上海 | 吃吃喝喝 | 大姐带你游(ؓؒؒؑؑؖؔؓؒؐؐ⁼̴̀ωؘؙؖؕؔؓؒؑؐؕ⁼̴̀ )
上海是个包容性极强的地方,吃的菜系更是数不胜数。 三年前的一些店铺已消失不在,能坚持下来的一定有过人之处。
新鲜的“xue ye”也在不断地注入。
这次就跟大家分享几家:
PATE
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合肥路462号
SOHO复兴广场E座1层07


店铺还算大,干净利落,甜品种类较多


只点了一份百香果柠檬修女泡芙,超好吃

它的造型让我想起了《布达佩斯大饭店》,呃~朴素版

后来介绍朋友去吃,她点了好几样。

她是这样说,“紫薯蒙布朗(左2)感觉跟发霉了一样;林明顿(红色)简直了,难吃,巨恶心;就泡芙好吃(焦糖味)。”评价的有点狠
ANGELINA
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淮海中路93-99号大上海时代广场2层
在法国很厉害的百年老店
招牌是蒙布朗(栗子蛋糕)
然后我就点了---西柚慕斯蛋糕

这款没有蒙布朗那么甜,相对其它款也会小清新一点,层次呀口感呀什么的想不起来了

店铺环境稍差,开放式店面,会受商城里声音的影响。店里的甜点都是从法国空运来的,所以价格会高一点,堂食比打包贵十块。
Pain Chaud
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永康路41-43号(近嘉善路)

火的程度和Farine有得一拼,虽然Farine关闭了
(Pain好像正在装修第二家店)
点了布朗尼和牛角包

表面是脆皮的巧克力,里面是布朗尼蛋糕,真的热量炸弹,吃完好腻,一晚上人都好不起来。牛角包吃起来一点也不酥,可能是梅雨季吧,太潮,店员帮我加热后再吃,大概还差些火候,吃起来外热内冷,比较失望。店里的法棍比较火,喜欢的可以去试试。我觉得是我没选对导致失望,毕竟那么火一定有原因嘛。
Strangas
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永康路51号(嘉善路)

在kinfolk公众号上知道的甜品店,这是第二家店,第一家店在哥本哈根,由甜品师Nikolaos(曾在米其林餐厅任职)出品。

因为在隔壁的Pain Chaud吃腻住,只点了一个泡芙,菠萝味的。
评价都不错,看见有人推荐肉桂卷,又!错!过!!
LE RÊVE
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南京西路1266号恒隆广场3层,有分店
又是一家比较厉害的店,是1999年世界甜点冠军Pascal molines开设的,店铺和Angelina一样也是开放式。
我又点了不是招牌的甜点

它叫Lego,栗蓉慕斯+香草奶油+黑醋栗果泥+蛋白杏仁饼,其实味道都还好,可饼底粗糙了些,这有点失望。
店招牌是巧克力蛋糕、酸奶慕斯、茉莉花慕斯,还有国王饼很厉害。
Avec toi
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天平路73号

(别人拍)

(我拍)
<差距能让人心碎>
一栋楼都是他们家,好棒

店里主要是起酥和欧包
(感觉说的不够标准)

买了羊角包、苹果派、葡萄干起酥和玛德琳
和Pain的羊角包一对比,欧!Avec toi的羊角包太好吃!!!那天还下了雨,结果超级酥,老板还说不要加热,不然表面就不酥了,和Pain说的完全相反。
苹果派记不得了
玛德琳没有长可爱的小肚子,口感还不错,可觉得味道一般。

葡萄干起酥口感厚实,空洞比较大,也好吃。
这家店的法棍好像很棒,不怕热量的可以试试布朗尼,还有好多好多品种想要吃!
EVER NAKED
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巨鹿路891号(靠近巨鹿花园)

很久以前就知道有西瓜蛋糕(左边),四川应该还没有,到了上海小伙伴带我去吃,其实还不错呀,奶油、蛋糕、草莓和西瓜搭在一起不会可怕,酸酸甜甜还清爽,上面撒了玫瑰花瓣,总体算是创意甜点;另一个是树莓番石榴,比较少女心哇,pinkpink。感觉店里蛋糕都不会踩雷。
Seesaw Coffee
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愚园路433号
静安设计中心内1F(市西中学对面)

这家咖啡就挺厉害的了,于2011年创立,现在上海有好几家店,深圳苏州北京都有分店,我觉得算是致力于发展中国的咖啡业哇,这家店不是第一家店,但特别喜欢,是在设计中心一楼,其他层就是办公区,而且在小巷子里,有种别有洞天的感觉。
喝过云南黑蜜的手冲和果香拿铁,可更喜欢他们家的曲奇,偏美式哇,有大块的巧克力在中间,饼干里还混有燕麦什么的,不好意思我又忘了,反正我喜欢。


不喜欢的就可不喜欢了,我姐姐说她吃出了五仁的味道
Manner Coffee
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南阳路205号,有分店
这家就是我以前说过的2平米咖啡店,这次去又重新营业了,做咖啡的小哥帅啊啊啊啊~

点了一杯flat white 15块,真的物超所值,奶泡比卡布薄,奶味比较重,反正就是好喝好喝好喝,要是有机会想试试单品。
铜仁路那有家分店,有时候会被叫做菜咖/菜场咖啡,大家不要晕了。
新马茶餐厅
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公兴路26号(近虬江路),有分店

装潢超朴实(我觉得嘛),大怪美食2015年介绍过...和小伙伴2个人点了8个菜,店里没有一桌比得过我们(飞起笑哭)

最喜欢的是左上角的奶香咸蛋黄炒虾,吃多了可能有点腻,但我可吃了三分之二,哈哈哈哈,肉质还是比较紧实的;海南鸡比较嫩滑,配的酸辣酱好吃;肉骨茶肉不要太多(这家店的分量真的超足),偏甜;右上角酸辣啦啦(花蛤)很开胃,也适合看剧时候吃,下酒菜什么的啦;冬阴功比较一般,虾有点老,鱼没什么味;那个甜品叫么么喳喳,白色的椰汁很好喝。
相对于同类型餐厅,这家真的很实惠了,也没有偷工减料,我很推荐的
1、武康路上有很多店都很有特色,外国人也很多,打卡的人更多。
2、在沈大成吃了上海冷面,还以为有什么特别!!!明明就是麻酱凉面!!!
3、这次去上海,最喜欢的咖啡店是manner cafe,最喜欢的泡芙是pate,最喜欢的面包店是avec toi,最喜欢的餐厅是新马茶餐厅(其实也没去几家)。
4、可能会觉得我介绍的很粗糙,主要还是想让大家知道有这么些店,有兴趣的可以去试,因为每个人感受会不同嘛。