冬天吃什么
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口欲·有鱼吃
▲今天站在这家餐厅的门口，我的双眼终于得到了拯救。它就是成都纸上烤鱼的开山鼻祖，第一个有勇气把纸上烤鱼这个从前上不了台面的下里巴人开成商场里的阳春白雪的店。
▲延续着银石店的干净利落，原木色的稳重气质搭配纯白和薄荷蓝绿色的浅色墙面，没有那种昏暗得都可以进行性交易的光线，两面干净利落的大落地玻璃不卑不亢的传递着自然光，整个餐厅一览无余。
而这家店的老板，就是我货真价实如假包换同宗同源嫡派相传的老乡，两家之间只有十分钟车程那种老乡。这就意味着，这家店是货真价实如假包换同宗同源嫡派相传的真·巫山纸上烤鱼店。
▲这家店叫有鱼吃。
位于银石广场的第一家店，每天的排队的人数可能比楼上楼下几家餐厅加起来的就餐人数还要多，排队时间以小时来计算。银石广场的其它餐厅老板的心理素质这么过硬没有怒其不争得把自己店砸了这些老板的心理咨询师一定很厉害吧。
为了让很多没排上队的人有机会一亲醇厚蒜香芳泽，去年年底老板又开了两家店，今天我们去的是离银石店步行只需要五分钟的春熙旗舰店。
口欲·有鱼吃
▲我作为一名血统纯正的巫山人在成都也吃过多家纸上烤鱼，招牌几乎都是蒜香型，不过其他店的老板认为蒜香型过于浓烈经过一番改良后，较之巫山烤鱼的蒜泥缩水了一半（真的不是因为大蒜太贵的原因吗）所以每次我吃的时候服务员跟我推荐蒜香，我都想请他们闭上淋嘴，没有蒜味的叫什么蒜香？没有男人味的叫什么男人厚（此时我的妹妹灰孤娘立即脱下丝袜）
有鱼吃老板作为血统同样纯正的巫山人，她认为如果蒜就请深蒜。打开油纸，看到蒜泥覆盖了整条鱼，紧接着一股浓郁的蒜香扑面而来，我知道今天这场妆容在劫难逃。
过了一会儿服务员MM帮我们剔下鱼肉，将之混合在蒜泥之中，务必让汁水百分百的浸透鱼肉，你中有我我中有你缠缠绵绵到嘴里。
夹一口放进嘴里，浓厚的蒜泥参合着鲜嫩的鱼肉，我像一个深陷沼泽的人，被蒜泥扯着我的腿往下陷，我告诉自己我是有对象的人我还要用嘴不能被蒜陷害，但是……卧槽去踏马的！用不了嘴我还有手啊！
爱吃蒜的女孩，运气不会太差，就让我痛快吃蒜，痛快去爱。
我真的不想再形容有多好吃，总之大家在吃了几坨鱼之后都各自假装云淡风轻的点了一碗米饭然后把混合着蒜末和其它配料的鱼肉渣渣舀到自己碗里，风卷残云干完了一碗饭。服务员来撤走残渣的时候，纸上只剩薄薄的一层油，彼此间交换一个默契的眼神，对刚刚吃吃蒜油泡饭吃的披头散发的自己选择失忆。
口欲·有鱼吃
▲吃之前珍妮弗儿一再的提醒我很辣，我微微一笑很倾城，不信辣得过媛媛我。
珍妮弗儿：……
泡椒散发出酸辣味，我作死的夹着鱼肉混着泡椒吃进嘴里。
怎么形容呢？有一些辣是越吃越辣，俗称后劲大；有一些辣是开头辣，然后慢慢熄火；有一些辣是从开头这么辣，到结尾也这么辣，兼具稳定性和持续性，姐妹们，睁大你的眼睛！找老公就要找这种的！我们打的是时间战，一根更比六根强！
有鱼吃的泡椒味就属于后者，持续性稳定辣，很屌的样子，仿佛在说，“老子就是喜欢你吃不了辣又要吃我的样子。”
喜欢吃辣，特别是喜欢吃泡椒型辣的婊贝，如果错过这条泡椒黔鱼你就错过了人生。
口欲·有鱼吃
▲相比之前的两种味型，它的卖相更清纯，汤汁更为清澈，青椒、红椒、芹菜、洋葱、葱花集于一体，秀色可餐。像一个16岁的少女有了爱美之心，穿了一件阿依莲的连衣裙搭配森马短袖，感觉自己超美的，其实像乡村女企业家的私生女。
……哦，而且它是新研发的一种味型，类似于鱼香味，但是又没有那么酸甜，里面加了泡仔姜在酸之余增添了一分鲜辣，总之吃过浓郁的蒜香味和酸辣泡椒味这两种重口，再吃这样一份“小清新”的综合下，感觉胃得到了拯救(吃了三份鱼还好意思说拯救胃)
这个口味适合情窦初开的少女和情窦开了又开的自以为是少女的少妇，吃它的感觉像回到《怦然心动》里那个小女孩的年纪，第一次碰到那个斯人若彩虹遇上方知有的男孩的感觉。
三条鱼吃完我们深深的感觉到了，撑。（不用说也知道好吗）其实是，鱼口感都真的很好，肉质细嫩又不失弹性，一吃就是那种在一口气可以上六楼正当壮年的时候被突然终止生命开肠破肚腌制的鱼，死得其所。
在成都已经生活了十多年的老板说着并不纯粹的巫山话告诉我，有鱼吃的鱼百分百都是活鱼，绝不使用一条死鱼。说着翻出了去年10月底的朋友圈（还好老板不怎么喜欢发朋友圈不然一个中午都在等老板翻手机），说银泰城当时停电了，160斤的鱼（我大概可以吃三个月）全都死了，然后这些死鱼被毅然全扔掉了。
真是良心餐饮企业，替这些缺氧窒息而死的鱼谢谢老板，给他们留了个全尸。
口欲·有鱼吃▲所以这是一条拥有菊花的鱼？那它一定有很多烦恼，结果是将白鲢鱼尾肉油炸得像菊花。
菊花：哈哈哈哈哈哈
白鲢鱼：如果你是我你还笑得出来吗？
师傅手活好厉害，一朵朵成品宛如朵朵盛开的菊花，撒上辣椒面，色泽鲜艳，吃起来口感外脆里嫩，很快就被你一朵我一朵摘完噜（其实只有三朵）。
口欲·有鱼吃▲坨坨牛肉这种扎实的东西一般出现在火锅店，比如骉骉老火锅的坨坨牛肉真的是镇店之宝，但是在烤鱼店还是第一次见。还记得康师傅红烧牛肉面打广告说的“加量不加价”那种牛肉粒吗，坨坨牛肉就是电视广告里加了特技的它，非常硕大！码料厚重，看得见辣椒油顺着肉在滴，反正牛肉味十足，生怕别个晓不得它是牛肉。
口欲·有鱼吃▲再次严重表扬师傅的手活高超，好羡慕你的老婆（潘金莲微笑脸.jpg）五花肉切得薄厚刚好，肥瘦间隔，越煮肉越光亮，裹着香浓的汤汁一口下肚，如旱地逢甘雨，好满足。
口欲·有鱼吃▲我妹妹疯狂迷恋内脏，总喜欢这种带有特殊气息的动物的特殊部位，每次看他点肥肠、腰花、心肺……我都全程冷漠脸，一是觉得腥，二是觉得怕（妹妹：你怕毛）
看见妹妹一口一个吃得欢，嘴巴生油，我向梁静茹借了勇气也吃了一个，就有几分韧性，还夹带着它该带有的味道，憋问我是啥子，如果臭豆腐没有那股臭味，还有人愿意吃吗？
口欲·有鱼吃▲卤制过后的猪蹄完美驱除了香港脚味，放在锅里汤汁慢慢被吸收，猪皮煮的耙糯，筋头也三分耙七分嚼劲，只觉美味可口，一连吃了几只。
姐妹们啊多吃点胶原蛋白的东西好，又美颜又抗衰老，不怕老公出去乱找，反正老娘是根芳草。
口欲·有鱼吃▲朋友们走过路过不要错过，苕皮不远千里从大山里来到成都，比陌陌上摇到的人开房斗地主还要积极准时，这份诚意感动天感动地感动中国！
苕皮是用一份新鲜的酱料单独用油纸包裹好的，看到打底的蒜末还以为又是一道蒜香味的素菜，夹一坨放到嘴里，苕皮包的泡萝卜丝、泡椒、花生、香菜的味道充斥在嘴里，一口吃到巫山切。口感软糯有弹性的苕皮昭示着他出身名门来自巫山纯天然无污染的高贵血统。
口欲·有鱼吃▲道理我都多懂，憋欺负我读书少，苏打绿、苏打蓝、苏打红是个什么意思？以此类推我们的爸爸马云是不是还可以叫有猴云，鸡云。
本来要把苏打SHE集齐的，但是苏打红比较大牌因为天气原因，草莓布丁不能做，所以没有。后来我在一个春风满面的服务员MM脖子上发现了可疑痕迹，所以那些年错过的草莓，这些天全部长到她脖子上去了嘛？
苏打绿：淡淡的薄荷味道，垫底的是水蜜桃酱。
苏打蓝：它是不是白羊座？非常冲，我喝一口直接从我鼻孔里冲出来，我恨不得给它一遍散打，然后垫底的是奇异果酱。
日出龙舌兰：色彩艳丽鲜明，由黄逐步到红，还真像日……出了。果香味很足但酒性不大，可能老板担心有人喝了支帐篷。
小麦草汁：万万没想到最丑陋的它竟然是其中最好喝的，酸酸的很解油腻感，小麦草熬制也很健康。
通过以上我明白了一个道理，不要因为外表去判断人事，要去了解他的内涵，嘻嘻，可是没有好看的外表我都不想了解他的内涵厚。
这顿饭我们从十二点半吃到了两点半，经历了一个完整的午市，发现一个比探测到引力波还要惊人的事实：这里居然不用排号。
老板告诉我说，有鱼吃的顾客很奇怪，都是任性girls&boys，宁愿在银石店排两三个小时，也不愿移驾春熙旗舰店。是看不起这栋楼曾经开过声名远播菜品糟糕专坑游客的绿满家火锅超市吗？还是觉得这家店是加盟店菜品有区别？是不相信两家店如此之近吗？还是觉得循循善诱的服务员是想把你诱骗到鱼塘去喂黔鱼。
人与人之间最基本的信任呢朋友们，天地良心这绝对是系出同门可以去验DNA的百分百直营店啊。步行5分钟，更美的环境，更少的人，一样的菜品，一样的服务。就算你愿意等，你也要考虑银石广场其它餐厅老板的备受煎熬的内心感受啊。除非你是银石广场餐饮老板组团高价请的心理咨询师，不然你还有什么理由拒绝来这家不用排号的店？
我说完了。趁着暂时还不用排号，来吃啊。
熟悉吉祥三婊的婊贝可能会发现这篇文章专业有余婊气不足。这篇是由铁皮鸭和二环路名媛这一双巫山弄潮儿联合完成的。如果阅读量降低了，铁皮鸭说她要封键盘以明志。
猜哈哪些是铁皮鸭写的，哪些是媛媛写的，凭你对我们的了解，猛烈的在后台回复吧，猜对的人由我们亲自传授一句瑰宝级巫山话。
