端午节
查看话题 >妈妈说:“我不吃咸粽子,我就要吃甜的蜜枣粽子”
老爸的公司发了一小袋粽子,是两颗装的雨润牌粽子,记忆中雨润不是做火腿肠的么,什么时候做起粽子了?
弟弟下班回家也带来两颗粽子,是上海人自己家里包的,好大两颗猪肉馅儿粽子。
这样的对比之下雨润牌粽子显得小了许多,四颗粽子一起放进锅里蒸软了吃,发现都是咸味儿的,不过上海人自家包的粽子比雨润的好吃多了。
老妈没有吃到甜味儿的蜜枣粽子,很不甘心,妈妈说:“我不吃咸粽子,我就要吃甜的蜜枣粽子”,当我看到妈妈这样讲的时候,我感觉老妈就像个馋嘴的孩子,让我感到庆幸的是我们全家都团聚在一起,可以过这样的一个开心的端午节。
下午弟弟和弟妹去买了糯米,粽叶,蜜枣,猪肉,鲜酱油。晚饭过后弟弟和弟妹就开始准备DIY粽子,那时已经是晚上九点多,我在忙着网购,打算给自己买枣夹核桃来吃,逛着逛着开始犯困,等我从椅子上醒过来已经是十点半了,于是稀里糊涂撑着付完款,就立马睡觉了,第二天早晨醒来是六点多,听见家里人说可以吃粽子了,后来问妈妈才知道,原本是弟弟和弟妹两个人一起包粽子,老妈去帮忙,弟弟还不需要,老妈只好去睡觉,弟妹包了还不到十颗粽子就犯困跑去睡觉,剩下执着的弟弟一个人包完所有的糯米已经是凌晨两点,于是开小火蒸,弟弟才去睡觉了。长这么大,这是弟弟第一次包粽子,我不知道他是怎么独自熬到凌晨两点的,当全家人都在安安静静睡觉,他一人在厨房包粽子的时候,一定是亲情的力量支撑着他包完了一大盆粽子。
等天亮的时候,粽子也就蒸好了。
今天妈妈终于吃到了心心念念的蜜枣粽子,而我也是一口气吃了三个肉粽,一个蜜枣粽子,一个纯糯米粽子。(粽子个头比较小,不过我胃口不小,哈哈!!!)


这样下来,这个端午节我既吃了咸味儿肉粽,又吃了甜味儿蜜枣粽,还吃了原味白糯米粽,还吃了原味猪肉粽,都很好吃。
我问妈妈我们以前在老家包过粽子没?妈妈说十年前包过,还是我买来粽叶和糯米,我和妈妈两个人包的,当时用蜂蜜沾着纯糯米粽子吃的,我的这段记忆已经断片儿无法恢复了,不过我的味蕾留存着糯糯的纯糯米粽子沾着蜂蜜的美味。
今天听说东北那边的粽子也是纯糯米粽子,竟然是沾白糖,或者沾大酱吃。哈哈!
