吃粽记

吾乡的粽子是蘸蜂蜜吃的，小巧玲珑，粽香四溢。间或加入豆沙、红枣、葡萄干等物，使得口感更上一级，软糯而不黏牙。作为北方的甜粽党，我却并不排斥咸粽，既然粽子是由米做成，那自然是可以随意搭配的。 说来也是惭愧，从小爱吃粽子的我，自己却不会包，小时候看着家人节前准备，买或摘来新鲜的芦苇叶和细马兰叶，将浸泡好的糯米装进苇叶裹成的兜里，米不能装的太满，否则会从缝隙里漏出来，再用剩余的叶子包好，马兰叶缠扎。包好的粽子整齐排列，像极了一支装备精良的军队，个个精神抖擞。准备一口大锅烧好水，将粽子一一放入，然后就是耐心等待了。 除了吃粽子，吾乡还有一个习俗，缠花绳。大人们买来花花绿绿的细花绳，孩子挑出自己喜欢的颜色，撵搓成一根麻花似的绳子，便可以系在自己的手腕或脚腕上了，据说是为了吓唬蛇。如今街头售卖的香包，花绳种类繁多，样式新颖，我却还是怀念小时候系在手腕的那根花绳。 每年端午节，一大早爸妈就会采来艾叶放在门窗，可以防蚊虫。早餐再吃两个粽子，大概就圆满了，传统固然是遵守的，不过好像变了意味。现在的节日似乎都成了“吃货节”，端午节可以叫粽子节，中秋节叫月饼节，过年更不用说，我们这些知道缘由的人还好，可是要告诉小孩子们节日的来源，不能“只知其然，而不知其所以然”。 我想，不管过什么节，都要能体会到为你做美食的人的心意，遵不遵照传统也罢，祝福是应该的。 所以，今天是端午节，你吃粽子了吗？