抹茶体验回顾 | 只在秋末这一日喝到的抹茶，我们尝了一大口

                
                
来参加活动的人都是喜欢抹茶的。
但如果要问起来喜欢什么抹茶？
抹茶冰激凌、抹茶蛋糕、抹茶巧克力…
这一抹绿已经深入到我们的生活当中。
抹茶绿也是惹人喜爱的颜色，自带小清新滤镜。
这次活动，我们请到了资深的日本里千家茶道老师。带大家一起跳出抹茶甜品的印象，来学习了一下真正的抹茶是什么样的？
一年只有一次的珍贵
制茶器皿是为这次活动度身定做，因为它一年只能在这深秋十月做一次。过了这个时节，就要换成其他的器皿了。
除此之外，茶室的布置、礼仪动作皆有讲究，倒不是刻意为之，而是为了呈现一种最自然的安宁平和的环境。
这大概这也是对“鲜纯之味”的极致追求之一，一丝不苟的对待茶道。
                
                
                
                
                
                
                
                
品味抹茶
鲜纯的抹茶是苦涩的，所以在品茶之前要先吃一点甜点中和一下味觉。
喝上一口老师亲自刷出的抹茶，那纯正的味道就像是某种情绪的悸动，有点失落又带点期许，和这个情绪丰富的秋天也是非常相称。
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
亲手点茶
老实说，这可是一项有巧思的技术活。
点一碗完美的抹茶，首先一定得起泡，手速不能慢；
其次，要顺着一个方向刷，不能换方向；
最后要记得茶筅不能触碰到杯子。
正是如此一丝不苟，才能体现出对茶事的重视、对茶人的尊敬。虽简朴，但在日常生活中会不自觉提高修习者的素养。
大家亲身体验如何点一碗抹茶，也从这体验中获得了“和敬清寂”的茶道奥义。
秋日，得闲饮茶时。
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
参与者这样说
和平：“如何让年轻人爱上茶？”一直是经常看到的言论和思考，我觉得来看一次真正的茶艺表演就会完全被迷住。