看了这篇，奶精做的奶茶你还敢喝吗？

看了这篇，奶精做的奶茶你还敢喝吗？本人酷爱奶茶，当然，喜欢喝奶茶不光只是为了去看奶茶妹纸，主要是奶茶的浓香、柔软、细腻、丝滑着实让人迷恋。然而，前段时间传言奶茶里面的奶其实全是奶精，喝多了会增加患心血管疾病的风险。吓得小健赶紧喝了一口奶茶压压惊!

常喝奶茶会增加心血管疾病的风险?

万物皆有毒，关键看剂量。

有人言，奶茶里的奶全是奶精，奶精含「植脂末」，植脂末中含有「反式脂肪酸」，而过多的摄入反式脂肪酸可导致人体血液内的低密度胆固醇含量升高，这样会增加我们患“心血管疾病”的风险。

但是摄入多少算多呢?喝一点难道也会得心脏病?

根据世界卫生组织2003年建议反式脂肪的每天供能比应低于1%，按照成人每天需要8400千焦的能量来计算，大约相当于每天摄入量不超过2.2g。这里请注意，是每天摄入量。

所以奶茶我们当然可以喝，主要问题是我们喝多喝少。现在我们要弄清楚生活中我们喝的奶茶到底有多少反式脂肪酸，这个就得看成分了。

1、奶茶店的“奶茶”

一般奶茶店里分「牛奶」和「奶精」两种成分的奶茶。如果是牛奶做的，你每天喝几杯都没问题(这里只考虑反式脂肪酸的摄入)。但如果你喝的是奶精做的奶茶，根据《气相色谱法测定奶茶中的反式脂肪酸》论文中的数据显示：一杯300ml奶精做的奶茶中反式脂肪酸的含量在0.5~2.7g之间。若你每天来这么一杯，时间一长(一年两年的)，你血液里的低密度胆固醇含量很可能就上来了，确实有增加心血管疾病患病的风险。但是，如果你偶尔来这么一杯奶精做的奶茶，根本没有什么问题。

下次去奶茶店的时候，记得问奶茶妹妹这奶茶是牛奶做的还是奶精做的，不必害羞，勇敢搭讪吧!

2、杯装冲泡奶茶(X飘飘之类……)

同样的数据来源显示，一杯冲泡奶茶中的反式脂肪酸的含量在0.012~0.518g之间。由此可见，一天一杯也没有大问题。

3、瓶装饮料奶茶(X萨姆之类……)

可以直接看食品外包装上的营养信息，上面的标注就是最直接的参考。我国《食品营养标签法规》对反式脂肪酸含量有规定：当食品中反式脂肪酸含量低于0.3g/100g时，标签上可以标注为“零”(实际含量可能更低)。

如果你只是偶尔约会来一杯，那你插上吸管尽情的吸就是了，英雄不问出处。云仰皇茶以时尚、清新、甜蜜”风格为主打造的饮品小吃店，为忙碌生活带来轻松便利，为平淡生活注入新鲜活力，杜绝任何奶精调剂！！！