卷福温润英伦风，带你领略波特啤酒的别样魅力

随着英剧热潮的来袭，我们看到的英国是这样的：
                
                
或者，这样的：
                
                
在追完大批英剧后，我们不仅折服于英式发音的绅士感，还从剧中各色各样的啤酒里记住了英国的另一个头衔：世界啤酒大国。它除了令人浑身为之一颤的摇滚乐和现代足球以外，还是Porter（波特）风格啤酒的发源地。今天就带大家看看波特啤酒的魅力。
                
                
波特啤酒是一种使用焙烤麦芽酿制的黑啤酒（在英格兰，焙烤麦芽常称结晶麦芽和巧克力麦芽）以棕色麦芽作为主要原料。现在生产的波特啤酒味道是很甜的。在19世纪的英格兰，这是一种普通的啤酒类型，但那时的这种啤酒并不甜。
在风格特征上，现代的Porter波特啤酒通常有着不透明的深棕色或黑色，带有奶油般的米色酒头，香气通常以烤面包、可可豆、焦糖和咖啡为主。入口甜美，酒体中等，口感非常柔和，回味时带有明显的酸度。
酒精度通常处于5-6.5% ABV之间。
适饮温度8-12度。
柔和的口感和较低的度数赢得众多人的青睐，喝起来的感觉就像和一位绅士交往一样，温润如玉，风度翩翩，充满了英国的味道。
                
                
                
                
那与上期所讲的世涛有什么关系呢？
据说它源自18世纪的英国伦敦，在当时的工人阶级尤其是搬运工群体中中广受欢迎，由于搬运工在英文中可称为'Porter'，这种啤酒也就由此得名了。Porter啤酒在发展早期与Stout世涛啤酒（脱胎自Porter的另一种深色啤酒）曾有着密切的关系，因为在Stout啤酒刚刚出现时，往往被称作'Extra Porter'（特浓波特），'Double Porter'（双料波特）等，著名的Guinness（健力士）Extra Stout在最早也被称为'Extra Superior Porter'，直到1840年才改为现在的名字'Extra Stout'。
                
                
酒类之间总是有千丝万缕的联系。在酿造方面，牵一发而动全身，或者说每一步每一剂量都有自己独有的内涵，都会带给酒客不同的感官体验。尤其是纯自然手工酿造的更是如此。波特啤酒的世界也是琳琅满目，更多精彩等你亲身去发掘吧~
———————————————深夜聊天分割线—————————————————————
夜深了，不知道你们睡了么？
这里是，济南市历下区浆水泉路17号黄金99景城小区 旁的【啤酒故事】
他们说我是帅气又迷人的正派角色 ，叫我 “啤酒华仔”。
晚6点到凌晨1点，有我能够解你烦忧，你是否要来？
酒客常在，故事常新，醉了有清茶一杯，累了有我来陪。
我有故事更有酒，只是希望有你来陪。
期待我们每次的相遇与重逢。
电话：18615411580 来聊聊那些暖心的深夜私房话。