情一样。九点钟不吃，忍不过两小时总会吃的；节假日不出行，两天后总会开始搜机票的。鬼使神差，没的解释。

五一忙着工作哪也没去。节后终于有机会喘口气，想去一个不近不远、文化不同的地方，没什么特别的愿望，闲逛就好。翻翻护照一个签证也没，那就去泰国吧，落地签，稳。

恰巧朋友 Kiki 有类似需求，时间也够。我俩立即决定去曼谷，不多不少就三天。

准备工作

出行前三天买了 Monocle 曼谷指南。

只要 Monocle 旅游书覆盖过的地方，我都可以放心地揣上书什么攻略都不做就去。一种有恃无恐的安全感。从离开家门的那一刻开始看书听播客，让精神比肉体先到目的地——等安检、候机、飞行的漫长时光因此变得令人期待。

出行前两天订好了机票酒店。

所幸不是旺季，价格非常便宜。这次住了 Oneday Hostel，一个住宿+联合办公+咖啡厅+餐厅四合一的空间，看到有公众号推荐挺好奇。正巧带独立卫生间的双人房还有最后一间，于是我们就选它了。按照干净程度、出行方便程度来说，性价比很高。

曼谷有意思的酒店不少，比如购物商场楼上的柏悦、小而美的英迪格、坐船才能到市中心的暹罗酒店。最想住的还是 The Sukhothai 素凯泰，位于曼谷“中央公园” Lumphini Park 隔壁，使馆区那一块，位置绝佳。装修风格正气，有种“从小在欧洲长大的泰国人”的气氛。说来，最近上海素凯泰也开业了，在兴业太古汇。不知道他们的酒吧会有怎样的泰式调酒，有机会溜达过去喝一杯。

The Sukhothai, Bangkok

出行前一天，书及时送到。理了半箱子行李，留了半箱子未知，迷迷糊糊出发了。

跑路一天

四个多小时的航程正好读完一本旅游书。边看边划重点，做了以下笔记：

1- 曼谷是世界上年访问量第二多的国家。（2015年的数据，后来查了一下，那年第一名是香港。而去年 MasterCard Global Destination Cities Index 表示，曼谷已成功夺冠，把伦敦巴黎新加坡纽约抛到后头了）

2- 泰国从没被殖民过，因此这个国家的老建筑没有混血成分。如今，泰国对本国建筑设计师尤其扶持。大型地产项目大多由本土设计团队操刀，就算是联合项目，也一定会派一个泰国设计师参与。有点儿“保持血统纯正”的意思。这也是为什么曼谷的时髦新楼们，放在传统建筑隔壁毫不违和。于是引到了下一点—

3- 百货公司相貌奇特，一个挨着一个，却不让人压抑。仿佛一个个临时避暑所，好吃又好逛。说到避暑——

4- 蓝毗尼公园，Lumphini Park 得去。蓝毗尼之于曼谷，相当于中央公园之于纽约、代代木公园之于东京。一天中任意时间都有人在里面慢跑，是的，包括暴晒的午后两点。如果碰上国歌突然响起，整个公园都稍息。

5- 餐厅小店标记了一堆，尤其是犄角旮旯的路边摊，稍后细说。

Golden time.

机场去酒店的路上，我饶有兴致地跟 Kiki 报告攻略心得，一副“马上进考场了我们都没复习但是我临时抱佛脚效果显著”的架势。

Kiki 听罢拿出说书人的样子：“我也做攻略了，我研究了一下泰国国王，来跟你科普。”

老国王的故事

在泰国，公共场合不能评论国王，几乎是跟人民币比泰铢约等于 1:5 同等重要的常识了，甚至更重要。泰国人有多爱他们的国王呢？泰铢上、大街小巷随处可见国王肖像。

泰国刑法有一条叫做「冒犯君主法」，规定只要有人说国王（或者国王家人）不好，就是犯了大不敬罪，要被判3-15年刑，对象不限本国与外国人，包含一切媒体。规则的制定者正是2016年驾崩的老国王普密蓬 Bhumibol Adulyadej.

普密蓬非常传奇（说来，当上统治者的哪个不传奇）。他在位70年，经历了30位总理，是世界上统治时间最长的国君。1927年出生在美国，那时他爸在哈佛读书。然而没过多久父亲就去世了，母亲决定把他送到瑞士念书。普密蓬高中主修法语文学、拉丁语、希腊语，精通音乐、摄影、绘画、航海、无线电。不折不扣的才子。

1996年，莱卡为了庆祝国王登基50周年

出了金碧辉煌的限量款

普密蓬7岁获得第一台相机，从此爱上摄影，变成摄影小王子；15岁开始对爵士乐感兴趣，从此爱上音乐，变成音乐小王子。他跟 Benny Goodman, Stan Getz, Benny Carter 这些大神们都同台演奏过。一生一共作了近50首曲子，包括爵士、进行曲、华尔兹、国歌。下面这首 Love at Sundown 就是他最有名的作品之一。

「此处应有链接，请自信搜索。。」LoveatSundownStuartHawkins-LoveatSundown

普密蓬有个哥哥，按照老大继承王位的传统，他本来不用当国王的。结果他19岁的时候，哥哥被暗杀了。正准备走向工科男道路的他只好临时改变路线，攻读政治法律，为王位作准备。不过内心还是很文艺的，不然也不会在毕业回来当国王之后还组爵士乐队，常常在电台里演奏，还接受听众点歌。

普密蓬对当时的年轻人来说绝对是很“潮”的国王了。尤其跟他老婆站在一起的时候，简直就是上个世纪的泰国首席 KOL.

老国王的老婆诗丽吉王后也很传奇的。出身王族，从小跟着父亲出没在泰国驻各国大使馆。她的父亲当泰国驻法大使的时候，她跟着去巴黎音乐学院学钢琴。那时候认识了普密蓬，两个人爱得死去活来，在普密蓬登基前结婚了。也确实门当户对。

曼谷回来后第二天，我跟 Kiki 带着八卦之心疯狂观看他俩的视频，其中有一支是他们在瑞士家中接受采访，两个人法语流利，诗丽吉仪态端庄，面带微笑；普密蓬面无表情，语速极慢，甚至看起来有些羞涩。

后来老国王和老王后之间也许发生了一些不好的事情，导致两个人关系很僵。发生了王后出轨、情夫去世后恸哭、被国王关起来等一系列事件。

出了这些篓子还能让全国子民如此爱戴，普密蓬套路必然很深的。有一次他在媒体上公开说：我虽然是国君，但也是个普通人，普通人总会犯错，所以呢欢迎你们批评我。结果泰国学者们就老老实实批评国王了，评论文章越来越多，国王一看不妙，再这么下去大家要造反了，赶紧镇压暴民，颁布法令命令不许说自己坏话。这中间发生过几次非常惨痛的血的教训，感兴趣的自己去查。

王室的故事一本书都讲不完。最全的描述在「The King Never Smiles」这本书里，起这个题目正是因为国王对自己的公众形象管理极其严格——照片里从来不笑。当然了，它是泰国禁书。

接下来继续说欢快的游玩部分。

曼谷三天

到酒店已是晚上七点半，两个人饿得前胸贴后背，于是放下行李就奔出去觅食。找了家飞机上看到的距离最近的餐厅——

Day 1, 8:00 PM | Soulfood Mahanakor

Monocle 给它的评价是：如果你只在曼谷呆一晚，那么来这家没错了。

沿着素坤逸大街走，拐进一条小巷子就是它。供应泰国菜和各类酒精饮料。两个人点不了太多菜，再访曼谷还会来。

我俩都是暴走型游客，接下来三天每天都是12公里。曼谷实在太好走啦。从住处步行15分钟就到了第一站：

Day 2, 10:00 AM |Central Embassy

泰国 Central 集团下的顶级娱乐零售购物中心，开在曼谷黄金地段。入驻品牌和买手店质量极高，并且布局合理。这家商场目前是曼谷头牌，有几个原因：造价不菲、装了一个酒店：Park Hyatt、是曼谷第一个完全由外国设计团队操刀的地标性建筑（还记得之前提到的么？泰国大多数建筑都必须由本土设计师参与的）。这栋楼也因此在国际上影响力巨大。

最好是空着肚子去，先到地下一楼 Eathai，曼谷版大食代吃一圈。泰国各地美食应有尽有。吃饱喝足一层一层逛。一楼一上楼梯就看到 Martin Margiela（点击阅读之前推送的 Margiela 文章）

楼上的 Siwilai 尤其好逛。品牌组合也妙：古怪的 Off-white、Sacai 不远处是柔美的 The Row，转个弯就撞见硬朗的 Engineered Garments. 护肤居家用品部分风格跨度也很大。最喜欢的是靠近咖啡休息区的音乐区，各种耳机唱片整齐排列，拿起一副试戴，播放 Siwilai Afternoon Playlist，瞬间进入真空地带。

商场里呆久了，冷气吹得浑身不舒服，急需拥抱户外湿热的风。

Day 2, 2:00 PM |Lumphini Park

Very Thai.

Google 地图显示商场离蓝毗尼公园步行30分钟。我们东张西望，磨磨蹭蹭走了一个小时。这片地区相对富庶，道路宽阔干净，又高又绿的树把纵向距离也拉长了。口渴了在路边买杯冰奶茶。

「此处应该有奶茶制作视频，不知道为什么发不上来...去公众号看吧」

进入公园的时候大约下午两点半，整个公园的空气都热到凝固。曼谷群众的抗热能力真不是盖的，老的小的，本地人外国人都在慢跑。我俩找了个亭子坐下来，边看鸭子船边聊天。

Day 2, 4:00 PM | Chinatown

打了摩的 Tuk-Tuk 来到老曼谷。Tuk-Tuk 是这边的特色交通工具，快如鱼雷。司机野得很，目测平均车速有八十码，轻而易举把出租车甩到后头。

「此处应该有飙车视频」

说到车速，曼谷的司机开车横冲直撞，一副不耐烦的样子。但我觉得这种快速并不是为了赶时间，因为你看路边的行人、街边的食客，大多慢吞吞懒洋洋的。时间在这边似乎不是特别重要，佛教大国么，全民佛系。

说吃的。我们到了 Chinatown 一家吃蚵仔煎的小铺子Nai Mong Hoy Tod. 菜单上只有6个选项：牡蛎炸或不炸、加蛋或不加蛋，以及蟹肉炒饭。看样子是福建那边移民来的。

右边一列的数字3便是

Chinatown 所在的区是 Talad Noi，字面意思：小集市。这儿的建筑虽然老旧，却很整洁。走在路上有种身在香港的错觉。

Day 2, 6:00 PM |Thann

在老街区度过黄昏时分，乘坐轻轨 BTS 回到住处。在 Phrom Phong 站下车，回去的路上经过Thann 护肤品店，就进去转了一圈。结果么，当然是大包小包出来了。来之前没做攻略，所以也不知道该买些什么好——反正也不是来购物的。在店铺里逛的时候顺手查了一下淘宝，代购不少。

明星产品有紫苏防晒霜、肉桂棒香氛、各式精油等。买了一些香膏和清凉油（文末有福利！）送人，还有一些护肤品自用。

这家店的 SPA 需要提前预约。我们打算约隔天的按摩，结果被告知那天约期较多人手不够，我们不能两个人同时做一个项目，只好作罢。

Day 3, 9:00 AM | Saew Noodles

又一家街边小店，主营鸡蛋面。面条可宽可窄，汤头有清汤和冬阴功两种。清汤色亮鲜美、鱼丸弹牙，一碗下肚，唤醒空落的胃。

左上角那家便是

Day 3, 10:00 AM | The Commons

步行20分钟来到 The Commons，活波时髦的迷你版 Central Embassy. 零售店选择不多，重在食物。一楼 The Market 有各种食物，西餐和融合菜为主。一进门就看到 Roots Coffee，曼谷挺有名的一家精品咖啡店。喝杯咖啡消食，顺便买了包豆子。这样的咖啡店我倒是不太有兴趣，少了些曼谷感。放到香港、纽约、东京也完全没问题。

顶楼的 Roast 也是好看的，餐食装修都优秀。但有同样的问题。The Commons 整体给人的感觉都是这样：时髦却略显无趣。

Day 3, 1:00 PM | The Jam Factory

同样走时髦路线，湄南河对岸的 The Jam Factory 却把本地特色结合得更好。坐半小时轻轨，换上渡轮，就到了河对岸。自此此次行程的 checklist 之一——把曼谷各种交通工具都坐一遍——也圆满完成。

「此处应该有轮船视频」

The Jam Factory 类似一个创意园区，包含家居买手店 Anyroom、书店 Candid Bookshop 和餐厅The Never Ending Summer. 关注建筑的人应当对 The Jam Factory 不陌生。出自著名泰国建筑设计师 Duangrit Bunnag，是一个兼具建筑事务所及公共文化活动的开放性空间，简洁流畅的空间设计旨在解决当地炙热的气候问题。

Anyroom 的物品大多有泰国特色，如果行李尚有空间，可以带一些锅碗瓢盆回去当伴手礼。园区内逛一圈，来到 Never Ending Summer 歇脚。餐厅的名字，就是曼谷最恰当的注解——永恒的夏天。

慷慨的挑高和玻璃屋顶的设计，让整个餐厅通透无比。坐在里面喝杯饮料，随便点菜都好吃。