巧克力蛋慕斯

『 巧克力蛋慕斯 』

乳齿软萌可爱的甜点

想吃吗？

那就要看你的肺活量过不过关啦！

①. 小气球4个，吹鼓

②. 四色巧克力各150g隔热水融化，稍稍晾凉

③. 气球表面淋上彩色巧克力液

④. 表面撒上糖霜、可食用金粉、可食用玫瑰花瓣装饰

⑤. 静置或冷藏等巧克力完全凝固

⑥. 搅拌机中倒入奶油奶酪150g、淡奶油125g、香草精5g、盐10g，充分搅拌均匀

⑦. 扎破取出气球，巧克力蛋中填入奶油慕斯

⑧. 顶部用黄色杏仁酱装饰

兴高采烈地吃了起来！