一场行,染了春风,暖了胃
【内蒙古旅游】9个人,两天的行程,目的是活动,却意外的收获了美食。 一路奔波,两辆车到达临河时已经将近中午了,天气很暖,太阳有些晃眼,黄河岸边层层绿意围拢,满城春色中花朵红黄粉艳各自娇好着。浏览一番,水光山色外平原辽广,堤岸荷塘边杨柳葱郁,很舒服很惬意的一座城。

由于工作,两天时间里唯有寻觅吃饭地点最是记忆深刻,所幸找到的美食都很不错,擀面皮很劲道,味也足;烤羊肉串肥瘦相接,皮焦里嫩口感丰富,虽没有吃到同事唠叨了两天的巴盟焖面,但是大家都觉得这里的食材和食物味道很好。

推荐一家叫“味道食尚”的餐厅,主营烤鸭,也带有当地特色菜品,可以单点,也可以团购。我们人多团购比较合算,上来一大桌,其中一道巴盟米凉粉好吃到所有人分过后就没了,汤料鲜美爽口,凉粉滑嫩脆甘,小米的香味搭配些许辣椒香油很够味。


炖羊肉很大盘,炸黄米糕是小时候的味道,尤其蘸的糖水是萝卜熬出的蔗糖,入口醇香越咀嚼越回甘。烤鸭作为店里的招牌菜很值得推荐,肉质鲜嫩,油而不腻,算是我吃过的很好吃的烤鸭店了!另外还有鸭汤、杂盟拌汤等都很有特色,可以尝试。

回程的路上遇到了路边有卖华莱士和香瓜,虽不是瓜季,却熟的极好,香味浓郁远远飘来,卖瓜的大叔说是自家大棚里种的,自然成熟可以放心吃,就是价位太高,一斤20。不过瓜肉很甜,和秋天的口感无差,可以买一个尝尝鲜。

烟火味是一座城市最直接的触感,美景旖旎,山色连天,水色碧云,都是前景,想要融入、感知、深度体验这里的人文背景,终归要去探寻那街头古巷里的一食一味,食物里浸含着城市故事,两天之行,喜欢这里的味道。(文/赵瑞 图片来源于网络)
(内蒙古旅游网原创)