秋食记
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金陵津渡小山楼,一宿行人自可愁。 潮落夜江斜月里,两三星火是瓜洲。
《题金陵渡》是唐代诗人张祜写镇江的诗,后两句白描了镇江夜景。
今年十一走了一趟镇江,起因是奶奶今年90大寿,10月4号中秋节我们全家回镇江乡下老家过节。于是和辰哥商量着,前三天我们的“面基”地点也就定在了镇江(丹阳)。
一、吃在镇江
10月2日早晨起来窗外暴雨,天仿佛漏了一样。我和辰哥打着伞去吃30一只的蟹黄汤包。据说是来丹阳必吃的早饭:蟹黄汤包,三丁包,大麦粥,陵口萝卜干和姜丝醋。早晨顶着起来暴雨赶去吃饭,论一个吃货的自我修养。完美。

中午到了镇江,寄存完行李,慕名去吃邵顺兴锅盖面。八佰伴后面有一家小小的门脸,人多得简直到爆,我俩等座位等了十分钟,等面等了二十分钟才吃到。
邵顺兴是连锁店,给的配料很足。长鱼就是黄鳝,放在汤里的长鱼是撕成条状的长鱼丝。长鱼肉质软滑,搭配颇筋道的面,口感上有着鲜明的对比。
味道更无需赘述,没有忌口,前调是葱花、香菜和醋的强烈撞击,中调是长鱼和面的完美搭配,后调是面汤的鲜美和黄酒的醇厚。
要知道,淅淅沥沥的雨天,能沿街喝上这么一碗热腾腾的面,本身就是一件极幸福的事情了。

去买醋的一路上,还买了一些小吃。这是蟹壳黄小酥饼。圆的是甜饼,黑的是咸饼,长的是酥油饼。

终极奥义浪味仙。逛了两家大统华、一家大润发,辰哥跟在后面拎着包,累的直嚷嚷困、要睡觉。
铛铛铛铛!

爱吃醋的女人。话说在镇江待了两天,我感觉我张嘴说话已经有点老陈醋味儿了。

晚上去了西津渡商业街。和全国各地的古街翻新商业街一样,西津渡“古朴”而新潮:古色古香的装修风格,商品从特色纪念品、小吃、酒水到全国可见的小玩意不一而足。
慕名在街上找到的这家酒吧氛围还是很棒的。我和辰哥坐在一个靠窗的卡座里,一边吃浪味仙一边喝酒玩真心话大冒险。
莫吉托。酒精度不高,百度上说是10°左右,尝起来还没有RIO有酒精味。苦雪碧味儿……

教父。冰镇王老吉味,也没啥酒味。

10月3日住在镇江,坐标金山公园对面。早上起来又吃了一遍蟹黄汤包加“镇江三怪”。
十月中秋前后正是螃蟹肥美的时候,一屉汤包端上来,包子皮薄得晶莹剔透,用筷子轻轻碰一下都能看见蟹油在下面游走。
在包子表面咬一个小口,轻轻嘬上一口、又是一口。第一口是满满一大口香而不腻的蟹味,回味过后再来一口,要使劲才能从肉馅中把裹挟着肉味的汁水吸出来。
我爱吃酸口。此时把汤包吹鼓,顺着小口灌入镇江特产老陈醋,而后三两口结束战斗,第二只汤包如法炮制。


早饭后去逛金山公园,结果在公园门口看见卖月饼的,还是我最爱的五仁月饼——请问女朋友是只猪是一种怎样的体验?

10月4号奶奶过寿,正经吃了不少大菜。因为地处乡下,寿宴用到的食材,诸如鸡鸭鹅鱼黄鳝全都是野生或者放养的。
这个热量炸弹不算特产,但是炒鸡好吃!

南方菜偏甜。连大肘子都是甜的,大嫂说:那不叫大肘子,叫蹄膀。

盐水鹅。

清蒸鲥鱼。

山货成熟的季节,漫山遍野都是熟透的柿子、菱角、板栗和白果。

我哥在打白果。

二、逛在镇江
10月1号下了车直奔丹阳眼镜城,和辰哥在眼镜城消磨了一个下午,代购了四副眼镜配了一副。辰哥杀价新技能get(我不会砍价但是我会省钱呀!哈哈哈哈哈
丹阳眼镜确实便宜,五副眼镜折合下来平均120块一副。

10月2号和辰哥大部分时间光吃了,没正经逛什么景点,金山公园也只是一走一过。唯有在西津渡的晚上,体验了一回“两三星火是瓜州”。
走进西津渡,远远就能看见那座依山而建的小楼。第二天在金山公园外,我和辰哥研究“三山”旅游图,方后知后觉:这长江路上的小亭可能就是“何处望神州”的北固楼!

我是一个小太阳,每到南京、丹阳、镇江,甚至回徐州,雨都渐止了。刚到西津渡时微雨,也难掩街头的灯火和人潮。

辰哥不抽烟,我有时陪他喝点酒,常常自嘲:你找的这个女朋友真是超值了,还能手动切换成酒友陪你喝酒吃肉。
到丹阳那天我俩喝了一瓶封缸黄酒。入口微辣,回味无穷。糯米发酵的甜味在唇齿间萦绕,久久不散。想起来时,仿佛从口腔一直甜到胃。
在西津渡的一家酒店,我想给室友买点纪念品,一人一小瓶水果酒。老板让我尝尝,于是我把柜台上的血糯米酒和原浆也尝了一遍。
米酒的酸甜味道真是太美了啊!
之后我和辰哥又去了酒吧。不是如图这家,我们去的那家有驻唱歌手,逼格更高一点。那家在大众点评的评价不如1982,但是显然游人不识货。

放一张人形自拍杆的作业。

10月3号和4号在大大家,农家乐两日游,大开眼界,仿佛打开了一个新世界的大门。
茶园。大大说屋后能看见的山都是家里的……错愕。

作为一枚五谷不分的文艺青年……这是芋头。我说这个是一帆风顺,我妈说农村谁家在地里种花(╥╯﹏╰╥)ง

还有很多见过的没见过的植物。








有数不清的野花和野果。














和农家乐。








和家畜家禽。




还和哥哥姐姐们去了一趟米芾书法公园,一个依山傍水的绿色氧吧。——其实主要目的是为了消食因为吃的实在太多啦!笑XD


最后以奶奶的寿宴现场实拍作结。

