一人觅食2
吃点好的人生观都能改变
去年12月25日,圣诞节 醉虎传:☆☆
圣诞节,没有约人也没有人约,脑内挣扎是和健身房约会还是去喝杯咖啡回家看love actually,最终惰性获胜,下班直冲metal hand。然而从雍和宫站出来的瞬间,一股浓浓的木鱼花味袭来,我感觉我要撑不住了...
Dirty是最好喝的咖啡不接受反驳,喝完之后在门口和一只花猫对视了一根烟的时间,决定找地吃饭去。大圣诞节的是吧。

在醉虎传和三友町之间犹豫不决,骚扰居酒屋达人意图寻求安利然而没有收到回复,看了看网上的图片,最终决定了醉虎传。
必须吐槽醉虎传太难找了,跟着导航走到终点,左看右看也没发现有灯或者店门,再往前走又是死路,又黑又冷非常吓人....折回来后在一个黑黢黢的窗户上隐约看到有疑似啤酒广告的海报,边上摸摸一个更黑黢黢的厚门帘子,拉开才发现餐厅。冷漠脸。
可能到的比较早,没有排队,直接落座,店面很小过道非常的窄而且没有拐弯,一开门冷风嗖嗖,还好坐在一个小隔间里,但依然需要裹紧我的羽绒服。
鸡肉棒五种拼盘、葱横膈膜肉、蘑菇牛肉盖饭、可尔必思梅酒苏打、朝日啦
本来想试试他家最出名的豚平烧,但在研究菜单的时候听到邻桌的小gay在跟对面的闺蜜说“豚平烧简直就是卡路里炸弹了拉~”。于是放弃了.....
鸡肉棒五种,分别是葱花、芝士、美乃滋、紫苏和柚子胡椒吧。搭配一颗蛋黄和几片cabbage。鸡肉棒本身应该是没有区别,所以除了味道浓烈的紫苏和芝士以外,别的几个特色不是很明显,但蘸着蛋黄还是相当美味,而且cabbage迷之好吃,非常新鲜!淋了一点点酱油吃起来无比清爽~

葱横膈膜肉,就是烤的横膈膜上堆着满满的葱丝,大葱的葱白切丝,肉很嫩,香气也很重,我也很爱吃葱,但怎么说呢这道菜给我的感觉就是葱是葱肉是肉,没有什么关系,葱换成洋葱换成小葱换成cabbage估计都可以的感觉。
可尔必思梅酒苏打,第一次喝是在我的真爱酒鬼金,因此立下了也许有点高的标准,这家的可尔必思梅酒苏打就是一个低于标准的存在....于是只能再来一瓶朝日了。
蘑菇牛肉盖饭,本想点一个鸡肉碎的盖饭奈何没有了,牛肉蛋黄盖饭虽然评价不错但大晚上吃这么多蛋黄感觉胆固醇有点高,于是点了蘑菇牛肉。分量不小,味道也蛮好,但...吉野家味道也蛮好....
也许是点菜的问题?也许会再来一次尝尝豚平烧吧?是一家对蛋黄有执念的餐厅。
去年12月30日 M小买日料:☆☆
原本计划去看看网红店筑地,到了发现已经停止排队了,转战小买。
原木色推拉门,可能时间太晚或许对门太火爆,店里只有一桌,刺身店的装修风格,精致疏离。
焗蟹宝、鳗鱼玉子烧、汁烧鱿鱼、麻辣文蛤、炸鸡块
焗蟹宝,一份三个,蟹壳里盛着蟹肉芝士美乃滋和鱼子,貌似在不少店看到有这个菜,或许是网红菜品?但我实在是享受无能,美乃滋感觉挤了半罐,一块入口浓浓浓浓的美乃滋和芝士味,口感黏黏腻腻,下面到底是蟹肉还是别的什么都不重要了因为根本吃不出来。吃完一个的感觉就是我为什么要吃这种不好吃又卡路里爆表的东西...
麻辣文蛤,其实相比辣蛤我更爱芥末章鱼拉,但奈何这次不是一人食所以偶尔吃吃也不错,辣味很淡,没有留下什么印象,但毕竟没怎么吃过辣蛤所以不多评价。
鳗鱼玉子烧,鳗鱼夹心的厚蛋烧,搭配萝卜泥解腻。厚蛋烧做的还算柔软,鳗鱼量非常少一口咬下去仅能感受到一点鳗鱼汁的味道,印象不深的一道菜。
炸鸡块,这家炸鸡块倒是很特别,不是传统的酥脆款,外皮是自成一体的扎实,没有和肉连在一起,对的上外酥里嫩这个形容,是没有吃过的种类,惊艳了一下,蘸料是美乃滋,虽然腻了点不过炸鸡就是要陪美乃滋嘛~
汁烧鱿鱼,很~大一条,味道不错就是蘸料又是美乃滋,但好在肉厚火候也不错,嚼头和味道都很够,没有吃猴皮筋的感觉,下酒好物。

是的这是一家对美乃滋有执着的店....
那天喝酒喝到停止营业过了还没有走,店员留下等了我们一会儿,内心小愧疚但可能不会再去了....
1月1日 我家小馆:☆☆☆☆
这家店在我的收藏里躺了两年,但曾经的我既没有找到一个人吃饭的乐趣所在也没有发掘对居酒屋的热爱,直到元旦这天,在家里不堪楼上的装修噪音去茶作拔草,之后意图去吃达磨又被路过的大爷告知早关门了(但貌似真的没关门...),翻到了在收藏最底部的这家店。
寒冬腊月步行三公里。
掐准开店时间,准时推门。一进门就非常开心,因为电视里放的孤独的美食家正巧是我最喜欢的那集北海道的SP~
这家店估计是我见过最小的一间居酒屋了,一半的空间是厨房,除了贴着料理台的一排吧台以外就只有两张四座卡座。光线很暗,温度也许是因为刚开店的缘故也不高,却让我很有安全感。店里除了我还有另一个独食的姑娘,非常安静。
坐在靠墙角的吧台。
金枪鱼昆布卷、毛豆、鸡肉丸子、烤青花鱼、梅子茶泡饭、炸鸡块、美少年、朝日
金枪鱼昆布卷,大概大拇指第二关节大小的一个个小卷,吃起来冰冰凉凉,金枪鱼煮熟再冷藏过之后口感很柴,没有淋酱汁,但煮的相当入味,昆布的味道也很抢眼。第一口感觉不是想象中的味道,却是越吃越觉得不错的小菜。
毛豆,其实毛豆就只是毛豆而已,但让人开心的是,去这家餐厅的前几天突然很想吃毛豆,但大家都说又不是夏天,哪里有卖毛豆的?所以看到菜单上的毛豆内心瞬间嘿嘿嘿嘿嘻嘻嘻。后来去的好几家都有毛豆,相比之下这家的毛豆很小,也太凉,但当时的我吃的很开心,这就足够啦~
鸡肉丸子,唉,唯一的败笔,鸡肉丸很小,外皮非常的皮,不弹。丸子内部也很干,又太紧实。吃完甚至让我起了冲去秋刀鱼之味重新吃两根鸡肉丸的想法。
烤青花鱼,第一口下去就是颅内高潮,酥脆的外皮,肥嫩的鱼肉,恰好的火候,好吃的不行!相比秋刀我更爱青花和多线,青花鱼酥脆的鱼皮又让它在我多次纠结中获胜。心中暗比叔的Nice Choice大拇指。但比较神奇的是没有萝卜泥。
炸鸡块,又是一款奇特的炸鸡块哦,要不是点餐牌是我自己写的,可能真的怀疑点成了炸鸡排。炸鸡块应该是炸了很大一块裹了面糊的鸡肉,出锅之后切成小块。也是一道Nice Choice!!果然炸物就是要这种刚出锅的油腻的罪恶感,外酥里嫩肉汁满满,打底的cabbage丝也很解腻。然后再次神奇,只有柠檬没有美乃滋。嗯...一家很朴素很不做作的店!
梅子茶泡饭,一个茶泡饭竟然是他家最推荐的菜品,吃了一口就觉得夺冠的理由很充足了,非常柔和温暖的感觉,芝麻海苔和红色的小粒腌菜搭配的恰到好处,梅子味道非常够!咬一口满嘴生津,再来一口泡饭,一种从喉咙到胃的舒适熨帖感。
美少年,单独拿出来说是因为高中的时候很喜欢去的一家回转寿司店一直有这种酒,但因为每次去都穿校服也不好点来喝,来到北京之后偶尔见到也是一瓶的卖,这次看到有一壶果断点来尝尝。但估计是美少年的缘故吧,味道很淡,热的温度也不太够。所以还是再来一瓶朝日吧。
冷冷清清的感觉,哪怕之后也来了不少人,依然是这种感觉。之前喜爱的居酒屋都是非常热闹的类型,这家完全另一种风格的店,像是没有什么人情味的朴素居酒屋,但却完全让人不讨厌。虽然这个店的位置公车地铁都不靠,但一定还会再来的~