从清晨到日暮，从童年至老年

此次来德国最大的目的地，就是黑森林（Schwarzwald）。这片德国最大的森林山脉，位于巴登-符腾堡州，西边和南边是莱茵河谷。之所以被称为"黑森林"，是因为山上大部分被松树和杉树覆盖，远远望去黑压压一片。我们所熟知的格林童话《白雪公主》《灰姑娘》等就发生在这里。

黑森林分为北部、中部和南部。北部从巴登-巴登（温泉重镇）到弗罗伊登施塔特（Freudenstadt），分布着大片原始森林，因为颜色深且树林密，远远望去呈现浓重的墨绿色。中部从弗罗伊登施塔特到弗赖堡（Freiburg），汇集了德国南部传统风格的木制农舍建筑。南部从弗赖堡到德国和瑞士的边境，风光接近瑞士，山间的草地和牧场逐渐增多。

如今的黑森林依靠发达的铁路系统，成了旅游胜地和徒步天堂，因布谷鸟钟、黑森林蛋糕、黑森林火腿、蜂蜜和猪肘等出名。

行前和Z小姐查找资料制定路线，被中部的一个小镇希尔塔赫（Schiltach）吸引了目光。小镇很小，名气不大，网上能找到的介绍也很少，大部分游客都把它作为自驾途中的歇脚地，建议停留几个小时。但在看到照片后，果断抛弃了人气很旺的巴登巴登，决定把黑森林之旅的第一站放在Schiltach。

事实证明，这个决定是正确的。

从海德堡出发，坐上火车，一路看着森林从稀疏到茂密，进入Schiltach时，已经身在深山。黄昏时分，天气阴沉。一下车，孤零零的车站，荒山野岭的寂静扑面而来。

车站背后，是流过全镇的小河，走过小桥，一片德国12世纪以来最有特色的建筑Fachwerkhaus（桁架结构建筑）就呈现在眼前。

过桥右转，走十多米左转上坡，就是小镇的中心广场。有市政厅，喷泉，集市博物馆，以及，我们投宿的老宅。

小镇的旅馆大多为家庭经营，把原先大家族式的房子改建成旅馆和餐馆。因为天色已晚，入住之后便在本家的餐厅里吃晚餐。餐厅布置得温馨典雅，透过蕾丝装饰的木窗户向外望去，有了油画般的质感。

深秋时节，山里已经很冷，在烛火通明的屋子里，用美食温暖肠胃。

第二天清晨，窗外就淅淅沥沥地下起了雨。整个小镇都被森林里潮湿又凛冽的雾气包裹。 吃完早饭出门，已是10点。骤雨初歇，适逢周日，商店关门，空荡荡的大街小巷几无人烟，只有草木花树，和静立的房屋，被雨水一洗显得格外清晰，呼吸之中都是清新和凉意。 沿着街道往山上走，不多久就可以到半山腰，俯瞰这个仿佛陷入沉睡的小镇。

从山上下来，雨点渐急，正好去“水之殿堂”博物馆转转。这是由拥有一百多年历史的卫浴品牌汉斯格雅（Hansgrohe）成立的，免费开放，实物展出了卫浴设施的历史变革，也呈现了该品牌所有的产品线，更可以直接体验各种产品和实验装置，另外，里面的所有介绍都附有中文。已经对欧洲博物馆提不起兴趣的我，居然在这里饶有兴致地参观了2个多小时。而我也自愿免费为这个专业又有趣的品牌打广告，以感谢这段风雨之中的快乐时光。

山中的雨一会儿下，一会儿停。顶着风雨四处晃荡。雨大了，就找个屋檐歇脚。阳光明媚的风景自然可爱，但阴雨绵绵中，更能找到世外桃源的安宁。

每家每户的院子里，大门口，窗子上，都有着充满童趣又各具特色的小玄机，俯下身看久了，好像真能钻进一个童话。如果有兴致流连在各式庭院中，我想一天时间也远远不够。

雨越下越大，周围更加空无一人，倒是鸭子们占领了河道和马路，雄赳赳气昂昂地自在适宜。

在淋成落汤鸡之前，躲进免费开放的各个博物馆，了解小镇历史。 两千多年以前，这里就是古罗马时代的交通要道，正式建城的时间大约在13世纪中叶，20世纪前，放排伐运和木材加工是主要的经济产业，1894年最后一批木材从金齐希河（Kinzig）顺流直下进入莱茵河（Rhein），结束了此地伐运木材的漫长历史。在博物馆可以了解到制作联排木筏的技术与当年筏夫们的生活，以及皮革产品与制造工艺。 现在的Schiltach常住居民不到4000人，以手工业和原料加工业为主，传统的制革业也已得到保护和发展。 下午1点多，回到中心广场，走进一家正在营业的咖啡馆。外面空无一人，店里倒是宾客不少，大多为中老年人。大家不管认不认识，进门彼此先打个招呼，小镇温暖的氛围，迅速把人包裹。一杯热巧克力，一块黑森林蛋糕，寒气退散，浑身舒畅。

著名的黑森林蛋糕，就起源于黑森林地区。相传，每当樱桃丰收时，农妇们除了将过剩的樱桃制成果酱外，在做蛋糕时，也会将樱桃一颗颗塞在蛋糕的夹层里，或是作为装饰点缀在蛋糕表面。在打制鲜奶油时，更会加入大量樱桃汁。这种以鲜奶油、樱桃汁和朗姆酒为主的蛋糕，在黑森林的每个角落都有售卖，但配方和口感不尽相同。从Schiltach到Triberg，再到Titisee，只有Schiltach的口感最醇香，用料最实在，价格也最便宜。Titisee湖边因为中国旅游团多，大多就是挂个名头而已。 身后墙壁上摆着一本厚相册，取来看，里面贴满了各个时期的小镇照片，从黑白到彩色。让人惊叹的是，几百年间，小镇的风貌几乎没变。外面的时间在流逝，而此处的时光仿佛一直未老。

雨停了，提起相机继续溜达，往镇子对面的山上走去。没有方向，美景在哪，就走到哪。 路边的花花草草被雨洗得更加鲜艳，亮晶晶的水珠还没来得及滚落，一切都是刚刚好的样子。

日暮时分，镇上的教堂传来一天之中最为响亮的钟声，持续近两分钟，在山谷间回响。此时此刻没有想别的，只是任由自己的心跳跟着钟声一下一下地撞击。如果你在这幅画里，我想在那个刹那，你会想到的其中一个词，是永恒。

称Schiltach为小村子也许更合适，走马观花绕一圈，3个小时足矣，但如果你愿意静下心来去体验这里的生活，3天都不嫌多，甚至，3个星期，3年，乃至一辈子。 在村外遇到一个遛狗的年轻人，他说自己之前从意大利来旅游，住了几天之后便爱上了这里，于是，现在和狗定居于此。记得还在读中学时，我的梦想是定居欧洲的某个小镇。看着自己的梦想在别人的生活中成真，也是一件欣慰的事了。 从清晨走到日暮，短短一天，没有见到多少人，但我已经爱上了这个藏于深山的小镇。我想，这里的孩子们一定都有着被细心呵护的天真笑脸，这里的老人们一定都有着被时光雕刻的从容步伐。 有人说Schiltach是“黑森林最美丽的小镇”，是否最美丽我无法确知，但它是我最想回去的小镇。在这里，可以放下一切杂念，随便找个地方坐着，看着眼前的风景，就能有幸福感。如果此生还有机会，独自一人也好，成双成对也好，拖家带口也好，来这里住几天，发呆，爬山，看书，喝咖啡，晒太阳，喂鸭子，什么都不干，就很好。