最普通的饼干 & 最甜蜜的下午茶
四月底的北京，气温终于不再忽高忽低。不知不觉中，我们也已经站在了春天的尾巴上，午后的气息变得愈发慵懒起来。
无论是工作中还是休假时，下午茶时光在春夏总是最受欢迎的，享受一份小点心或是一杯甜饮，都会或多或少的增加一些幸福感。用Juni的话来说，在春夏无论是晴天还是雨天，下午茶时光都是甜蜜的小确幸。
今天就和大家分享一下，如何用普通的早餐饼干，做出三道快手下午茶。颜值高又不费时，非常适合午后的小憩时光和周末外出野餐，就算是接待朋友家里聚会，一样很受欢迎。
这是Juni的最爱甜品之一，毕竟五分钟就能搞定，颜值高又健康，非常适合忙碌中又想要享受一下生活的你，而且哪怕毫无厨艺技能，依旧不会出错的。
做法：
1.饼干压碎铺底压实
2.倒入酸奶
3.放入水果点缀
给出的食材用量是大概两杯的量，如果想要外带野餐，可以提前将饼干压碎，水果切好，想要吃的时候再依次放入杯中，倒入酸奶。不建议提前做好再带出，因为饼干碎泡久后，口感会不太好。
不用羡慕ins上那些会做出漂亮甜品的博主，想要好看又好吃，其实也没有那么难，动动手就能让你的下午茶变得好吃又美貌。
做法：
1.直径8-10cm的饼干做塔底
2.打好淡奶油（可换奶油奶酪）铺满饼干
3.放上喜欢的水果
家里如果没有打奶油的工具，或者想要外带野餐也没关系，可以直接买免打的喷射奶油，TB上搜“喷射奶油”就好，推荐荷兰的campina这个品牌。
相对于前面几款，雪花酥就稍微有点点难度了。但其实只要准备好模具，有耐心一点，做成功也是so easy的。
工具的话，准备好一个平底的不粘锅，方形有点深度的不粘烤盘，一次性手套，压板一个。
做法：
1.先将饼干掰成小块。
2.不沾平底锅里倒入40g黄油，小火融化黄油后倒入棉花糖搅拌融化。
3.关火倒入奶粉迅速搅拌均匀，然后倒入混合坚果和饼干搅拌均匀。
4.倒入不粘烤盘，带上手套开始做造型。让融化的棉花糖尽量包裹住其他材料，可以用压板或借助擀面杖，不管你用什么方法，整的越方正，表面越平，后面切出来的成品就越好看。
5.整形好了以后，把两面撒上奶粉，然后切块就好。
混合坚果里最好有蔓越莓，这样蔓越莓的酸甜能中和甜腻的口感。喜欢吃坚果可以多加一些，有喜欢抹茶口味的，也可以将奶粉和抹茶粉混合一下，在第3步骤时加入。
最近因为Money的下午茶，工作日时常变得很有干劲，每次在工作室头晕脑胀的时候，想想即将迎来下午茶时光，嗯，来劲了！
除此之外的期待，就是周末的午后，属于我的观影时间。整个周六日都变得特别甜蜜，因为除了有Money的甜品，还有一部让全世界的女人都掉进蜜罐的韩剧。
和我一样花痴的姑娘们，一定已经开始尖叫了，这部剧就是《经常请吃饭的漂亮姐姐》，韩国是每周五周六晚上播，我们周六日就能看到翻译好的正片，因此最近的周末都是粉色的甜甜的。
姐弟恋确实是逐渐热议起来的话题，这方面的影视剧也看过一些，但都没有像这部剧一般真实又明媚的风格。女主的家庭、前段感情经历以及自己的工作经历，都引起了太多现实生活里老阿姨们的共鸣，而男主勇敢、阳光、细腻的个性，又撩得我们仿佛跟着剧里的他们一起谈了恋爱。
特别喜欢剧里的一些小细节，女主犯错误时傻气的表情，男主歪头看她时充满爱意的眼神，他俩牵手漫步时脸上藏不住的甜蜜……等等这些都拼凑出了女人想象中完美的恋爱模样吧。
或许不少人会嘲笑我们追剧的傻气，可是想想，这也是我们享受生活的一种方式吧。在繁忙之余，看看会让自己露出甜美笑容的剧，吃吃会让自己心情愉悦的美食，生活中的小确幸就是这样一点一滴呈现出来的。
所以这个周末，动手做一份甜品，看一部有关甜美爱情的剧或者电影，好好享受一段甜蜜的春末时光吧。
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