港港的美味，念念的老友记
每次吃饭前，我都会讲一个故事。这个故事或许与今天吃饭的主题没有多大关系，但是我始终认为美食是有故事的，是有文化的，是有记忆的。
在就餐的过程中，我想起了老友记中有一集Rachel拒绝一个男生的约会，选择勇敢的一个人去餐馆吃饭，但是却被身边的人看成怪人。Rachel吃饭时自己的内心也有着很多想法，会担心提供服务的服务生怎么看她，隔壁桌自己的人用什么样的眼光和心情看她。而且在吃饭的过程中，遇到了想要约会他的那个男生约了其他女生吃饭的尴尬场景。
（我记忆中是这样的，但是不一定准确。如果你知道确定的哪一集，请在下面留言给我，真的很想重温这一集！我在网上有search，但是网上说的第四季第七集并没有这个场景。）
看来，在美国，那么开放的国家，一个人吃饭也会被认为很奇怪的事情。
那一个人吃饭为什么会被人看成很奇怪的事呢？我的猜测如下：
1、你这人差的都没有朋友约出来吃饭
2、这人好奇怪，竟然一个人出来吃饭，肯定是单身🐶
3、一个人吃饭对于卖家来说，消费金额低，占用空间大，利润少
……
（如果你也有其他大开脑洞的猜测，👇留言区key给我）
上一次⌈鹅夫人⌉给我的感觉很失望，或者说，极大的失望。但是我还是想尝试下其他的，说实话，如果是其他餐厅，我可能不会再去第二次了。但是这家还会再去，我自己也不清楚为什么，或许还有点希望，自己也不知道希望是什么。
今天中午，一个人来二刷这家餐厅🍴。同样被安排到小桌区的位子，but不是我上次来坐的地方。我旁边小桌也坐着一个小姐姐，一个人慢慢的看着菜单。
这次我快速的浏览了下菜单，与其说浏览，不如说扫了一眼。因为没有进餐厅前，我已经下定决心吃什么了。虽然，有时，我也会看到菜单临时变卦。毕竟，当天的心情会影响当天的饮食。今天心情平常，没有特别什么能拨乱我的决心，按照预期设想的来了一份干炒牛河和冻奶茶☕️。
冻奶茶很快的就上来了！菜单上叫做金茶王冠军冻奶茶，名字听起来就很权威，很霸气耶！不知道是不是真的在比赛中获奖了才这么叫的。难道是参加了某个冻奶茶的比赛，然后pk得到了这个称号吗？
冻奶茶是装在流行的公鸡玻璃杯中，说下大家最关心的口感吧！味道很棒，奶茶的茶味非常浓郁，一口就能挑逗到你的舌尖，找不到一个合适的词语来形容这个味道，只能说当时的feel是舌尖在跳舞💃。
哇！真的好好喝！我脱口而出！连续喝了几口，茶味真的好地道。茶的比例与奶的比例大概是7:3的口感。我心目中的好奶茶就是这个味道，茶味要多于奶味，但是也要尝的出奶味。冻奶茶中茶的味道非常好，虽然我并不知道这是具体什么茶冲制而成的，但是超级推荐这个奶茶。
（冻奶茶中没有加冰，可能是怕冰融化后，破坏了奶茶的浓度。以上纯属个人猜测。你也可以猜测成他忘记放冰了，或者冰柜今天坏了，没有冰，只是这样敷衍我。）
干炒牛河等的比较久。等待的过程中，我发现隔壁的小姐姐已经点单完了。刚想自己看起来其实并不奇怪，身边就有和我一样的人。这样的安慰还没有停留一刻钟，就有一位男士坐到了女生的对面。原来，是两个人的午餐哟！
看来，今天我是孤身奋战了。我听见身旁的小姐姐对男生说，冰火菠萝油是特意为他点的。通常情况下，男女吃饭，本能反应就是恋人或者相亲的。通过刚刚两人的聊天对话，推测好像二人并不熟，应该是处于date phase。我几千里外的老妈，也多希望我有date的对象啊！我就是她担心的青蛙🐸。
干炒牛河上来了！
在这里我先说下香港的干炒牛河，在香港翠华吃到的干炒牛河呢，是将河粉和炒好的牛肉分开的，类似我们的盖浇饭。但是大陆的普遍做法都是将牛肉和河粉一块在锅里炒好再出锅的。个人还是喜欢大陆的做法，香港翠华的做法，我觉得味道一般。个人算不上老饕，只是对饮食感兴趣，写些个人👤的看法。（喷子勿喷）
一份好的干炒牛河要做到：油不腻，也不焦，刚刚好。豉油太多味会重，太少会淡。牛肉过油要六成熟，原汁才能锁在牛肉里面。每一条河粉都看起来色、味均匀。
我用筷子🥢夹起河粉，味道很棒。牛肉很嫩，吃的出牛肉的新鲜和原汁味。每一条河粉味道均匀，条条色香味俱全。就这样一口一口吃，慢慢的咀嚼，牛河没有一条是散开的，不知不觉吃完了最后一口。盘子中，没有留下任何多余的油和酱酒。
吃完后，我又将冻奶茶全部喝光。一直认为，浪费美食是一件很可耻的事情，不仅是对粮食的浪费，更是对食物的不尊重。我也想用吃光，来证明我对chef👨🍳的尊重和告诉他我很喜欢你做的菜。
因为吃饭而生的幸福感😄，真的好奇妙！就好像与未曾谋面的厨师，隔空恋爱一样，由于美食作为书信，传递着这份爱❤️意！
真正的美食，就是这么简单的，不需要言语，能够给你带来幸福感的餐。所以让我们好好吃每一顿饭🍚！！
在就餐的过程中，我想起了老友记中有一集Rachel拒绝一个男生的约会，选择勇敢的一个人去餐馆吃饭，但是却被身边的人看成怪人。Rachel吃饭时自己的内心也有着很多想法，会担心提供服务的服务生怎么看她，隔壁桌自己的人用什么样的眼光和心情看她。而且在吃饭的过程中，遇到了想要约会他的那个男生约了其他女生吃饭的尴尬场景。
（我记忆中是这样的，但是不一定准确。如果你知道确定的哪一集，请在下面留言给我，真的很想重温这一集！我在网上有search，但是网上说的第四季第七集并没有这个场景。）
看来，在美国，那么开放的国家，一个人吃饭也会被认为很奇怪的事情。
那一个人吃饭为什么会被人看成很奇怪的事呢？我的猜测如下：
1、你这人差的都没有朋友约出来吃饭
2、这人好奇怪，竟然一个人出来吃饭，肯定是单身🐶
3、一个人吃饭对于卖家来说，消费金额低，占用空间大，利润少
……
（如果你也有其他大开脑洞的猜测，👇留言区key给我）
上一次⌈鹅夫人⌉给我的感觉很失望，或者说，极大的失望。但是我还是想尝试下其他的，说实话，如果是其他餐厅，我可能不会再去第二次了。但是这家还会再去，我自己也不清楚为什么，或许还有点希望，自己也不知道希望是什么。
今天中午，一个人来二刷这家餐厅🍴。同样被安排到小桌区的位子，but不是我上次来坐的地方。我旁边小桌也坐着一个小姐姐，一个人慢慢的看着菜单。
这次我快速的浏览了下菜单，与其说浏览，不如说扫了一眼。因为没有进餐厅前，我已经下定决心吃什么了。虽然，有时，我也会看到菜单临时变卦。毕竟，当天的心情会影响当天的饮食。今天心情平常，没有特别什么能拨乱我的决心，按照预期设想的来了一份干炒牛河和冻奶茶☕️。
 |
金茶王冠军冻奶茶 |
冻奶茶很快的就上来了！菜单上叫做金茶王冠军冻奶茶，名字听起来就很权威，很霸气耶！不知道是不是真的在比赛中获奖了才这么叫的。难道是参加了某个冻奶茶的比赛，然后pk得到了这个称号吗？
冻奶茶是装在流行的公鸡玻璃杯中，说下大家最关心的口感吧！味道很棒，奶茶的茶味非常浓郁，一口就能挑逗到你的舌尖，找不到一个合适的词语来形容这个味道，只能说当时的feel是舌尖在跳舞💃。
哇！真的好好喝！我脱口而出！连续喝了几口，茶味真的好地道。茶的比例与奶的比例大概是7:3的口感。我心目中的好奶茶就是这个味道，茶味要多于奶味，但是也要尝的出奶味。冻奶茶中茶的味道非常好，虽然我并不知道这是具体什么茶冲制而成的，但是超级推荐这个奶茶。
（冻奶茶中没有加冰，可能是怕冰融化后，破坏了奶茶的浓度。以上纯属个人猜测。你也可以猜测成他忘记放冰了，或者冰柜今天坏了，没有冰，只是这样敷衍我。）
干炒牛河等的比较久。等待的过程中，我发现隔壁的小姐姐已经点单完了。刚想自己看起来其实并不奇怪，身边就有和我一样的人。这样的安慰还没有停留一刻钟，就有一位男士坐到了女生的对面。原来，是两个人的午餐哟！
看来，今天我是孤身奋战了。我听见身旁的小姐姐对男生说，冰火菠萝油是特意为他点的。通常情况下，男女吃饭，本能反应就是恋人或者相亲的。通过刚刚两人的聊天对话，推测好像二人并不熟，应该是处于date phase。我几千里外的老妈，也多希望我有date的对象啊！我就是她担心的青蛙🐸。
干炒牛河上来了！
 |
干炒牛河 |
在这里我先说下香港的干炒牛河，在香港翠华吃到的干炒牛河呢，是将河粉和炒好的牛肉分开的，类似我们的盖浇饭。但是大陆的普遍做法都是将牛肉和河粉一块在锅里炒好再出锅的。个人还是喜欢大陆的做法，香港翠华的做法，我觉得味道一般。个人算不上老饕，只是对饮食感兴趣，写些个人👤的看法。（喷子勿喷）
一份好的干炒牛河要做到：油不腻，也不焦，刚刚好。豉油太多味会重，太少会淡。牛肉过油要六成熟，原汁才能锁在牛肉里面。每一条河粉都看起来色、味均匀。
我用筷子🥢夹起河粉，味道很棒。牛肉很嫩，吃的出牛肉的新鲜和原汁味。每一条河粉味道均匀，条条色香味俱全。就这样一口一口吃，慢慢的咀嚼，牛河没有一条是散开的，不知不觉吃完了最后一口。盘子中，没有留下任何多余的油和酱酒。
 |
共计消费64? |
吃完后，我又将冻奶茶全部喝光。一直认为，浪费美食是一件很可耻的事情，不仅是对粮食的浪费，更是对食物的不尊重。我也想用吃光，来证明我对chef👨🍳的尊重和告诉他我很喜欢你做的菜。
因为吃饭而生的幸福感😄，真的好奇妙！就好像与未曾谋面的厨师，隔空恋爱一样，由于美食作为书信，传递着这份爱❤️意！
真正的美食，就是这么简单的，不需要言语，能够给你带来幸福感的餐。所以让我们好好吃每一顿饭🍚！！
