羊角蜜甜瓜解读

关于羊角蜜的介绍网络上比较少，不过在日常生活中它在北方算是一种很常见的瓜果，它主要生长在河南山东一带，羊角蜜因果实长锥形，一端大一端稍细而尖似羊角，故名羊角蜜。吃过的朋友都知道：它甜脆多汁，营养丰富，深受男女老少的喜爱。

您平时可能吃过不少这种水果，但是您的知道它有什么营养价值和功效吗？该怎么吃才能对身体更有帮助呢？

小编今天就帮大家解读一下，让您的在吃的同时，能够吃得有营养更健康！

首先，羊角蜜甜瓜不仅吃起来其清甜香脆，而且对人体糖分的补充有着很好的帮助。含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁、钾等多种营养成分。其中的钾无素可以很好的抑制血压并预防中风，还可以减少肾结石问题。

另外，羊角蜜甜瓜的营养价值并不比西瓜低，其芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

最近的天气越来越热了，羊角蜜也凭借着鲜甜的味道和清香的气味俘获了大多数人的心，吃下去一口那种甜丝丝的味道令人爱不释手。这么好吃的瓜，大家知道它的功效有哪些吗？

羊角蜜的功效

1、羊角蜜甜瓜具有消暑清热、生津解渴、除烦解燥的功效，主要用于发烧、中暑和暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，口鼻生疮、小便不利等症。

2、在日常生活中多食羊角蜜甜瓜，不仅有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，而且可以促进内分泌和造血机能。

3、由于羊角蜜甜瓜含有丰富的钾，这样可以很好的制血压并预防中风，羊角蜜甜瓜中的钾还可以减少肾结石问题。

4、羊角蜜甜瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等营养成分，可补充人体所需要的能量及营养素，适当的食用有利于人体健康。

羊角蜜怎么吃

首先它是瓜果类食物，大部分会选择直接生吃，其实它的吃法有很多种，那么怎么吃才营养健康呢？下面给大家推荐两种吃法，感兴趣的朋友们可以学起来。

一、炒羊角蜜甜瓜原料：一个羊角蜜甜瓜、八个基围虾、一块鸡胸肉、一个红辣椒、葱姜蒜、生抽、食盐、淀粉、胡椒适量。

做法：1、将鸡胸肉切片，用生抽、胡椒、食盐腌制，基围虾烫熟去皮备用。

2、羊角蜜甜瓜去皮去籽，切成适合的小块，将腌制好的鸡胸肉加适量淀粉、花生油拌匀。

3、炒锅大火烧热加花生油，下适量葱姜蒜红辣椒炒出香味，放入拌好的鸡胸肉翻炒。

4、待鸡胸肉颜色开始变白肉片不再软塌时，倒入基围虾仁和羊角蜜甜瓜块翻炒，加盐继续翻炒，待甜瓜块粉碎关火盛盘。

二、虾仁羊角蜜甜瓜炒饭 原料：虾、羊角蜜甜瓜、玉米、胡萝卜、适量盐。

做法：1、将虾剥壳去泥肠，胡萝卜切小丁，羊角蜜甜瓜去皮后也切成丁备用。

2、锅内倒入虾油后直接倒玉米粒和胡萝卜丁快炒，翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。

3、虾仁炒至半熟状态倒入米饭，将米饭和配菜快炒拌匀，将炒好的米饭里加入羊角蜜甜瓜丁，所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。