大兰州特色小吃都在这里,吃货们看过来
说起兰州,印象最深刻的应该就数兰州拉面了吧。无人不知晓,但是要吃到正宗的兰州拉面,那当然还是来兰州啦!除此之外还有很多很有特色小吃,容我详细给大家推荐,吃货们有福喽!
1.兰州牛肉拉面

牛肉面是兰州的传统名食,并且在全国享有盛誉。制作的原料主要为:牛肉和面条等。
2.牛奶鸡蛋醪糟

甜品,是治疗悲痛、放松心情的灵丹妙药。我是热爱甜品的,所以看到这款就一定会试试。搅拌一下,果仁会沉下去,有核桃仁的香脆、葡萄干的香甜、黑芝麻酥酥的口感,还有牛奶、蛋花,不用放糖,口感都很好。
3.甜胚子

甜胚子是用小麦加工而成的一种风味小吃。属于清明节、端午节的节日食品。食用时兑入凉开水,糖,口感酸甜,具有解暑功效。
4.热冬果

热冬果是甘肃省有名的传统小吃。属于冬季下火之佳品。每年冬天,兰州的街头随处可见。天气寒冷一点,吃碗热冬果,浑身温暖舒畅。
5.羊杂汤

冬天要是能来一碗热腾腾的羊杂汤,可以一下子暖和不少。最重要的是营养价值很高。制作的方法也很简单,制作的食材有:羊头、羊肺、羊肚。
6.麻食

麻食是形状如大拇指指甲盖的面疙瘩,中间稍微薄一些,边缘翘起。南方人也叫“猫耳朵”
7.兰州灰豆子

灰豆子是兰州特有的小吃之一。灰豆子是豌豆制成的独特食品。吃的时候加入白糖,别具风味。味道香甜,富含营养。夏天饮用可以祛暑,冬天饮用可以滋补。
8.酿皮子

酿皮子是西北独特的风味小吃之一。快捷方便,经济实惠,美味爽口,颇受大家的喜爱。在炎热的夏天,若能吃一盘子酿皮子,绝对瞬间清爽,食欲大增。 更多精彩内容关注微信公众号:江湖经验(mccx003)