小时候期待的年味
不知什么时候起，回家过年总爱抱怨没年味了。年味是什么呢，对小时候的我来说是期待。
渝东南的小村庄，穷山恶水，物质贫瘠，许多吃的、穿的、玩的都要等到过年才能盼得到。
还是孩子的时候，过年一定要穿新衣服。大年三十，从头洗到脚，穿上新衣服，新鞋子，戴上新帽子，新年新气象。
初一之前还要扫旧尘，屋里屋外，都打扫得干干净净，就连吊脚楼上面一行行的瓦片都要请人爬上去扫。
男孩子爱放鞭炮，平时都不容易得不到的，只有过年时能得最多。从腊月二十三号到正月十五，在家供神仙，上坟敬祖先，家家户户天天都要放鞭炮，没点燃的几颗哑炮捡起来一颗一颗地点着玩。等到过年守岁得了压岁钱又可以去小卖部买。
每年过年都会杀年猪，今天坎上一家杀，明天坎下一家杀家，走到哪里都有新鲜猪肉吃。猪尾巴，猪耳朵，是每个小孩都爱吃的，脆脆的软骨头，几口就没了。
曾经乡下交通没城市好，平时吃肉都吃腊肉，只有请客过节才买新鲜肉。过年这一段时间每天都吃新鲜的，滋味别具一格。
油粑粑，米豆腐，酥肉是过年都要做得。三十吃完年夜饭后，初一初二不能吃米饭，就吃这些一年中很少做的美食。
油粑粑是用豆子打成浆，再舀进一个铝或铁做的小盒子，整个放进热油里炸，脱模后倒在油锅里，炸至两面金黄。里面一般会放肉，都干，酸菜等作馅儿。
油粑粑
小时候总爱守在旁边吃第一个，第二个，第三个……边吃边等，吃饱了才留着以后吃。炸到最后还剩些浆，就用红薯块，土豆块或是茼蒿菜叶子蘸着，炸好后也很美味。
米豆腐是米打成浆，然后倒进大锅，温火慢熬，热熟透了舀出来倒进盆里冷却，成型后就可以吃了。凉拌或是煮火锅都是一级棒，软糯弹牙，还有清香。
打糍粑是件盛事，五六家搭伙打，妇女煮米，香喷喷地糯米蒸好了，用手揉成团，热腾腾地吃着比寿司香。男人舂打，一个在石舂里挪米团，三四个打舂，嘿嘿嚯嚯，村里的老人小孩跑来围着看，才是新年的热闹。
我最喜欢打糍粑的末尾，妈妈和婶婶挼好了糍粑放在桌子上了，另一张桌子倒扣上去，然后就放我们这些小孩上去踩跳。那个时候就卖力得跳，越使劲大家越叫好，不像平时那样被人骂。
上坟也声势浩大，一个家族的人聚一起去共同的祖先坟上烧纸钱。我们家弟兄后代多，浩浩汤汤走出去很有仪式感。坟头寂寞了一年，此时是最热闹的，如果真的灵魂有知，他们也该最喜欢过年吧。
以前难以得到的物质随时都可以得到了，不用许多人聚在一起为一样美味付出时间，不用漫长的等待去庆祝那一天的富裕。
因此年味淡了吗？
