我的大学食堂
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今天手机出了点小问题，偷空顺道去了趟农大修理，再顺道在食堂解决了午饭。时隔五年，再回学校，还是那么亲切，仿佛自己又回到了学生时代，错觉的以为吃完饭拎上一壶开水就可以回宿舍了，也只有工作微信群频繁的消息提示音才能把自己拉扯回到现实。
时至正午，下课的学生客流急剧增多，人潮一拨跟着一拨涌进食堂，偌大的食堂顿时显得特别拥挤，食堂的桌上全是占位的书包，课本，还有雨伞和水杯，三三两两的学生结伴有说有笑得排队打饭吃饭，此情此景不禁让我想起了自己的学生生涯来。
大一刚入学不久，同学介绍我做的第一份兼职就跟食堂有关。工作的主要内容是：中午和傍晚的高峰期到食堂帮忙收拾盘子抹桌子，报酬是3块钱一个小时，包工作餐。那时中午一下课我就飞奔到食堂，在前台签到打卡，然后戴上食堂的小红帽挽起袖子就开始干活，把桌上的盘子筷子勺子放一起端到潲洗台给阿姨收集剩菜残羹。那时经常也碰到来食堂吃饭的班上同学，我就举起一只油腻腻的脏手跟他们打声招呼，倒也不觉得尴尬，毕竟对于一个月能领到两百多的工资加省去两餐饭钱这样的报酬我还是很乐意的。虽然工作餐也只是工作结束后自己端个盘子到窗口打一个半荤菜和两个素菜，做久了跟食堂打菜的阿姨们也就混熟了，阿姨常常偷偷给我打两份全荤的，再拿素菜盖在上面，让我大为感动。夏天在食堂端盘子虽然常常热出一身臭汗来，但好过冬天，因为冬天特别冷，食堂没有空调，而双手接触到冰冷的盘子和汤汤水水常常冻的通红不说，有时还僵硬的不能伸直，好在那时我已经不再长冻疮了，不然双手肯定要肿的跟个包子一样。
后来找到了更好的兼职，食堂的工作做了一个学期就结束了，也因此终结了我一个人吃饭的日子。还记得第一次吃辣子鸡丁，是和宿舍好友微一起吃饭，超能吃辣的她就打了这一份菜，三毛钱的米饭，她大方的拨给坐她对面的我一半的鸡丁，香脆辣香，吃的我们一边冒汗一边拿两只手来扇能喷出火来的嘴巴，还一面口齿不清的说着好吃好吃。食堂的辣子鸡丁是拿最辣的新鲜小米椒来爆炒经油炸过的鸡丁肉，微除了把花椒挑出之外其他的全部都拌了白米饭给吃下肚了，不得不让我这半个湖南妹子汗颜。
除了跟宿舍人一起吃饭，我还会跟学长一起，那时我常常打两份1块5毛钱的素菜，让他打一份3块5毛钱的荤菜，再配上一份三毛和一份五毛的米饭，凑合一起吃，既省钱还不浪费。有时不想吃饭也会在食堂吃其他的，比如面条粉丝麻辣烫之类。我和学长最喜欢吃的还是西苑食堂的三鲜面和三鲜粉丝，09年的时候这样一份三鲜面价格才4块，便宜大碗最重要的还是好吃，三鲜面和粉丝的主菜是一大把的平菇几根小青菜和煎的金灿灿的荷包蛋再浇上滚烫的鸡汤，清淡鲜美。西苑食堂是农大开的最早的食堂因而也是最破旧的食堂，学生吃饭的餐具也没有学生公寓食堂的餐具那么高大上，因为学生公寓用的洁白的圆盘子，而西苑是最原始的小铁皮碗，大概是九十年代一直沿用至今，所以小铁碗日积月累变的瘪而歪，但这并不影响莘莘学子的胃口，中午和傍晚的高峰期食堂依旧人满为患，依旧摩肩接踵，所以我和学长要是想吃三鲜面了就避开高峰期再去，不然会很尴尬的端个破碗把食堂绕三圈连个坐的位置都找不到。
再后来的冬天，迷上了食堂的三鲜或者牛肉火锅，那时身上也没多少钱，下馆子的次数并不多，为了解馋，食堂推出的两到三人份的小火锅很受我们的欢迎，火锅锅子不大，底座烧的是酒精块，三鲜火锅15，牛肉火锅18 ，米饭免费，另外还送3个分量足够的素菜可以涮锅里，两个人足够吃了，常常我和学长找个安安静静的角落，边吃边聊，直到锅底的酒精给烧没了，涮菜还没下，我使唤学长去找老板再要些酒精，老板也不嫌烦，热情的给了几大块，还关切的问够不够。
前阵子宿舍几个聚一起聊天，说起学校里的趣事，微说要告诉我一个秘密，说夏天之所以每次下完自习回宿舍，我热情的喊她和另外一个室友吃水果，她们都不肯吃，起初我以为是客气，却不曾想到是因为她们两个每次都会在公寓地下超市买半个西瓜坐在食堂拿勺子慢慢的一勺一勺吃完再回宿舍，肚皮撑到翻起哪还吃得下我给的水果，而为何不带回宿舍非要在食堂吃完，就是因为西瓜太好吃她们舍不得跟我们一起分，她说完我们都差点笑出泪来，我说：“幸好你们两聪明，不然一回618（我们宿舍号），给你们两剩块西瓜皮就不错了。”
想当初在618，晚上八九点特别是冬天，正是饥肠辘辘的时候，室友往往把所有能吃的都给翻出来，有时实在没有吃的就会泡方便面，宿舍六个人，老大举手说我贡献我的泡面，瑶瑶说我贡献我的碗，小明说我贡献我的开水，微说我贡献我的老干妈酱，我说我贡献我自己，我负责泡，剩下的老六因为戴着耳机太入迷没听到自然就被揽下洗碗的苦活儿，大家分工明确，团结友爱，倒也没有任何冲突和纠纷，待泡面泡好，香气四溢的时候，宿舍六人准会丢下手上所有的活，拿脖子伸的老长看向我手中的泡面，一个个急不可耐的样子，虽然泡面再香，但躺床上的五人依旧不愿意下床，我只好端碗热乎的泡面跟个丫鬟一样一个个给他们递，说老规矩：泡面一人一筷子，汤也是一人一口，轮流来，不给耍赖。就这样，一碗泡面被6匹饿狼没一会功夫全部干掉，连油腻腻的汤都给喝个精光，这也算是当时618的一大奇迹了。现在回想来，也是有趣，只是这样的时光再也回不去了。
还在读大学的表弟跟我诉苦说在大学待的腻了，好想早点出来社会，我说，你就好好享受你的大学时光吧，因为你出了校园就再也没有一年房租才几百的房子可住，也再也没有一份只要1块五的饭菜可吃了。
五月雪
2017/10/12
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