适合夏季消暑食用的三片叶
炎炎夏日，想必大家都对今年的高温天气折磨得想直接把自己关进冰箱了吧！人们都渴望一种简便有效的消暑方法，今天小编给大家推荐三片叶，希
望大家能顺利度过这样的“三伏天”。
1、薄荷叶
大家都熟知的薄荷，淡淡的清香，闻一闻令人神清气爽。薄荷，为唇形科草本植物，其叶和茎是一味发散风热的常用中药，可疏散风热，清利头
目，利咽，透疹，疏肝解郁，治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、麻疹不透，风疹瘙痒、肝郁胁痛等病症。因性味辛香而凉，口含之有冰块般清凉
感觉，故为清暑降温之妙品，有解暑解渴，提神醒脑，清心开胃之效。
薄荷叶的食用方法，第一种，取鲜薄荷叶适量，洗净，开水冲泡或榨汁，饮之神清气爽。第二种，将薄荷叶适量洗净切碎，用开水焯一下，放少
许盐、香油，为薄荷汤。第三种，鲜叶适量洗净，沸水冲泡，放少许砂糖，自然冷却后，为薄荷凉茶。第四种，鲜叶煎汁，取汁与粳米煮粥，粥将成
时放入冰糖，稍煮即成薄荷粥。
这些与薄荷叶有关的饮食都清凉解暑，生津败火，还能对付痱子和蚊虫叮咬，夏季常吃常喝对身体有益
2、淡竹叶
淡竹叶为禾本科草本植物淡竹叶的叶片，是一味清热泻火类中药，其性味甘淡而寒，具有清热除烦，通利小便之功效，常用于热病烦渴、口疮、
水肿、黄疸等病症。夏季消暑，新鲜淡竹叶大有用场。取新鲜淡竹叶适量，开水冲泡，每天喝一小杯，可解暑降火，除烦止渴，还能缓解炎热伤津引
起的小便短少涩痛。第二种，取鲜叶配金银花、白茅根，用砂锅煮沸20分钟，去渣，加白糖适量搅匀，凉后置冰箱冷藏，每日2-3次饮用，是预防中
暑之佳品。
3、荷叶
为水生草本植物莲的叶片，属清暑利湿类中药。其性味苦涩而平，有清暑辟秽、利湿醒脾，升清止血、降脂减肥等功效。夏季之新鲜荷叶，气清
香，食之解暑开胃，怡心爽身，最简便的方法是煎水代茶饮。
荷叶的食用方法有很多，比如，取鲜叶1张，洗净煎汤，用汤与大米60克煮成稀薄粥，粥将成时加入少量冰糖，稍煮，即熬制成了荷叶粥，每天喝
一碗有降压降脂减肥之效，行家有“减肥不离荷叶”之说，所以对“三高”病人及肥胖者来说，夏天吃鲜荷叶十分惬意。
望大家能顺利度过这样的“三伏天”。
1、薄荷叶
大家都熟知的薄荷，淡淡的清香，闻一闻令人神清气爽。薄荷，为唇形科草本植物，其叶和茎是一味发散风热的常用中药，可疏散风热，清利头
目，利咽，透疹，疏肝解郁，治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、麻疹不透，风疹瘙痒、肝郁胁痛等病症。因性味辛香而凉，口含之有冰块般清凉
感觉，故为清暑降温之妙品，有解暑解渴，提神醒脑，清心开胃之效。
薄荷叶的食用方法，第一种，取鲜薄荷叶适量，洗净，开水冲泡或榨汁，饮之神清气爽。第二种，将薄荷叶适量洗净切碎，用开水焯一下，放少
许盐、香油，为薄荷汤。第三种，鲜叶适量洗净，沸水冲泡，放少许砂糖，自然冷却后，为薄荷凉茶。第四种，鲜叶煎汁，取汁与粳米煮粥，粥将成
时放入冰糖，稍煮即成薄荷粥。
这些与薄荷叶有关的饮食都清凉解暑，生津败火，还能对付痱子和蚊虫叮咬，夏季常吃常喝对身体有益
2、淡竹叶
淡竹叶为禾本科草本植物淡竹叶的叶片，是一味清热泻火类中药，其性味甘淡而寒，具有清热除烦，通利小便之功效，常用于热病烦渴、口疮、
水肿、黄疸等病症。夏季消暑，新鲜淡竹叶大有用场。取新鲜淡竹叶适量，开水冲泡，每天喝一小杯，可解暑降火，除烦止渴，还能缓解炎热伤津引
起的小便短少涩痛。第二种，取鲜叶配金银花、白茅根，用砂锅煮沸20分钟，去渣，加白糖适量搅匀，凉后置冰箱冷藏，每日2-3次饮用，是预防中
暑之佳品。
3、荷叶
为水生草本植物莲的叶片，属清暑利湿类中药。其性味苦涩而平，有清暑辟秽、利湿醒脾，升清止血、降脂减肥等功效。夏季之新鲜荷叶，气清
香，食之解暑开胃，怡心爽身，最简便的方法是煎水代茶饮。
荷叶的食用方法有很多，比如，取鲜叶1张，洗净煎汤，用汤与大米60克煮成稀薄粥，粥将成时加入少量冰糖，稍煮，即熬制成了荷叶粥，每天喝
一碗有降压降脂减肥之效，行家有“减肥不离荷叶”之说，所以对“三高”病人及肥胖者来说，夏天吃鲜荷叶十分惬意。