陈财：我为什么要做易武薄荷塘古树普洱茶
收茶的，都去排队了，排队的都在山脚下等着……”
排队拿号，一票难求，这是今年薄荷塘春茶收购的现状，因受今年春季特殊天气的影响，普洱茶整体减产40%~60%已成定局，“收茶难”三个字更是概括了薄荷塘的整个春天。
话说难到什么程度？没茶可收已是难，此外却还要带着神经绷紧感受如西行之路艰辛。
这薄荷塘本就是个被大山围绕其中的一个小山坳，进入此地地势险峻，但今年的茶商不仅要排队拿号，还要冒雨骑着摩托前往薄荷塘站在一旁等着收茶，刺激程度不亚于《速度与激情8》。
易武各大茶庄滞留大批外地茶商
今年易武各个产区茶树的发芽情况让人忧心，比以往晚了半个多月，产量低质量也不如以往好，茶商老板们没收到满意的鲜叶就只有留在易武镇等着。
在茶商的等待中，有一个产区脱颖而出，成为了易武近日的谈资，那就是近年来备受茶友喜好也在市场上日益红火的薄荷塘。
因为今年的薄荷塘可以说是减产的“佼佼者”，原本产量就不高再遇到减产，加之薄荷塘近年来在市场上的火爆势头，最终导致茶商只得排着队向茶农收茶的“惨状”。
无惧风雨和艰辛，也要上薄荷塘收到茶！
回顾前几年，无论是薄荷塘还是其他产区，在茶叶的第一线可都是茶农找到茶人出售鲜叶，而如今却是茶商直接找到茶农拿号预订。当地茶农廖天文就说：“以前我们都是天天追着茶商跑，今年茶商的电话都接不完！”
只要去到薄荷塘，每天都能看到七八个茶商老板在旁边等着收鲜叶，就连下雨也是如此。要知道，下雨上茶山尤其是薄荷塘是十分危险的。
在正常情况下，首先坐一个小时左右汽车到达丁家寨，然后再从丁家寨坐摩托车沿着乡村蔽遮的土路，颠簸足足四十多分钟，关键是这条蔽遮的土路旁边就是深渊。这还没有完，要到薄荷塘产区还得步行一个多小时的路程。
倘若是下雨的天气，就算你全程步行都有可能一路摔得狗吃屎，地势陡路也滑，危险系数颇高。但即便如此，今年的茶商也只能冒着危险去到产区收鲜叶，才能保证之后的售卖。
老板们和茶农一样，日出而作日落而息
上茶山一般都选在上午，因为路途时间太长，如果日落后返程就更加危险。
这几日，易武的天刚亮，就会有一群茶商身着雨衣，脚穿雨靴或者拖鞋，搭着茶农的摩托车前往薄荷塘。
经过近3个小时的跋涉才能去到薄荷塘，到了山上浑身都是泥和雨，泥是因为摩托车溅上来的淤泥，雨是因为总是有阵雨，就算没有阵雨也会有露水导致湿身。
到了薄荷塘，老板们就窝在一边等着茶农采茶，在一个小木屋里痴痴地等着，那烟是抽了一根接一根，祈祷着能够多采几斤。
在茶商上山之前能收到多少并不能确定，所以茶农采完后几位茶商再自己分，可以说上山之行一切都是不确定的，每一步都是为了占得先机，如果不这样做，可能一斤鲜叶都收不到。
薄荷塘鲜叶价格还在控制中
经过一天的等待，直到晚上6点采茶才算结束，这时茶商老板们根据价格和某些因素拿到自己的鲜叶自己扛下山。但是，就算这是茶商老板辛苦等来的，最终也只能等到四五公斤鲜叶好几个人分。
在这种情况下，某些茶商心态好，还能在茶席间说笑：“去到薄荷塘拿个号不用，出来还可以卖黄牛票呢！”火爆到能卖黄牛票了！可见薄荷塘的魅力不比一线明星的出场费低。
今年薄荷塘鲜叶的价格还没有急剧上升，仍在控制的范畴中。
可其他产区就不同了，茶王树从3500元上涨到了5000元，麻黑也从2500元上涨到4000元，而同庆河也上涨了50%。
不过令人担忧的是，山头减产增价的热度，现在还没有传递到市场终端，看来今年的普洱茶市场势必迎来一场恶战。
要知道，薄荷塘在以往一年的产量也只有1千公斤左右（含大小树及高杆、矮树），而其中各个大厂收来做的产品大多是给到顶级客户定制或大买家的礼物。太小的微产区量，说明薄荷塘古树很难被商业化，加之今年减产1/3情况只会更加艰难。
在价格上，去年薄荷塘高杆的毛茶定价为20000~22000元，普通大树价格在12000-16000元之间，而今年顶级大树已经超过了25000元，虽然比起有几个快翻倍涨的产区，价格趋势不算大幅增长，但这一丁点的波动也足以荡起涟漪。
做薄荷塘普洱茶，需要的超前的眼光，可以明确的说，在2012年以前没有注意到这个市场的人，基本没有做的机会。
我为什么要做薄荷塘？错了，你应该问我，为什么我能做薄荷塘！！
陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验。欢迎关注陈老师【个人微信交流:371580761】。
排队拿号，一票难求，这是今年薄荷塘春茶收购的现状，因受今年春季特殊天气的影响，普洱茶整体减产40%~60%已成定局，“收茶难”三个字更是概括了薄荷塘的整个春天。
话说难到什么程度？没茶可收已是难，此外却还要带着神经绷紧感受如西行之路艰辛。
这薄荷塘本就是个被大山围绕其中的一个小山坳，进入此地地势险峻，但今年的茶商不仅要排队拿号，还要冒雨骑着摩托前往薄荷塘站在一旁等着收茶，刺激程度不亚于《速度与激情8》。
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易武薄荷塘古树普洱茶 |
易武各大茶庄滞留大批外地茶商
今年易武各个产区茶树的发芽情况让人忧心，比以往晚了半个多月，产量低质量也不如以往好，茶商老板们没收到满意的鲜叶就只有留在易武镇等着。
在茶商的等待中，有一个产区脱颖而出，成为了易武近日的谈资，那就是近年来备受茶友喜好也在市场上日益红火的薄荷塘。
因为今年的薄荷塘可以说是减产的“佼佼者”，原本产量就不高再遇到减产，加之薄荷塘近年来在市场上的火爆势头，最终导致茶商只得排着队向茶农收茶的“惨状”。
无惧风雨和艰辛，也要上薄荷塘收到茶！
回顾前几年，无论是薄荷塘还是其他产区，在茶叶的第一线可都是茶农找到茶人出售鲜叶，而如今却是茶商直接找到茶农拿号预订。当地茶农廖天文就说：“以前我们都是天天追着茶商跑，今年茶商的电话都接不完！”
只要去到薄荷塘，每天都能看到七八个茶商老板在旁边等着收鲜叶，就连下雨也是如此。要知道，下雨上茶山尤其是薄荷塘是十分危险的。
在正常情况下，首先坐一个小时左右汽车到达丁家寨，然后再从丁家寨坐摩托车沿着乡村蔽遮的土路，颠簸足足四十多分钟，关键是这条蔽遮的土路旁边就是深渊。这还没有完，要到薄荷塘产区还得步行一个多小时的路程。
倘若是下雨的天气，就算你全程步行都有可能一路摔得狗吃屎，地势陡路也滑，危险系数颇高。但即便如此，今年的茶商也只能冒着危险去到产区收鲜叶，才能保证之后的售卖。
老板们和茶农一样，日出而作日落而息
上茶山一般都选在上午，因为路途时间太长，如果日落后返程就更加危险。
这几日，易武的天刚亮，就会有一群茶商身着雨衣，脚穿雨靴或者拖鞋，搭着茶农的摩托车前往薄荷塘。
经过近3个小时的跋涉才能去到薄荷塘，到了山上浑身都是泥和雨，泥是因为摩托车溅上来的淤泥，雨是因为总是有阵雨，就算没有阵雨也会有露水导致湿身。
到了薄荷塘，老板们就窝在一边等着茶农采茶，在一个小木屋里痴痴地等着，那烟是抽了一根接一根，祈祷着能够多采几斤。
在茶商上山之前能收到多少并不能确定，所以茶农采完后几位茶商再自己分，可以说上山之行一切都是不确定的，每一步都是为了占得先机，如果不这样做，可能一斤鲜叶都收不到。
薄荷塘鲜叶价格还在控制中
经过一天的等待，直到晚上6点采茶才算结束，这时茶商老板们根据价格和某些因素拿到自己的鲜叶自己扛下山。但是，就算这是茶商老板辛苦等来的，最终也只能等到四五公斤鲜叶好几个人分。
在这种情况下，某些茶商心态好，还能在茶席间说笑：“去到薄荷塘拿个号不用，出来还可以卖黄牛票呢！”火爆到能卖黄牛票了！可见薄荷塘的魅力不比一线明星的出场费低。
今年薄荷塘鲜叶的价格还没有急剧上升，仍在控制的范畴中。
可其他产区就不同了，茶王树从3500元上涨到了5000元，麻黑也从2500元上涨到4000元，而同庆河也上涨了50%。
不过令人担忧的是，山头减产增价的热度，现在还没有传递到市场终端，看来今年的普洱茶市场势必迎来一场恶战。
要知道，薄荷塘在以往一年的产量也只有1千公斤左右（含大小树及高杆、矮树），而其中各个大厂收来做的产品大多是给到顶级客户定制或大买家的礼物。太小的微产区量，说明薄荷塘古树很难被商业化，加之今年减产1/3情况只会更加艰难。
在价格上，去年薄荷塘高杆的毛茶定价为20000~22000元，普通大树价格在12000-16000元之间，而今年顶级大树已经超过了25000元，虽然比起有几个快翻倍涨的产区，价格趋势不算大幅增长，但这一丁点的波动也足以荡起涟漪。
做薄荷塘普洱茶，需要的超前的眼光，可以明确的说，在2012年以前没有注意到这个市场的人，基本没有做的机会。
我为什么要做薄荷塘？错了，你应该问我，为什么我能做薄荷塘！！
陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验。欢迎关注陈老师【个人微信交流:371580761】。
