苏州8小时,4碗面12杯咖啡和1个秘密园林
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SUZHOU
🎬
想去苏州过一天,要吃面,不要看人山人海。怎么玩?
平江路、山塘街?石板路和粉墙黛瓦固然美,然而三步一个鸡爪摊、五步一个蒸笼点心铺、十步一个旗袍店,仿佛整条街都是3D打印机打出来的,连路上行人都像系统设定的,相当超现实。
苏州博物馆、拙政园、狮子林?苏博建筑如诗画,小桥流水美到家,然而博物馆门口有长队、假山里有上蹿下跳的人类,不太行。
诚品、金鸡湖、月光码头、同得兴、松鹤楼......什么时候去好?患有轻度人群恐惧症的土生土长的苏州人 Nora,给三位贵宾——酒井、En-J、麻麻——选了一条松散的线路,不见人山人海,且吃面喫咖啡逛园林一个不落,以十全街为中心,全程只需步行。
「浆糊」苏州行
🚄 🍜 ☕️ 🍵 📷 🚄
09:00 上海站
10:00 同得兴十全店
11:00 SPARROW 麻雀咖啡
13:00 TITLE COFFEE 标题咖啡
15:00 苏州中学
17:15 苏州站
09:00📍上海站
九点整发车,25分钟即达苏州。早起出门着急的,可在车上化妆、补觉等。
10:00📍同得兴
同得兴有好几家分店。我们去了十全街精品面馆,人均略高于其它店,好在离当日几个活动地点近。十点到店,恰好避开早餐高峰,午饭点尚未到,无需排队即可入座。

同得兴现在都用微信点单了,这点不错。我们风卷残云吃完面,遭遇 starch high & food coma,看了会儿野眼(苏州话里东张西望的意思)。
关于苏州面的小科普很多,这儿稍微啰嗦两句。
松蕈xùn:同得兴的枫镇大肉面想必大家都知道。那么松蕈面呢?价格比枫镇大肉面翻一番。它每年夏季上市,一直供应到秋末。店家为了给客人解释这颗蘑菇为什么那么贵,给每桌都立了块牌子——松蕈小科普。简而言之,它是中国的松露。小小一碟子,刮几滴蕈油到面碗里,香得不讲道理。

汤底:当你喝面汤的时候,你其实在喝:蹄膀、大骨、鸡架、鳝骨、火腿之精华(不同面馆的汤底内容不同)。白汤清澈见底、红汤色如琥珀,哪个更味美?不要问别人,自己的嘴巴最诚实!

Tips:
1. 错峰出行是节约时间的法宝!
2. 同得兴一点关门,吃面要赶早
地址:十全街 624 号
11:00📍SPARROW 麻雀咖啡
面馆出门右转,沿着十全街走三分钟,就到这家可爱的咖啡店了。我们到的时候刚开门。

一般来说,店家开门的时候都要把椅子翻下来,一切物品摆好;然而麻雀咖啡的老板开业第一件事,是把五辆自行车吭哧吭哧从店里搬出来......
老板华子酷爱骑行,不做咖啡的时候经常会和朋友们骑车去玩耍。店里还经常有奇特的客人,喏,你看👇




这个店面熟悉吗?还记得我们之前发的「What's in my bag」视频吗?对,就是(强行)在这家店拍的。
老板不但没有赶我们出去,还请我们喝了瑰夏!

Tips:
1. 十一点营业,早去扑空
2. 菜单上的dirty很有意思,不过是冰饮,夏天再喝咯
地址:十全街 683 号
13:00📍TITLE COFFEE 标题咖啡
从麻雀咖啡出来,分外清醒。继续沿着十全街走,看到乌鹊桥右转,我们就来到一家绿绿的店 TITLE COFFEE。TITLE 前不久才搬到这儿,老板小马竟然和我是初中校友!



小马笑容可爱,幼儿园教师般可爱。她给每一杯咖啡安排的拉花都不同——小花儿、蜗牛、爱心...那天因为在麻雀喝了太多咖啡,我们纷纷点了热巧克力、抹茶拿铁这些不含咖啡因的,连这些饮料都携带了拉花,并且杯杯美味👇

Tips:
1. 八点营业(勤劳!)早上咖啡八折
2. 供应可颂、三明治等简餐
地址:平桥直街74号(平直小学斜对过)
15:00📍苏州中学
Nora 母校,不是园林胜似园林。学校管理非常严格,闲杂人等一律不准入内。特别感谢黄厚江校长接待我们!

稍微说说学校的历史:公元1035年,北宋政治家、文学家范仲淹在现苏州中学校址上创办苏州府学。历史上有哪些著名校友呢?明代江南四大才子之一唐寅、教育家叶圣陶、物理学家钱伟长、作家陆文夫...(学弟学妹们,校史要认真学啊!)
不多说了,看图感受吧。感谢摄影师麻麻。




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