丝瓜鸡蛋汤

2011年来成都以后，便再也没怎么吃过丝瓜鸡蛋汤，读书的时候食堂没有，小炒的师傅大概嫌汤水类的菜炒煮起来费时间，是不给做的；结婚后老公不爱吃丝瓜，在租住的筒子楼里没有油烟机的逼仄的厨房里，我也没有心思给自己做一份；直到今年六月，狠狠心买下了房子，经过一系列跑银行跑中介跑落户修漏水修家电以后，才有了真正的厨房，做饭不用带头罩做完不用洗澡的厨房。 下班归家，路上买两个丝瓜，回家削皮切片，倒油盐煎炒，加水煮，磕进一两颗鸡蛋，勺子搅两下，煮沸就可以出锅了。乍一吃，还是有少时家中的鲜甜味儿，再一吃，却觉得少了许多味道。也许是忘了搁粉皮儿？以前厨房角落的箱子里老是搁着干硬的粉皮粉丝儿，做菜前温水泡一泡再扔进锅里，滑溜溜的小孩子最喜欢吃了；也许是用的调和油，没有家里油香？也许是火没有老家的土灶旺？总之都是差点的，但能吃到，也是满足的很了。 记得儿时在老家，初夏院子里种上几颗丝滑，顺着木桩晾衣绳爬呀爬，一直爬到猪棚顶上。我和弟妹每天都能摘几个做菜，太嫩太小的炒来不出菜，但要是忘了过两天再摘就老了；有几个长在高处的角落里的摘不到，看见看不见的就长得像个手臂大小了，干脆不管，等秋冬来了，丝瓜藤野老了干了没了，这些丝瓜就干成丝瓜瓤了，用来刷碗最好了。 那时候，爸爸为了养活四个孩子，总是在外面出差跑业务，一年在家待不了多久。记忆里，总是妈妈在家里忙活，做饭洗衣，极少串门闲逛。夏日的中午，蒸上几笼屉馒头，煮上一锅丝瓜汤，把饭桌摆在梧桐树荫下，带上几个孩子喝汤吃菜。夏日的阳光透过树叶照下来，知了一阵又一阵的叫着，吊死鬼不时的吐丝垂下来。那时候以为，日子就是这样平静简单，我们不会长大，大人也不会变老，我们好似没有拥有什么，却好像也永远不会失去什么。