与川保久玲合作、在寺庙开杂货店、贩卖可回收“废物”，它在日本逆流了18年却正当红
多年前，
一个设计师收购了一批从学校淘汰下来的课桌椅，
给它们装上了轮子加以改良，
卖给理发店，销售一空。
这个玩转旧物改造的品牌就是D&DEPARTMENT。
二手杂货铺，让被丢弃的物品停止哭泣
D&DEPARTMENT是由设计师长冈贤明以“Long Life Design”为理念，于2000年创设的活动团体（以下简称D&D）。Long Life Design，即永续设计，物品可以长久并且循环被使用。
D&D的创始人兼设计师长冈贤明曾在原研哉的设计所工作。偶然的机会，他用本田废弃的坐垫作为素材，组装上简单的金属支架，重新制造出一把舒适耐用且极具现代感的椅子。这把二手物改造的新椅子在日本大受好评。为此长冈深受启发，这个世界上没有废物，任何东西都有再次开发的价值。于是他辞去了设计所的工作，并于2000年在东京开设了一家专门出售二手和改造旧物的商店--D&DEPARTMENT PROJECT。
在快餐时代里，任何物品都被快速消费并且轻易地被遗弃，长冈贤明之所以产生回收旧物的想法，和他曾经身处的泡沫经济时期无不关联，在那个年代，大量商品被制造、被消费，人们迷失在了物欲横流里。D&D从贩卖二手家具起家，回收利用被丢弃的旧物，再重新制造出新物。
就像某矿泉水的口号：“我们不生产水，我们只是大自然的搬运工”一样，D&D同样坚持不生产的理念，一方面搜索各地的优秀设计产品代理贩卖，另一方面回收旧物件，通过设计师们神奇的双手，再造成高实用性的物品。D&D所售产品均可再次回收，长冈贤明期望借此改变人们已经养成的随波逐流的消费观念。
从09年开始，D&D推出了旅游杂志《D Design Travel》。每一辑都会以一个县为主题，探寻当地的制造者，从设计的视角出发介绍当地的工艺魅力，将这些有价值的故事带给更多人。（光是看封面就能感受到满满的诚意和设计力）编辑部经常会在当地常驻一两个月，把亲身经历的全部感受如实呈现在杂志上。
例如这本以山口县为主题的特辑，从“诗”出发，深入衣食住行向读者展现了一个不一样的山口。附录还贴心地附赠了手绘版《山口市街地雕塑散步地图》，赋予日常生活以诗心。
D&D对于商品的设计理念，在某种意义上很像muji旗下的“found muji”计划，只不过muji是放眼全球，探寻世界各地的特色工艺，并把它改良成适合日常生活的物品，而D&D则是着重于日本本土，寻找濒临失传的工艺，筛选出优质的商品进行重新包装和设计，并且更加偏重物品的可循环利用。
△ 开业之初的D&DEPARTMENT就放着K chair
D&D的一大project「60vision」，和制造商合作复刻1960年代的生产名品。长冈始终认为60年代的家具杂货代表了日本的经典设计，最为代表性的就是karimoku家具公司，将欧美家具改良成了适合日本人生活方式的家具。K chair便是「60vision」项目中最经典的复刻产品，依然采用了当时的材料橡胶木和设计，在椅垫上做出改良，更符合人体工学。(开业之初的D&DEPARTMENT DINING TOKYO)
D&D的另一大project「d47」以全国47个都道府县为据点，通过物贩，饮食，出版，观光，重视日本不同地区的特色设计，推广至全国。现在已经有包括东京，大阪，福冈，山梨等13家分店。除了像东京，大阪这样的大城市，D&D在其他地区的店地段都有一些偏僻，但这样反而能筛选掉那些走马观花的游客大队，真正为了D&D而来的人们，是不会在乎这些距离的。在日本的这段时间，我探访了D&D的三家实体店分别位于札幌，东京和京都。愿你们也能透过我的镜头，感受到D&D的魅力所在：）
分布全日本的D&D，每一家都独具特色
📍东京店
東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE 2F
东京向来是时尚元素的聚集地，独揽了D&D的三家分店：以常设展示为主，兼具工作室，演讲会，零售的美术馆「d47 MUSEUM」；D&D的全国第一家实体店「D&DEPARTMENT TOKYO」以及和川久保玲共同合作的「good design shop」。
由于时间原因，这次的东京行我只去到了good design shop。川久保玲的服装设计有一些不随潮流影响的固定设计，这和D&D的“永续设计”不谋而合，因而诞生了这家店。明明身处东京最奢华的街道表参道，外观却朴素到令人怀疑走错了店。说是合作店，但基本是两个品牌共享店铺空间，最外端的空间属于D&D，最里面是 COMME des GARCONS的服饰，两者互不干涉。店里贩卖的多是桌椅，搪瓷罐、托盘，水杯、塑料篮等生活基础用品，设计简单却是定番，不随着潮流而过时。角落里还设有修理部门和讲座空间。
大多数商家绞尽脑汁陈列摆设，试图让消费者更多地购入商品。而D&D最让我欣赏的一点，是他们不会营造太多冲动消费的氛围。长冈希望消费者是在认同“永续设计”理念的前提下来店消费，并且在来店之前知道自己需要什么。店里的商品只做最小限度的介绍，也没有过度的陈列和摆设。有趣的是Good Design Shop楼上是代表美国潮流设计的MoMA，和D&D寻找永不过时的设计理念形成了对比。
📍京都店
京都市下京区高倉通仏光寺下ル新開町397本山佛光寺内
去京都店纯属偶然。那天和朋友在四条乌丸乱逛，路过本山佛光寺，门口的招牌赫然写着：D&DEPARTMENT。在寺庙里开杂货店？虽然有些不敢相信，但境内一间泛着明黄色灯光的小店证实了这一切。京都店是和当地的京都造型艺术大学合作开设，大学生天马行空的想法为D&D注入了年轻的力量。选址也充分体现了京都的禅意。
店内的物品和生活息息相关，比如有着近百年历史的山田制油麻油，采用长野县樱树制成，能让米饭保持湿润的木曾饭桶。当然也有像京都制鞋老店「祇園ない藤」的塑胶木屐之类京都地方特选的好物。境内另一间町屋被改造成了dd食堂。菜谱按季节、按地区推出，精选各地的特色食材和酒品。
当时正逢和日本文具品牌MIDORI合作的快闪店，如果你是一个手帐爱好者，一定听过或使用过这个品牌。相比hobo的巴川纸，我个人更喜欢MD家有一定质感和厚度的纸张。他家有专门的造纸厂，比起硬度高的针叶树，选用的是更加贴合肌肤触感的广叶树。纸的颜色带一些米黄色，最喜欢笔尖划过纸面沙拉沙拉的声音，是一种听觉的享受。
📍札幌店
札幌市中央区大通西17丁目1-7
札幌店设置在离札幌市中心稍远的位置，需要乘公交车大约15-20分钟时间。到达札幌时，一场大雪刚过，银白的世界和D&D白色的墙面很是搭配。D&D在札幌的分店是和当地设计公司3KG合作开设的，一楼是D&D，二楼目前为贩卖绘本的商店，三楼是3KG的工作室。
进门的左手侧是一间gallery，正在举办森正洋的食器展览，杯盘的设计虽朴素却充满生活之美。店内的货架以钢铁和木质为主，房梁也只是简单地架了几盏照明灯，就像一个整齐规划的仓库。既然是北海道，D&D当然不会放过宣传这个雪之国的好机会，店内贩售的杂货以北海道产居多，从北海道产蜂蜜制成的蜂蜜糖，到当地职人制作的器皿雕刻，无不体现着北海道的文化。值得一提的是D&D店内的包装纸，都是其他商店的包装纸再利用的，从头至尾贯穿了他们坚持不生产的理念。
