农村过年才会做的这种馒头片，外面餐厅吃不到的，吃过都说香!

　　农村过年才会做的这种馒头片，外面餐厅吃不到的，吃过都说香!
　　多啦B梦是吃货 2017-02-03 21:32
　　主料：馒头(2个)，鸡蛋(2个)
　　辅料：椒盐(适量)
　　厨具：其它、平底锅
　　步骤
　　小胖包子王
　　1、冰箱取出的馒头直接切成厚薄均匀的片状。(约1厘米厚度为佳)
　　
　　2、鸡蛋磕入碗中搅拌均匀，碗最好选用底面积大些的，便于操作。(这一步还可以加些白芝麻，煎起来更香哦)
　　
　　3、把馒头片放入鸡蛋液里浸泡一下，两面都粘满蛋液。
　　
　　4、早餐煎锅里倒入少许油烧热，小火下入馒头片。
　　
　　5、煎至底部金黄，翻面继续煎。
　　
　　6、两面煎至金黄，馒头片变的柔软就好了，可以出锅直接食用，也可以在上面撒些椒盐，也很美味哦，属于越吃越香型的。