西瓜冰淇淋，只需两种食材

                
                
炎炎夏日里，只需用两样食材就能吃到无负担的天然冰淇淋。只要事先将西瓜切块冷冻，在柜子里随时储备椰奶(如不喜欢椰奶，可以用动物性鲜奶油/奶素取代)，就能在任何时候，五分钟内享用到绵润天然的西瓜冰淇淋了。
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还记得我们的台湾达人“ 桶子葉 ” 吗？
今天「你好烘焙」携台湾烘焙达人「桶子葉 Barrel Leaf」来教大家做西瓜冰淇淋，喜欢吃稍微绵润口感的朋友们，赶快学起来吧！
                
                
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原料清单
冷冻西瓜 200g
全脂椰奶 4-6大匙
一台食物机或料理机
步骤
01 将冷冻西瓜块与椰奶一同放入食物处理机/调理机中搅打至滑顺。看情况不时停下来做刮杯的动作。
                
                
02 之后倒入可冷冻的容器中，冷冻2 小时至凝固，之后取出用冰淇淋勺挖取即可。
                
                
ps：椰奶的份量可以看自己喜欢的奶味与绵润程度增减
跟着「你好烘焙」和小焙（hibakers001），与达人一起，健康烘焙，为爱而爱。
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