科普：怎样降低对头发的伤害＋可食用橄榄油成分

总结：

梳头洗头对毛鳞片磨损，造成头发的蛋白质流失，使头发表面光滑能减少损害，如护发油，护发素。洗前使用护发油，但需14小时候前才有用。如果天天洗，算下来洗发后使用也差不多，吹干头发用护发油。

1. 如果用卷发棒请尽量干发时用

2.梳头和洗发也伤头发

3.化学烫发（也就是理发店的那一种）对头发的损伤是随着时间递增

4. 除了护发素以外，另外一个很有用的东西就是护法精油

椰子油含有大量的甘油三酸酯，也就是常常可以在护发素里看到的月桂酸。这种物质，和头发的角蛋白有很好的亲和性，较低的分子质量，可以很好的浸润进入头发最外层的毛小皮，显著减少头发因洗发梳理造成的蛋白质的流失。对染烫过后的头发也有很好的修复作用。

而价格便宜的矿物油（不然你以为那些便宜货用什么充数的？），也就是碳氢化合物，跟蛋白质是没有亲和性的，也就难以起到很好的护发效果。

梳理时，外力作用使毛鳞片一致排布，所以头发看起来黑亮。

梳子与毛鳞片摩擦带来物理行伤害，蜷曲鳞片受到损伤甚至直接脱落，解决方法是护发素和精油，提高头发表面光滑度。烫染受损的头发，表面鳞片蜷曲和卷翘更大。

头发蛋白质的损失来自摩擦（很大一部分来自洗发时及洗发后对湿发的摩擦），油类能够减少这种损失，但需洗发前12小时使用。

关于橄榄油的分类，我找了下资料根据质量差异，国际橄榄油协会将(可食用)橄榄油分为原生橄榄油(Virgin Olive Oil)和精练橄榄油(Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil)两大类。原生橄榄油，或称天然橄榄油，是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨的方法榨取，经过过滤等处理除去异物后得到的油汁，加工过程中完全不经化学处理。根据液体中酸性值的不同，原生橄榄油又分为三个级别：特级原生橄榄油(Extra virgin，质量最高的一种橄榄油，果实味，芳香宜人，酸性值一般在0．2％～1％之间)、优质原生橄榄油(Fine Virgin，酸性值比特级油稍高，但不超过2％)、普通原生橄榄油(OrdinaryVirgin，酸性值不超过3．3％)。精练橄榄油(Refined Olive-Pomace oil)是通过溶解法从油渣中提取并经过精练而得到的橄榄油。其实原生和精炼都是食用级的，因为只是区分了酸度，成分的差别不太清楚，我觉得这个标准对食用的影响比美容大。然后说油的成分。橄榄油主要成分是油酸（大名鼎鼎的不饱和脂肪酸，食用好啊 。很有意思的一点，对食用而言，不饱和脂肪酸比饱和脂肪酸好。但对美容而言却未定如此），比月桂酸多六个碳，有一个双链。单就对头发蛋白质流失的减少来看，应该比月桂酸稍差。至于橄榄油中其他的有效成分，像是维生素E之类的，我不太清楚也不敢妄下定论。

科普信息来源知乎用户：汪慢慢