东欧教会我的——”时节“

今年夏天去保加利亚，在大特的中央市场已经找不到一颗春天的樱桃。 取而代之的，是无所不用其极的覆盆子、蓝莓、无花果、树莓等时令山果——蓝莓派、蓝莓冰淇凌蛋糕、覆盆子芝士蛋糕、覆盆子pancake、乡村里女人们手作的各种山果果酱等等。夏天的生活，无论是在索非亚的都市、瓦尔纳的海边还是里拉山里，味蕾总是逃不出这一点酸甜。 这学期开始学习拉托维亚语。外教Liga介绍拉托维亚是一个十分注重气候、时节的民族，民族节日也大都依据季节的变化更替而来。其中最隆重的节日就是仲夏节（Jāņi ）。大家在这一天不眠不休，聚在一起于野外唱歌、跳舞、篝火庆祝。 而在拉托维亚漫长的冬天来临以前，每家人都要囤积好大量的粮食（这总是让我想到之前看过的自然纪录片里在秋天的森林里找栗子的小松鼠）：腌制好肉类，屯大量的土豆、蔬菜，有趣的一点是，大家还会去山里采蘑菇。 讲到这里，Liga给我们画起简易画来：一个小房子，以此为圆心的方圆二十里内并无他家，接着是一个又一个如此而建的小房子，每家每户就这样子星星点点地散落在渺无人烟的平原上。 “一户人囤积多少粮食才足够多呢？”好奇的男生问道。 “这个没有办法去计算，但是”，Liga在黑板上画了个小人，“如果一个人没有足够的食物维持他过冬，而且他又不可能去到二十公里外的另一户人家那里的话——”，Liga一边说着，一边在小人身上打了个大大的叉，”那么他就会死。“ 众人惊呼。 ”那是九十年代的事儿，现在已经有商店了···“

一个中文版ppt里关于拉托维亚的仲夏节，多么美好的图片

里拉山的村庄里，路边到处都有女人们推着小车子买手作的山果果酱

蓝莓冰淇凌蛋糕

已经熟透的无花果

海边的覆盆子芝士蛋糕

索菲亚的草莓芝士蛋糕

蓝莓派