扇贝炒青豆玉米胡萝卜

有时候你觉得自已已做好准备去做一件事情，可偏偏有些因素是把控不了的，就像在周六早上去菜市场买完菜回来，发现全身没力，突然就发了烧，上班时同事问我说周末要做什么菜？自己还买了关子。周六又同事发微信说要过来蹭饭，看来落空了。一个人感冒或心情不好时下厨也是影响味道的，坚持不了就不能勉强。还好备了之前做过的一道菜弥补一下发公众号的瘾。
这道菜，我当便当带回公司，同事尝过后觉得不错，其实扇贝本身很鲜甜，哪怕自己不懂炒也可以不嫌气。中午在微波炉热了一下味道更浓，重点是自己下厨做的菜更适合自己的味口。